Код/Продукти

Розмір порції

Інгредієнти

 

 

 

1-5

2 шт.

90–100 г домашнього сиру, 10 г ванільного цукру, 0,5 г солі,

Сирники

 

¼ яйця, 5–10 г масла (для змащування), 30 г борошна

 

 

 

 

Вказівки

 

 

Ретельно змішайте всі інгредієнти, окрім масла. Сформуйте два пиріжки.

 

Змастіть їх маслом. Викладіть на пергамент, а тоді на високу решітку. Поставте

 

в мікрохвильову піч. Натисніть кнопку пуску. Коли пролунає звуковий сигнал,

 

вийміть пиріжки і переверніть. Знову поставте у мікрохвильову піч і натисніть

 

кнопку пуску. Перш ніж подавати, залиште на 2–3 хвилини.

1-6

2 скибки

Тостовий хліб – 2 скибки (26–28 г / скибка),

Сирний тост

 

сир – 2 шматки (20 г / шматок)

 

Вказівки

 

 

Викладіть дві скибки хліба на високу решітку. Поставте в мікрохвильову

 

піч. Натисніть кнопку пуску. Коли пролунає звуковий сигнал, вийміть хліб,

 

переверніть скибки і покладіть згори сир. Знову поставте у мікрохвильову піч і

 

натисніть кнопку пуску.

 

 

 

1-7

200–250 г

160 г сиру сулугуні, 60 г панірувальних сухарів, 1 яйце

Сир у панірувальних

 

 

сухарях

Вказівки

 

 

Поріжте сир на маленькі кубики висотою 2–2,5 см. Злегка збийте яйце і

 

обкачайте сирні кубики в отриманій суміші.

 

Обкачайте сир у панірувальних сухарях і повторіть процедуру (обкачайте

 

сирні кубики в яйці та панірувальних сухарях і приплесніть їх пальцями).

 

Викладіть сир у сухарях на широку тарілку. Поставте в мікрохвильову піч.

 

Натисніть кнопку пуску. Перш ніж подавати, залиште на 2–3 хвилини.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Код/Продукти

Розмір порції

Інгредієнти

1-8

500–600 г

250 г філе білої риби (тріска або судак), 2 варені

Риба по-московськи

 

картоплини, 4 печериці, 1 ст. л. рослинної олії,

 

 

60 г сиру, 100 г густої сметани, 1 лавровий листок, сіль,

 

 

перець до смаку

 

 

 

 

Вказівки

 

 

Ретельно помийте, висушіть і почистьте гриби. Наріжте гриби на маленькі

 

шматочки. Поріжте рибу на маленькі шматочки і викладіть на тарілку. Посипте

 

сіллю і перцем, покладіть вгорі гриби і лавровий листок і полийте рослинною

 

олією. Поставте в мікрохвильову піч. Натисніть кнопку пуску.

 

Під час приготування натріть сир на грубій терці. Коли пролунає звуковий

 

сигнал, вийміть страву. Викладіть на рибу сметану, довкола розкладіть

 

картоплю, посипте сиром і приправте перцем. Поставте в мікрохвильову піч.

 

Знову натисніть кнопку пуску.

1-9

1 шт.

1 шмат лосося вагою 200–220 г, 1 лимон, 1½ ст. л. оливкової

Стейк із лосося по-

 

олії, 1 гілочка розмарину, 2 щіпки білого перцю, 1 щіпка

російськи

 

мускатного горіха, сіль до смаку

 

 

 

 

Вказівки

 

 

Натріть лимонну цедру в маленьку мисочку, витисніть туди трохи лимонного

 

соку, налийте олію, додайте спеції і все перемішайте. Щедро змастіть рибу

 

отриманим маринадом, викладіть рибу на високу решітку. Поставте в

 

мікрохвильову піч і натисніть кнопку пуску. Коли пролунає звуковий сигнал,

 

вийміть страву і переверніть рибу. Знову поставте у мікрохвильову піч і

 

натисніть кнопку пуску. Полийте готову рибу лимонним соком до смаку і

 

додайте сіль.

 

 

 

 

Українська  21

печі Використання

MG23K3573AS_BW_DE68-04403R-02_RU+UK+KK+UZ.indb 21

 

 

2017-02-01 ￿￿ 2:12:04