|
|
|
|
|
|
Код/Продукти | Розмір порції | Інгредієнти |
|
|
|
200 г мішаного фаршу, 140 г капусти, 1 цибулина, 50 г | ||
Ліниві голубці |
| пропареного рису, 1 склянка бульйону, 1 склянка води, |
|
| 60 г сметани, 2 ст. л. томатної пасти, 1 ст. л. борошна, сіль і |
|
| чорний перець до смаку, зелень для подання на стіл |
|
|
|
| Вказівки |
|
| Наріжте капусту і почищену цибулину невеличкими кубиками. Додайте | |
| нарізані овочі та рис до фаршу, додайте сіль і перець, перемішайте. Сформуйте | |
| з фаршу невеликі подовгасті кульки, викладіть їх у форму і полийте бульйоном. | |
| Поставте посудину на високу решітку, а решітку – в мікрохвильову піч. | |
| Натисніть кнопку пуску. Коли пролунає звуковий сигнал, вийміть страву і | |
| полийте капустяні рулетики сметаною. Поставте в мікрохвильову піч. Знову | |
| натисніть кнопку пуску. Посипте подрібненою зеленню, перш ніж подавати на | |
| стіл. |
|
| Приготування соусу: в окремій мисці змішайте сметану з водою і томатною | |
| пастою, додайте борошно, сіль і перець до смаку. | |
2 шт. | 250 г яловичого фаршу, 100 мл молока, 2 скибки сухого | |
Котлети |
| білого хліба, 40 г панірувальних сухарів грубого помелу, |
|
| сіль і чорний перець до смаку |
|
|
|
| Вказівки |
|
| Покладіть сухий хліб без скоринки у миску, влийте молоко і залиште на | |
| хвилин. Тоді витисніть надлишки молока з хліба. Змішайте фарш із хлібом до | |
| однорідної маси. Додайте до фаршу сіль і перець до смаку. Ретельно змішайте | |
| фарш, притисніть до дна миски і залиште на 2 хвилини. Сформуйте дві однакові | |
| подовгасті м’ясні кульки, обкачайте кожну з них у сухарях і притисніть сухарі | |
| до м’яса руками. Поставте тарілку з м’ясними кульками на високу решітку. | |
| Поставте в мікрохвильову піч і натисніть кнопку пуску. Перш ніж подавати, | |
| залиште на | |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Код/Продукти | Розмір порції | Інгредієнти |
2 шт. | Великі картоплини | |
Печена картопля |
|
|
Вказівки |
| |
| Викладіть почищену картоплю у неглибоку тарілку без води і накрийте | |
| харчовою плівкою. Поставте в мікрохвильову піч. Натисніть кнопку пуску. | |
| Перш ніж подавати, додайте масло, сметану, сир чи інші приправи до смаку. | |
2 невеликі картоплини, ½ цукіні, 1 перець, 1 середня | ||
Рататуй |
| цибулина, 1 зубець часнику, 2 ст. л. помідорового пюре, |
|
| 150 мл овочевого бульйону, 2 щіпки сухого орегано, сіль |
|
| до смаку |
| Вказівки |
|
| Помийте у почистьте овочі, наріжте невеликими кубиками висотою прибл. | |
| 1 см. Змішайте бульйон із помідоровим пюре, додайте сіль і тертий часник. | |
| Змішайте усі інгредієнти. Викладіть овочі в керамічну чи скляну миску. | |
| Влийте помідоровий соус і накрийте кришкою. Поставте в мікрохвильову піч. | |
| Натисніть кнопку пуску. Після приготування приправте рататуй сухим орегано. | |
|
|
|
|
|
|
Українська 23
печі Використання
|
| ||
|
| ||
|
|
|
|