Код/Продукти

Розмір порції

Інгредієнти

1-24

200–250 г

250 г курятини, 1 ст. л. майонезу, 1 лимон, 2 ч. л. сезаму,

Курячий шашлик

 

2 щіпки меленого коріандру, 1 зубець часнику

 

 

 

 

Вказівки

 

 

Наріжте курятину на маленькі шматки довжиною 2 см.

 

Приготування маринаду: змішайте майонез, подрібнений часник, лимонний сік

 

і цедру у глибокій мисці.

 

Змішайте м’ясо з маринадом і залиште на 1 годину у прохолодному місці.

 

Населіть шматки м’яса на дерев’яні шпажки і приправте насінням сезаму.

 

Поставте тарілку з шашликом на високу решітку. Поставте в мікрохвильову піч.

 

Натисніть кнопку пуску.

 

 

 

1-25

200–250 г

3 болгарські перці, 150 г мішаного м’ясного фаршу, 60

Фарширований

 

г напівготового рису, 1 склянка води, 1½ ст. л. томатної

болгарський перець

 

пасти, 1 ст. л. борошна, сіль і перець до смаку

 

 

 

 

Вказівки

 

 

Приготування начинки: змішайте фарш із пропареним рисом у мисці,

 

приправте перцем і сіллю до смаку.

Виріжте серцевину перців, очистьте від насіння і переділок. Нафаршируйте кожен перець і добре втрамбуйте фарш. Перекладіть перці у глибоку миску

інакрийте кришкою. Поставте в мікрохвильову піч. Натисніть кнопку пуску. Коли пролунає звуковий сигнал, вийміть страву і додайте соус. Поставте в мікрохвильову піч. Знову натисніть кнопку пуску.

Приготування соусу: змішайте борошно з томатною пастою, додайте воду, тоді сіль і чорний перець до смаку.

Код/Продукти

Розмір порції

Інгредієнти

 

 

 

1-26

300–350 г

220 г мішаного фаршу, 2 скибки білого хліба, 1 яйце, 100 мл

Фрикадельки в

 

молока, 1 середня морквина, ½ цибулини, 1 ст. л. томатної

томатному соусі

 

пасти, 1 склянка бульйону, сіль, перець до смаку

 

 

 

Вказівки

Вимочіть хліб без скоринки в молоці, злегка витисніть. Почистьте моркву і цибулю, наріжте тонкими смужками і викладіть у глибоку миску. Змішайте фарш зі змоченим хлібом і яйцем. Додайте сіль і перець до смаку. Сформуйте маленькі круглі м’ясні кульки. Змішайте томатну пасту з бульйоном і додайте сіль. Перекладіть м’ясні кульки у миску з овочами, влийте соус. Поставте в мікрохвильову піч. Натисніть кнопку пуску. Коли пролунає звуковий сигнал, вийміть страву. Переверніть м’ясо і покладіть у мікрохвильову піч. Знову натисніть кнопку пуску. Перш ніж подавати, залиште на 2–3 хвилини.

1-27

400–450 г

200 г індичого

філе, ½ морквини, ½ невеличкого цукіні, ½

Індичка, тушкована з

 

цибулини, 250

мл бульйону, сіль, перець до смаку

овочами

 

 

 

 

 

 

 

Вказівки

Помийте всі овочі, наріжте цукіні кільцями, а моркву і цибулю – скибочками середнього розміру. Викладіть овочі у глибоку миску, згори покладіть індичку, нарізану на шматки, залийте бульйоном. Додайте сіль і перець до смаку. Поставте в мікрохвильову піч. Натисніть кнопку пуску.

Українська  25

печі Використання

MG23K3573AS_BW_DE68-04403R-02_RU+UK+KK+UZ.indb 25

 

 

2017-02-01 ￿￿ 2:12:05