печи микроволновой Использование

Использование микроволновой печи

Код/блюдо

Размер

Ингредиенты

порции

 

 

1-10

300–350 г

2 куриных окорочка, 1 небольшая морковь, ½ луковицы,

Куриные ножки с

 

80–90 г чернослива без косточек, 1 стакан бульона или

черносливом

 

воды, 2 пера зеленого лука, соль по вкусу

 

Инструкции

 

 

Промойте и очистите лук и морковь, а затем нарежьте их тонкими ломтиками.

 

Положите их в суповую тарелку. Посыпьте солью на куриные окорочка и

 

положите их сверху нарезанных овощей. Положите сверху чернослив, залейте

 

бульон. Поставьте в микроволновую печь. Нажмите кнопку СТАРТ/+30 СЕК.

 

После звукового сигнала выньте блюдо. Переверните куриные окорочка и

 

поставьте их в микроволновую печь. Снова нажмите кнопку СТАРТ/+30 СЕК.

 

После приготовления посыпьте блюдо нарезанным зеленым луком.

 

 

 

1-11

500–600 г

250 г свиного филе, 1 морковь, 1 луковица, 1 ст. л. муки,

Свиная шейка с горчицей

 

2 ст. л. зернистой горчицы, 100 г густой сметаны, 150 мл

 

 

смешанного бульона, соль, черный перец по вкусу

 

Инструкции

 

 

Промойте и высушите свинину, и нарежьте ее маленькими кусочками так же,

 

как при приготовлении гуляша. Очистите лук и морковь, нарежьте их толстыми

 

ломтиками и положите в миску вместе с мясом. Поставьте в микроволновую

 

печь. Нажмите кнопку СТАРТ/+30 СЕК. После звукового сигнала выньте блюдо.

 

Залейте мясо соусом и тщательно перемешайте. Поставьте в микроволновую

 

печь. Снова нажмите кнопку СТАРТ/+30 СЕК.

 

Приготовление соуса: отдельно смешайте сметану с горчицей, мукой и

 

бульоном, добавьте соль и перец по вкусу.

 

 

 

22  Русский

Код/блюдо

Размер

 

Ингредиенты

порции

 

 

 

 

1-12

300–400 г

1 небольшой кусок филе форели, ½ моркови

Форель с овощами

 

(предварительно сваренной), 2 веточки базилика,

 

 

1

небольшая луковица, 1 небольшой томат, ½ лимона,

 

 

1

ст. л. растительного масла, соль, черный перец по вкусу

 

 

 

 

 

Инструкции

 

 

 

Нарежьте морковь тонкими ломтиками, а луковицу и томат — кольцами.

 

Отделите листья базилика. Положите филе форели на тарелку, добавьте соль

 

и перец. Положите сверху подготовленные овощи (сначала всю морковь, а

 

затем все оставшиеся ингредиенты чередующимися слоями). Смочите рыбу

 

маслом и посыпьте тертой лимонной цедрой. Поставьте в микроволновую

 

печь. Нажмите кнопку СТАРТ/+30 СЕК.

 

 

 

1-13

600–650 г

500 г говяжьего фарша, 3 яйца, сваренных вкрутую,

Мясной рулет с вареным

 

2

щепотки молотой паприки, 1 щепотка белого перца,

яйцом

 

2

щепотки молотого кориандра, соль по вкусу

 

 

 

 

Инструкции

Положите фарш глубокую миску, добавьте все специи и соль, а затем тщательно перемешайте. Отбейте фарш о дно миски: возьмите всю массу и

ссилой опустите ее на дно несколько раз. Это необходимо для придания эластичности фаршу. Сделайте из фарша одинаковые тонкие лепешки диаметром 15 см. Положите сваренное вкрутую яйцо в центр каждой лепешки. Сделайте овальные фрикадельки с острыми краями и посыпьте их паприкой. Поставьте в микроволновую печь. Нажмите кнопку СТАРТ/+30 СЕК. Дайте блюду постоять 2–3 минуты, прежде чем подавать к столу.

MG23K3573AS_BW_DE68-04403R-02_RU+UK+KK+UZ.indb 22

 

 

2017-02-01 ￿￿ 2:11:54