Conseils utiles

1.Au moment de couper des aliments et de les déposer dans la goulotte Ultra Wide MouthTM, ne pas dépasser la ligne de remplissage maximal. Le poussoir pourra ainsi enclencher le système de verrouillage et l’appareil pourra se mettre en marche.

2.Ne jamais hacher un ingrédient trop dur ou trop congelé dans lequel on ne peut introduire la pointe d’un couteau aiguisé. Les aliments durs peuvent abîmer la lame ou le moteur. Si un morceau d’aliment dur, comme une carotte, se trouve coincé sur la lame, arrêter le robot et enlever la lame. Dégager délicatement l’aliment de la lame.

3.Ne pas trop remplir le bol à préparation ou le mini-bol. Pour les mélanges clairs, remplir le bol

àpréparation jusqu’à la moitié ou aux deux tiers seulement. Pour les mélanges épais, remplir le bol à préparation jusqu’aux trois-quarts. Pour les liquides, remplir jusqu’au niveau maximal indiqué sur le bol

àpréparation, décrit à la page 74. Pour hacher, le bol à préparation ne doit pas être rempli à plus du tiers ou de la moitié. Se servir du mini-bol pour des quantités inférieures à 235 mL (1 tasse) de liquide ou 120 mL (1⁄2 tasse) d’ingrédients solides.

4.Placer le disque éminceur de façon à ce que la surface coupante soit à droite de la goulotte pour permettre une rotation complète de la lame avant qu’elle n’entre en contact avec les aliments.

5.Pour tirer profit au maximum de la vitesse du robot, verser les ingrédients à hacher par la petite goulotte pendant que le robot est en marche.

6.Pour de meilleurs résultats, varier la pression exercée en fonction des ingrédients lorsqu’on tranche ou déchiquette. En principe, il faut exercer une légère pression pour les ingrédients délicats et mous (fraises, tomates, etc.), une pression moyenne pour les ingrédients à texture moyenne (courgettes, pommes de terre, etc.) et une pression ferme pour les ingrédients plus durs (carottes, pommes, fromages à pâte dure, viandes partiellement congelées, etc.).

7.Les fromages à pâte molle ou moyennement dure peuvent s’étaler ou s’enrouler sur le disque déchiqueteur. Pour éviter ce problème, ne râper que des fromages froids.

8.Certains ingrédients minces comme les carottes

et le céleri que l’on dispose seuls dans la goulotte

peuvent tomber de côté, ce qui donne des tranches

irrégulières. Pour minimiser ce problème, couper l’aliment en plusieurs morceaux et placer ces morceaux ensemble dans la goulotte. La petite goulotte du poussoir en deux morceaux est aussi très pratique pour faire passer les ingrédients petits ou minces dans le robot culinaire.

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KitchenAid 4KFPW760, 4KFPM770 manual Conseils utiles
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4KFPM770, 4KFPW760 specifications

The KitchenAid 4KFPW760 and 4KFPM770 are exceptional food processors designed for those who take their culinary endeavors seriously. These models combine design elegance with robust functionality, making them indispensable tools in both professional kitchens and home cooking environments.

One of the standout features of the KitchenAid 4KFPW760 is its powerful motor. With a robust horsepower, it can handle a variety of food processing tasks with ease, from slicing vegetables to kneading dough. This motor is engineered for efficiency, ensuring that it operates quietly while delivering consistent performance. The 4KFPM770 model offers advanced speed settings, allowing users to customize their processing experience for different ingredients and recipes.

Both models come equipped with an extensive range of attachments and accessories, enhancing their versatility. These include various blades and discs for slicing, shredding, and chopping, as well as a dough blade and a work bowl that can accommodate large volumes of food. The inclusion of a dual feed tube makes it easy to process both large and small ingredients without the need for pre-cutting, saving both time and effort.

The design of the 4KFPW760 and 4KFPM770 is both stylish and functional. The seamlessly integrated controls are intuitive, enabling users to operate the processor with minimal effort. The bowls are made from high-quality, BPA-free plastic, ensuring safety and durability while being easy to clean. Additionally, the lid locks securely in place, providing an added layer of safety during operation, which is crucial when working with heavy mixtures.

Another impressive feature of these KitchenAid models is their easy-to-clean construction. Most attachments are dishwasher-safe, facilitating hassle-free maintenance after cooking sessions. Their compact design also ensures they fit conveniently on kitchen counters without taking up excessive space, making them ideal for both small and large kitchens.

Incorporating advanced technologies, the KitchenAid 4KFPW760 and 4KFPM770 prioritize user experience and efficiency, allowing home chefs and culinary professionals alike to unleash their creativity in the kitchen. With superior versatility, intuitive design, and powerful processing capabilities, these food processors represent the epitome of modern culinary appliances, enhancing the cooking experience for anyone looking to elevate their kitchen game.
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