Розмороження вручну

Посібник із приготування їжі

Мікрохвильові печі чудово підходять для розмороження заморожених продуктів. У них продукти можна розморозити за короткий проміжок часу. Це може стати в пригоді, коли до вас несподівано прийшли гості. Перш ніж готувати, заморожену птицю слід ретельно розморозити. Зніміть металеві фіксатори з пакування і вийміть птицю, щоб злити талу воду.

Покладіть заморожений продукт на тарілку, не накриваючи його кришкою. Переверніть продукт після завершення половини часу розмороження, злийте воду і вийміть наявні нутрощі, як тільки буде можливість. Час від часу перевіряйте продукт, щоб упевнитися, що він не теплий.

Якщо менші і тонші частинки замороженого продукту починають розігріватись, їх можна захистити, обгорнувши маленькими смужками алюмінієвої фольги.

Якщо птиця почне розігріватися ззовні, зупиніть розмороження і дайте постояти 20 хвилин, перш ніж продовжити.

Для завершення процесу розмороження дайте рибі, м’ясу і птиці постояти. Час витримки для повного розмороження різниться залежно від ваги продукту. Дивіться таблицю нижче.

Порада. Пласкі продукти розморожуються краще, ніж товсті, а для розморожування продуктів меншої ваги потрібно менше часу, ніж для розмороження продуктів великої ваги. Пам’ятайте про цю підказку, коли заморожуєте чи розморожуєте продукти.

Для розморожування заморожених продуктів, які мають температуру від -18 до -20 °C, використовуйте дані з поданої нижче таблиці.

Страва	Розмір порції	Потужність	Час (хв.)

М’ясо
Фарш із яловичини	250 г	180 Вт	6½–7½
	500 г		10–12
Стейки зі свинини	250 г	180 Вт	7½–8½

Вказівки

Покладіть м’ясо на пласку керамічну тарілку. Обгорніть тонші краї алюмінієвою фольгою. Переверніть після завершення половини часу розмороження! Залиште на 5–25 хвилин.

38 Українська

Страва	Розмір порції	Потужність	Час (хв.)
М’ясо птиці
Шматки курки	500 г (2 шт.)	180 Вт	14½–15½
Ціла курка	900 г	180 Вт	28–30

Вказівки

Спершу покладіть шматки курки шкірою донизу або цілу курку грудинкою донизу на пласку керамічну тарілку. Обгорніть тонші частини, як-от крила і кінцівки, алюмінієвою фольгою. Переверніть після завершення половини часу розмороження! Залиште на 15–40 хвилин.

Риба
Філе риби	250 г (2 шт.)	180 Вт	6–7
	400 г (4 шт.)		12–13

	Вказівки
	Покладіть заморожену рибу посередині пласкої керамічної тарілки. Кладіть
	товстіші частини поверх тонших. Обгорніть вузькі краї алюмінієвою фольгою.
	Переверніть після завершення половини часу розмороження!
	Залиште на 5–15 хвилин.
Фрукти
Ягоди	250 г	180 Вт	6–7

	Вказівки
	Розкладіть фрукти на пласкій круглій скляній посудині (великого діаметру).
	Залиште на 5–10 хвилин.
Хліб
Булочки (По 50 г кожна)	2 шт.	180 Вт	½–1
	4 шт.		2–2½
Тости/Канапки	250 г	180 Вт	4½–5
Німецький хліб	500 г	180 Вт	8–10
(Біла + Житня Мука)
(Біла + Житня Мука)	Вказівки
	Розкладіть булочки по колу, а хліб покладіть горизонтально на кухонний папір
	посередині скляної тарілки. Переверніть після завершення половини часу
	розмороження! Залиште на 5–20 хвилин.

MG23K3573AS_BW_DE68-04403R-02_RU+UK+KK+UZ.indb 38

2017-02-01 2:12:07

MG23K3573AS/BW, MG23K3573AK/BW specifications

The Samsung MG23K3573AK/BW and MG23K3573AS/BW are advanced microwave ovens that combine cutting-edge technology with innovative features to enhance cooking efficiency and experience. These models are particularly designed for those who appreciate versatility and modern design in their kitchen appliances.

One of the standout features of these Samsung microwaves is the Ceramic Enamel interior, which provides a smooth surface that's easy to clean and resists scratches and stains. This not only helps maintain the oven's appearance over time but also prevents the accumulation of bacteria, ensuring a more hygienic environment for food preparation.

Both models come equipped with Samsung's Smart Sensor technology, which automatically adjusts cooking time and power levels based on the moisture emitted from the food. This innovative feature guarantees perfectly cooked dishes without the guesswork, allowing users to prepare a variety of meals with confidence.

The sleek design of the MG23K3573AK/BW and MG23K3573AS/BW boasts a stylish black or silver finish that fits effortlessly into any contemporary kitchen. The minimalist aesthetic is complemented by a streamlined control panel, making it user-friendly and intuitively easy to operate.

In terms of performance, these microwaves offer a powerful cooking capability with a maximum power of 800 watts. The combination of multiple power levels allows for precise cooking, grilling, and reheating, catering to a wide array of culinary tasks. Additionally, their 23-liter capacity provides ample cooking space, making it suitable for family meals or larger dishes.

The grill function in these microwave models allows for the browning and crisping of food, giving a delicious, oven-like finish to meals. This is ideal for grilling chicken, toasting bread, or preparing a variety of other dishes that benefit from a crispy texture.

Furthermore, users will appreciate the eco mode that reduces energy consumption when the microwave is not in use, making these models not only efficient but also environmentally friendly.

In summary, the Samsung MG23K3573AK/BW and MG23K3573AS/BW represent a perfect blend of style, functionality, and innovation. With advanced features such as Ceramic Enamel interior, Smart Sensor technology, powerful cooking performance, and an elegant design, these microwaves are an excellent addition to any kitchen, making cooking quicker, easier, and more enjoyable.

Samsung MG23K3573AK/BW, MG23K3573AS/BW manual Розмороження вручну

Models: MG23K3573AS/BW MG23K3573AK/BW

Посібник із приготування їжі