пайдалану іске Пешті
Пешті іске пайдалану
| Үстелге |
|
Код/Тағам | тарту | Құраластар |
| мөлшері |
|
250 г | 100 г қарақұмық дәндері, 220 мл су, ақжелкеннің | |
| Қарақұмық |
| бірнеше талы, дәміне қарай тұз |
| Нұсқаулар |
|
| Дәндерді шұңғыл шараға салыңыз. Тұз бен судан қосыңыз. Қақпағын | |
| жауып, микротолқынды пешке салыңыз. Бастау түймесін басыңыз. | |
| Сигнал естілгенде шығарыңыз және араластырыңыз. Оларды | |
| микротолқынды пешке салып, қайтадан Бастау түймесін басыңыз. | |
| Ақжелкенді тураңыз. Пісіріп болғаннан кейін туралған шөптерді және | |
| көкөністерді қосып араластырыңыз. Үстелге тарту алдында | |
| қоя тұрыңыз. |
|
| 3. Сусындар |
|
|
|
|
|
| Үстелге |
|
Код/Тағам | тарту | Құраластар |
| мөлшері |
|
1 порция | 200 мл су, ½ ас қасық қара шай, лимон тілімі, | |
| Лимон және жалбыз |
| бірнеше жалбыз жапырағы |
| қосылған шай | Нұсқаулар |
|
| Қара шайды кесеге салып, жалбыз бен лимонды қосыңыз. Су | |
| құйыңыз. Оларды микротолқынды пешке салыңыз. Бастау түймесін | |
| басыңыз. Қайнағаннан кейін сүзіңіз. Дәміне қарай қант қосыңыз. | |
1 порция | 150 мл құрғақ қызыл шарап, 1 апельсин тілімі, | |
| Ыстық шарап |
| 1 лимон тілімі, 1 алма тілімі, 10 г қант, 1 қалампыр |
| (Глинтвейн) |
| таяқшасы, 5 қалампыр дәні |
| Нұсқаулар |
|
| Апельсинді, лимонды және алманы үлкен кесеге салып, | |
| дәмқабық, қалампыр және қант қосыңыз. Шарапқа салып, мұқият | |
| араластырыңыз. Оларды микротолқынды пешке салыңыз. Бастау | |
| түймесін басыңыз. Қайнатып болғаннан кейін глинтвейнді алып, | |
| шарап ыдыстарына абайлап құйыңыз. | |
|
|
| |
|
|
| |
| Үстелге |
| |
Код/Тағам | тарту | Құраластар | |
| мөлшері |
| |
1 порция | 200 мл су, ½ ас қасық дәмқабық, 1 ас қасық бал | ||
| Дәмқабық және бал |
|
| |
Нұсқаулар |
| ||
қосылған шай |
| ||
Дәмқабықты суға қосыңыз. Оларды микротолқынды пешке салыңыз. | |||
| |||
| Бастау түймесін басыңыз. Қайнатып болғаннан кейін орташа | ||
| температурада салқындатыңыз. Бал қосыңыз. | ||
1 порция | 1 шай қасық қара шай, 100 мл сүт, 100 мл су, | ||
| Сүт және кардамон |
| 5 г зімбір, 4 пакет кардамон, 4 қалампыр дәні, | |
| (масала) қосылған |
| 1 шай қасық қант | |
| шай | Нұсқаулар |
| |
| Су мен сүтті араластырыңыз. Оларды микротолқынды пешке салып, | ||
| Бастау түймесін басыңыз. Сигнал естілген кезде қара шайды, тілімдеп | ||
| туралған зімбірді, дәмдеуіштерді және қантты қосыңыз. Оларды | ||
| микротолқынды пешке салып, қайтадан Бастау түймесін басыңыз. | ||
| Қайнатып болғаннан кейін кесеге сүзіңіз. | ||
1 порция | 200 мл су, 1 ас қасық жас жидектер, дәміне қарай | ||
| Жидек сусыны |
| қант | |
| Нұсқаулар |
| |
| Жидектерді үлкен кесеге салып, су құйыңыз. Дәміне қарай қант | ||
| қосыңыз. Оларды микротолқынды пешке салып, Бастау түймесін | ||
| басыңыз. |
| |
1 порция | 200 мл су, 1 ас қасық қара шай, 1 лимон тілімі, | ||
| Имбирь және лимон |
| 5 г зімбір, дәміне қарай қант | |
қосылған шай | Нұсқаулар |
| |
| Қара шайды, лимон тілімін және зімбір тілімдерін үлкен кесеге | ||
| салыңыз. Су құйыңыз. Оларды микротолқынды пешке салып, Бастау | ||
| түймесін басыңыз. Дайындап болғаннан кейін үстелге тарту алдында | ||
| 5 минут қоя тұрыңыз. Кесеге сүзіңіз. | ||
|
|
| |
|
| ||
|
| ||
|
|
|
|