пайдалану іске Пешті
Пешті іске пайдалану
1.Орыс тағамдарының мәзірлеріКод/Тағам | Үстелге тарту | Құраластар | |
мөлшері | |||
|
| ||
3 жұмыртқа, 45 мл қаймақ, 40 г ірімшік, укроп | |||
| Омлет |
| жапырақтары, тұз |
Нұсқаулар
Ірімшікті ірі үккішпен үгіп, укроп жапырақтарын ұсақтап тураңыз. Шараға жұмыртқаны қаймақпен бірге көпіршітіп араластырып, дәмін келтіріп тұз қосыңыз.
Жұмыртқа массасын сорпа табағына құйып, үстіне үккіштен өткізілген ірімшік пен туралған укроп жапырақтарын себіңіз. Оларды микротолқынды пешке салыңыз. Бастау түймесін басыңыз. Үстелге тарту алдында
2 дана | 2 шұжық, 150 г қалбырдағы жасыл бұршақ, 20 г сары | |
| Қалбырдағы бұршақ |
| май, 1 түйір сарымсақ, 1 жасыл пияздың басы |
| қосылған шұжық |
|
|
Нұсқаулар |
| |
|
| |
| Жасыл пияздар мен сарымсақты ұсақтап тураңыз. Қалбырдағы | |
| бұршақтарды, пияздарды және сарымсақты қалбырға салып | |
| араластырыңыз. Шұжықтарды пісіріп жатқанда жарылып кетпеу үшін | |
| шанышқымен бірнеше жерінен тесіңіз. Шұжықтарды, пияздары мен | |
| сарымсақтары бар бұршақтарды жалпақ табаққа салып, үстіне сары | |
| май түйірін қойыңыз. Оларды микротолқынды пешке салыңыз. | |
| Бастау түймесін басыңыз. Үстелге тарту алдында | |
| тұрыңыз. |
|
|
|
| |
|
|
| |
Код/Тағам | Үстелге тарту | Құраластар | |
мөлшері | |||
|
| ||
3 дана | |||
| Кекс |
| сары май, 1 жұмыртқа, ½ шай қасық ашытқы, | |
|
| 100 г кептірілген кинкан немесе мандарин, сезам | |
|
| тұқымдары | |
| Нұсқаулар |
| |
| Ұнды қопсытқышпен үлкен шыныға елеңіз, қаймақ, қант және | ||
| жұмсарған сары майды қосыңыз, бір жұмыртқаны жарып, | ||
| жақсылап араластырыңыз. Егер кинкандар тым қатты болса, оларды | ||
| жұмсарғанша ыстық суда жібітіңіз және кішкентай бөлшектерге кесіңіз. | ||
| Қамырға кесілген кинкандарды қосып, қайтадан араластырыңыз. | ||
| Қамырды үштен екіге толтырып, кішкентай қалыптарға салыңыз және | ||
| сезам дәндерін себіңіз. Қалыптарды үстіңгі торға қойыңыз. Оларды | ||
| микротолқынды пешке салыңыз. Бастау түймесін басыңыз. Үстелге | ||
| тарту алдында | ||
150 г ұн, 45 г сары май, 60 г қант, 1 жұмыртқа, | |||
| Лимон қосылған |
| 1 лимон, 2 ас қасық ұнтақ қант, 2 ас қасық су | |
| булочкалар |
|
| |
Нұсқаулар |
| ||
|
| ||
| Ұнды үлкен шыныға елеңіз, сары майды қосыңыз және және қоқым | ||
| пішіміне келгенше саусақтарыңызбен қоспаны ысқылаңыз. Қант, су, | ||
| жұмыртқаның ақуызын, лимон қабығын және 1 шай қасық лимон | ||
| шырынын қосыңыз және қамырды араластырыңыз. Кішкентай | ||
| булочкаларды алхоры мөлшеріндей етіп жасаңыз және оларды ұнтақ | ||
| қантқа аунатыңыз. Булочкаларды пергамент қағазға қойыңыз. Оларды | ||
| микротолқынды пешке салып, Бастау түймесін басыңыз. Сигнал | ||
| бергенде, булочкаларды шығарыңыз. Жұмыртқаның сарысын жағып, | ||
| оларды микротолқынды пешке салып, Бастау түймесін қайтадан | ||
| басыңыз. Үстелге тарту алдында | ||
|
|
| |
|
| ||
|
| ||
|
|
|
|