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KitchenAid 4KFPW760, 4KFPM770 manual Pour déchiqueter les épinards et autres légumes à feuilles

Models: 4KFPM770 4KFPW760

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Conseils pour la préparation des aliments

Pour trancher ou déchiqueter des fruits ou légumes longs et de diamètre relativement petit, comme le céleri, les carottes ou les bananes :

Couper les ingrédients pour qu’ils puissent entrer dans la goulotte horizontalement ou verticalement. Bien remplir la goulotte afin d’assurer que les ingrédients restent en place. Faire passer les aliments dans le robot en exerçant une pression uniforme. On peut également utiliser la petite goulotte du poussoir en deux morceaux. Placer les aliments à la verticale dans la goulotte et se servir du petit poussoir pour faire passer les aliments dans le robot culinaire.

Pour trancher ou déchiqueter des fruits ou légumes ronds, comme les oignons, les pommes ou les poivrons verts :

Peler, évider, enlever les pépins. Couper les aliments en deux ou en quatre pour qu'ils puissent entrer dans la goulotte. Placer les aliments dans la goulotte et les faire passer dans le robot en exerçant une pression uniforme.

Pour trancher ou déchiqueter de petits fruits ou légumes, comme les fraises, les champignons ou les radis :

Mettre les ingrédients verticalement ou horizontalement, en couches successives, dans la goulotte. Remplir la goulotte de façon à ce que les ingrédients restent en place sans dépasser la ligne de remplissage maximal. Faire passer les aliments dans le robot en exerçant une pression uniforme. On peut aussi se servir de la petite goulotte du

poussoir en deux morceaux. Placer les aliments à la verticale dans la goulotte et utiliser le petit poussoir pour faire passer les aliments dans le robot culinaire.

Pour déchiqueter les épinards et autres légumes à feuilles :

Empiler les feuilles. Les enrouler et placer les rouleaux debout dans la goulotte.

Faire passer les aliments

dans le robot en exerçant une pression uniforme.

Pour trancher de la viande ou de la volaille crue, comme les viandes pour les sautés :

Couper ou rouler les ingrédients pour pouvoir les introduire dans la goulotte. Envelopper et congeler les aliments jusqu’à ce qu’ils soient durs (de 30 minutes à 2 heures, selon l’épaisseur). S’assurer que l’on peut encore y introduire la pointe d’un couteau aiguisé. Sinon, laisser décongeler légèrement la viande. Faire passer les aliments dans le robot en exerçant une pression uniforme.

Pour trancher de la viande ou de la volaille cuite, comme le salami, le pepperoni, etc. :

Les ingrédients doivent être très froids. Les couper en morceaux pour pouvoir les introduire dans la goulotte. Faire passer les aliments dans le robot en exerçant une pression ferme et uniforme.

Pour râper les fromages à pâte molle ou à pâte dure :

Les fromages à pâte dure doivent être très froids. Pour obtenir de meilleurs résultats avec les fromages à pâte molle comme le mozzarella, congeler

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KitchenAid 4KFPW760, 4KFPM770 manual Pour déchiqueter les épinards et autres légumes à feuilles
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4KFPM770, 4KFPW760 specifications

The KitchenAid 4KFPW760 and 4KFPM770 are exceptional food processors designed for those who take their culinary endeavors seriously. These models combine design elegance with robust functionality, making them indispensable tools in both professional kitchens and home cooking environments.

One of the standout features of the KitchenAid 4KFPW760 is its powerful motor. With a robust horsepower, it can handle a variety of food processing tasks with ease, from slicing vegetables to kneading dough. This motor is engineered for efficiency, ensuring that it operates quietly while delivering consistent performance. The 4KFPM770 model offers advanced speed settings, allowing users to customize their processing experience for different ingredients and recipes.

Both models come equipped with an extensive range of attachments and accessories, enhancing their versatility. These include various blades and discs for slicing, shredding, and chopping, as well as a dough blade and a work bowl that can accommodate large volumes of food. The inclusion of a dual feed tube makes it easy to process both large and small ingredients without the need for pre-cutting, saving both time and effort.

The design of the 4KFPW760 and 4KFPM770 is both stylish and functional. The seamlessly integrated controls are intuitive, enabling users to operate the processor with minimal effort. The bowls are made from high-quality, BPA-free plastic, ensuring safety and durability while being easy to clean. Additionally, the lid locks securely in place, providing an added layer of safety during operation, which is crucial when working with heavy mixtures.

Another impressive feature of these KitchenAid models is their easy-to-clean construction. Most attachments are dishwasher-safe, facilitating hassle-free maintenance after cooking sessions. Their compact design also ensures they fit conveniently on kitchen counters without taking up excessive space, making them ideal for both small and large kitchens.

Incorporating advanced technologies, the KitchenAid 4KFPW760 and 4KFPM770 prioritize user experience and efficiency, allowing home chefs and culinary professionals alike to unleash their creativity in the kitchen. With superior versatility, intuitive design, and powerful processing capabilities, these food processors represent the epitome of modern culinary appliances, enhancing the cooking experience for anyone looking to elevate their kitchen game.