Свіжі продукти

Розмір порції

 

1 крок (хв.)

 

2 крок (хв.)

 

 

 

 

 

 

Шматки курки

 

 

300 Вт + Гриль

 

300 Вт + гриль

 

450–500 г (2 шт.)

 

10–12

 

12–13

 

 

 

 

 

 

 

Вказівки

 

 

 

 

Підготуйте шматки курки, змастивши їх маслом і посипавши спеціями. Розкладіть

 

їх по колу, кістками до середини. Не кладіть один шматок курки посередині

 

решітки. Залиште на 2–3 хвилини.

 

 

 

 

 

 

 

 

Відбивні з баранини/

 

 

Лише гриль

 

Лише гриль

яловичини (середньо

400 г (4 шт.)

 

12–15

 

9–12

просмажені)

 

 

 

 

 

Вказівки

 

 

 

 

 

 

 

 

Змажте відбивні з баранини олією і посипте спеціями. Викладіть їх по колу на

 

решітку. Після приготування на грилі Залиште на 2–3 хвилини.

 

 

 

 

 

 

Стейки зі свинини

 

 

300 Вт + Гриль

 

Лише гриль

 

250 г (2 шт.)

 

7–8

 

6–7

 

 

 

 

 

 

 

Вказівки

 

 

 

 

Змажте стейки зі свинини олією і посипте спеціями. Викладіть їх по колу на

 

решітку. Після приготування на грилі Залиште на 2–3 хвилини.

 

 

 

 

 

 

Печені яблука

 

 

300 Вт + Гриль

 

-

 

1 яблуко (прибл. 200 г)

 

4–4½

 

 

 

2 яблука (прибл. 400 г)

 

6–7

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Вказівки

 

 

 

 

Виріжте з яблук середину і наповніть їх родзинками і повидлом. Посипте зверху

 

подрібненим мигдалем. Покладіть яблука на пласку тарілку з термостійкого скла.

 

Покладіть посудину просто на скляну тарілку.

 

 

 

 

 

 

Смажена курка

 

 

450 Вт + Гриль

 

300 Вт + Гриль

 

1200 г

 

18–20

 

23–25

 

 

 

 

 

 

 

Вказівки

 

 

 

 

Підготуйте курку, змастивши її маслом і посипавши спеціями. Покладіть її на

 

термостійку тарілку спочатку грудинкою донизу, а потім догори.

 

Після приготування на грилі залиште в печі на 5 хвилин.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Підказки і поради

РОЗТОПЛЕННЯ МАСЛА

Покладіть 50 г масла у маленьку, глибоку скляну тарілочку. Накрийте пластмасовою кришкою.

Нагрівайте упродовж 30–40 секунд, використовуючи рівень потужності 800 Вт, доки масло не розтопиться.

РОЗТОПЛЕННЯ ШОКОЛАДУ

Покладіть 100 г шоколаду у маленьку, глибоку скляну тарілочку.

Підігрівайте упродовж 3–5 секунд, використовуючи рівень потужності 450 Вт, доки шоколад не розтопиться. Під час топлення помішайте один чи два рази. Виймаючи посудину з печі, використовуйте спеціальні рукавиці!

РОЗТОПЛЕННЯ КРИСТАЛІЗОВАНОГО МЕДУ

Покладіть 20 г кристалізованого меду у маленьку, глибоку скляну тарілочку.

Нагрівайте упродовж 20–30 секунд, використовуючи рівень потужності 300 Вт, доки мед не розтопиться.

РОЗТОПЛЕННЯ ЖЕЛАТИНУ

Покладіть пластинки сухого желатину (10 г) на 5 хвилин у холодну воду.

Покладіть желатин у маленьку посудину з термостійкого скла, попередньо зливши воду. Підігрівайте впродовж 1 хвилини із використанням рівня потужності 300 Вт.

Помішайте після того, як желатин розтопиться.

ПРИГОТУВАННЯ ГЛАЗУРІ (ДЛЯ ПИРОГІВ І ПЕЧИВА)

Змішайте глазур швидкого приготування (близько 14 г) з 40 г цукру і 250 мл холодної води.

Готуйте глазур, не накриваючи кришкою, у посудині з термостійкого скла упродовж 3½–4½ хвилин на рівні потужності 800 Вт, поки вона не стане прозорою. Під час готування двічі помішайте.

ГОТУВАННЯ ПОВИДЛА

Покладіть 600 г фруктів (наприклад різних ягід) у посудину з термостійкого скла з кришкою. Додайте 300 г цукру для приготування консервацій і добре помішайте.

Готуйте страву, накривши кришкою, упродовж 10–12 хвилин із використанням рівня потужності 800 Вт. Помішуйте кілька разів під час готування страви. Викладіть у невеликі банки з кришками, що закручуються. Поставте банки кришками донизу на 5 хвилин.

Українська  41

їжі приготування із Посібник

MG23K3573AS_BW_DE68-04403R-02_RU+UK+KK+UZ.indb 41

 

 

2017-02-01 ￿￿ 2:12:07