Zak∏adanie pojemników roboczych

«I» ustawiç w pozycji «O» w celu zapobie˝enia nieumyÊlnemu urucho- mieniu urzàdzenia.

Zak∏adanie pojemników roboczych

Pojemnik uniwersalny 7 pracuje na du˝ym nap´dzie bloku silnika 1, a pojemnik J do siekania j na ma∏ym.

1.Ustawiç pojemnik, przy wy∏àczonym silniku, na odpowiednim nap´dzie w ten sposób, aby oznaczenia strza∏ek na bloku silnika i na pojemniku pokrywa∏y si´ (A).

A

 

1

1

 

 

2

 

2

 

 

Nast´pnie przekr´ciç pojemnik w kie­ runku strza∏ki «function» a˝ do oporu. Pojemnik roboczy opada przy tym na dó∏.

Pojemnik na drugim nap´dzie musi

si´ znajdowaç w pozycji podwy˝szonej. JeÊli drugi nap´d jest wolny, nale˝y zabezpieczyç go pokrywà ochronnà e.

2.W∏o˝yç odpowiednià przystawk´ (patrz opis ka˝dej z przystawek) do pojemnika (B), tak aby trafi∏a na oÊ nap´dowà i docisnàç mozliwie najg∏´- biej.

B

Zdejmowanie pojemników roboczych pulse off/0 Uwaga: Kraw´dzie tnàce no˝a sà bardzo ostre!

Przy wk∏adaniu no˝a w do pojemnika do siekania 0 nale˝y zwróciç specjalnà uwag´ na to, aby nó˝ zaskoczy∏ na nap´dzie.

3. UmieÊciç pokrywk´ na pojemniku w ten sposób, aby oznaczenia strza∏ek na pokrywce i pojemniku pokrywa∏y si´ (C).

1 C Czyszczenie 1

2 Praca z pojemnikiem uniwersalnym 7

1. Wyrabianie ciasta pulse off/0 Ciasto na makaron

Nast´pnie przekr´ciç pokrywk´ w kie­ runku ruchu wskazówek zegara, a˝ nosek na pokrywce wsunie si´ do otworu zabezpieczajàcego bloku silnika 1 i zatrzaÊnie si´.

Wskazówka: Pokrywka q do pojemnika do siekania 0 mo˝e byç u˝ywana tylko z za∏o˝onym pierÊcieniem uszczelniajà- cym ß11a .

Zdejmowanie pojemników roboczych

Przy wy∏àczonym silniku zdjàç pokrywk´ przekr´cajàc jà w kierunku przeciwnym do ruchu wskazówek zegara. Przekr´ciç pojemnik w kierunku strza∏ki «click» a˝ do momentu, kiedy oznaczenia strza∏ek na silniku i pojemniku si´ pokryjà. Nast´pnie zdjàç pojemnik.

Wyjmujàc nó˝ z pojemnika nale˝y go ujàç za uchwyt i pociàgnàç.

Uwaga: Kraw´dzie tnàce no˝a sà bardzo ostre!

W wyposa˝eniu urzàdzenia znajduje si´ os∏ona ochronna no˝a r. JeÊli nie jest u˝ywany, powinien byç przechowywany w os∏onie.

Czyszczenie

Wy∏àczyç urzàdzenie i wyciàgnàç wtyczk´ z sieci. Blok silnika 1 nale˝y czyÊciç tylko przy pomocy wilgotnej Êciereczki.

Wszystkie przystawki mogà byç myte w zmywarce. JeÊli to konieczne, przed myciem nale˝y dok∏adnie oczyÊciç wszystkie cz´Êci ∏opatkà lub szczo-­ teczkà.

Przy obróbce produktów bogatych w barwniki (np. marchewka) cz´Êci z tworzywa sztucznego mogà pokryç si´ nalotem. Przed umyciem nale˝y je przetrzeç olejem spo˝ywczym.

Przed umyciem pokrywki q, nale˝y najpierw zdjàç pierÊcieƒ uszczelniajàcy ß11a , a po umyciu ponownie go za∏o˝yç. PierÊcieƒ ten mo˝e byç u˝ywany po obu stronach.

Nie u˝ywaç ostrych narz´dzi do czyszczenia.

Przy czyszczeniu tarczy i no˝y nale˝y zachowaç szczególnà ostro˝noÊç – sà bardzo ostre!

Praca z pojemnikiem uniwersalnym 7

Przy pracy z pojemnikiem uniwersalnym nale˝y najpierw zainstalowaç odpowie- dnià przystawk´ i dopiero potem nape∏niç pojemnik danym produktem.

1. Wyrabianie ciasta

Do wyrabiania ciasta mo˝na zastosowaç nie tylko specjalnà koƒcówk´ s do ciasta, ale równie˝ nó˝ r. Najlepsze wyniki osiàga si´ u˝ywajàc koƒcówki do wyrabiania ciasta, poniewa˝ jest ona specjalnie przystosowana do przygoto- wywania ciasta dro˝d˝owego, ciasta kruchego i ciasta na makaron.

Ciasto dro˝d˝owe (chleb/ciasto) Max. 500 g maki plus dodatki. Predkosc 7, czas przygotowania 1 i ½ minuty.

Màk´, a nast´pnie inne dodatki, oprócz p∏ynów, w∏o˝yç do pojemnika uniwersalnego 7. Za∏o˝yç pokrywk´ 8 i zablokowaç jà. Nastawiç pr´dkoÊç

7 i w∏àczyç urzàdzenie. Nast´pnie wlaç odpowiednià iloÊç p∏ynu przez otwór w pokrywie przy pracujàcym urzàdzeniu.

U˝ywajàc no˝a r do wyrabiania ciasta nie wsypujemy do pojemnika tych sk∏adników, które nie powinny byç rozdrobnione (np. rodzynki, skórka cytryny, migda∏y). Nale˝y je dodaç r´cznie do wyrobionego i wyj´tego

z pojemnika ciasta.

Ciasto na makaron

Max. 500 g màki plus dodatki. Predkosc 7, czas przygotowania 1 i ½ minuty

Màk´ a nast´pnie inne dodatki, oprócz p∏ynów, w∏o˝yç do pojemnika uniwer- salnego 7. Nast´pnie wlaç odpowiednià iloÊç p∏ynu przez otwór w pokrywie przy pracujàcym urzàdzeniu.

Po utworzeniu si´ zwartej bry∏y ciasta nie dodawaç wi´cej p∏ynu, poniewa˝ od tego momentu ciasto nie b´dzie go równomiernie poch∏ania∏o.

Kruche ciasto

Max. 500 g màki plus dodatki. Pr´dkoÊç 7, czas przygotowania ok. 1 minuty

Màk´, a nast´pnie inne dodatki wsypaç do pojemnika. Dla uzyskania najlep- szego efektu, u˝yte mas∏o nie mo˝e byç zbyt mi´kkie ani zbyt twarde.

Za∏o˝yç i zablokowaç pokryw´ 8. Nastawiç pr´dkoÊç 7 i w∏àczyç urzàdze- ie.

Po utworzeniu si´ zwartej bry∏y ciasta kontynuowaç wyrabianie przez krótki czas, poniewa˝ zbyt d∏ugie wyrabianie sprawia, ˝e ciasto b´dzie zbyt mi´kkie.

73

Page 72
Image 72
Braun K 700 manual Zak∏adanie pojemników roboczych, Zdejmowanie pojemników roboczych, Czyszczenie, Wyrabianie ciasta, 1 C 2