Samsung MG23K3573AS/BW, MG23K3573AK/BW Постоять 2-3 минуты, прежде чем подавать к столу, Рататуй

Код/блюдо	Размер	Ингредиенты
	порции
1-14	450–500 г	200 г смешанного мясного фарша, 140 г капусты,
Ленивые голубцы		1 луковица, 50 г отваренного риса, 1 стакан
		бульона, 1 стакан воды, 60 г сметаны, 2 ст. л.
		томатной пасты, 1 ст. л. муки, соль, черный перец
		по вкусу, зелень для приправы подаваемого
		блюда
	Инструкции
	Нарежьте капусту и очищенный лук маленькими кубиками. Добавьте
	нарезанные овощи и рис в фарш, добавьте соль и перец, перемешайте.
	Сделайте из фарша небольшие вытянутые фрикадельки, положите их
	в форму, залейте бульоном. Поместите блюдо на высокую подставку
	и поставьте в микроволновую печь. Нажмите кнопку СТАРТ/+30 СЕК.
	После звукового сигнала выньте блюдо и смочите голубцы соусом из
	сметаны. Поставьте в микроволновую печь. Снова нажмите кнопку
	СТАРТ/+30 СЕК. Посыпьте блюдо нарезанной зеленью, прежде чем
	подавать к столу.
	Приготовление соуса: в отдельной миске смешайте сметану с водой и
	томатной пастой, добавьте муку и приправьте солью и перцем по вкусу.
1-15	2 шт.	250 г говяжьего фарша, 100 мл молока, 2 ломтика
Котлеты		сухого белого хлеба, 40 г крупных панировочных
		сухарей, соль, черный перец по вкусу
	Инструкции
	Положите сухой хлеб без корки в суповую тарелку, замочите его
	в молоке и оставьте на 5–6 минут. После этого выжмите из хлеба
	излишки жидкости. Смешайте говяжий фарш с замоченным хлебом
	до получения однородной массы. Приправьте говяжий фарш
	перцем и солью по вкусу. Тщательно перемешайте говяжий фарш,
	после чего отбейте его о дно тарелки в течение 2 минут. Сделайте
	две одинаковые вытянутые фрикадельки, обваляйте каждую из них
	в панировочных сухарях и обожмите сухари руками. Поместите
	тарелку с фрикадельками на высокую подставку. Поставьте в
	микроволновую печь и нажмите кнопку СТАРТ/+30 СЕК. Дайте блюду
	постоять 2–3 минуты, прежде чем подавать к столу.

Код/блюдо	Размер	Ингредиенты
	порции
1-16	2 шт.	1–2 крупных картофелины (160–200 г)
Печеный картофель
	Инструкции
	Положите очищенный картофель в неглубокую тарелку, не добавляя воды, и
	накройте ее пластиковой пищевой пленкой. Поставьте в микроволновую печь.
	Нажмите кнопку СТАРТ/+30 СЕК. Перед подачей на стол добавьте сливочное
	масло, сметану, сыр или другие приправы по вкусу.
1-17	300–350 г	2 небольших моркови, ½ цукини, 1 шт. болгарского перца,
Рататуй		1 луковица среднего размера, 1 зубчик чеснока, 2 ст. л.
		томатного пюре, 150 мл овощного бульона, 2 щепотки
		сушеной душицы, соль по вкусу
	Инструкции
	Промойте и очистите овощи, нарежьте их небольшими кубиками
	приблизительно по 1 см. Смешайте бульон с томатным пюре, добавьте соль
	и тертый зубчик чеснока. Смешайте все ингредиенты. Положите овощи в
	керамическую или стеклянную миску. Залейте томатным соусом и накройте
	крышкой. Поставьте в микроволновую печь. Нажмите кнопку СТАРТ/+30 СЕК.
	После приготовления приправьте готовый рататуй сушеной душицей.
1-18	500–600 г	200 г судака или трески, ½ свеклы, 1 луковица, ½ моркови,
Рыба по-старорусски		100 г сметаны, 1 ст. л. томатной пасты, 1 ст. л. муки, 180 мл
		воды, соль, черный перец по вкусу
	Инструкции
	Промойте и очистите лук, морковь и свеклу. Нарежьте их ломтиками среднего
	размера, а затем перемешайте. Положите подготовленные овощи в миску,
	добавьте воду, посыпьте солью и черным перцем. Поставьте в микроволновую
	печь. Нажмите кнопку СТАРТ/+30 СЕК. После звукового сигнала выньте блюдо.
	Очистите рыбу от костей и нарежьте ее небольшими порциями. Добавьте соус
	в миску с овощами, сверху положите рыбу. Поставьте в микроволновую печь.
	Снова нажмите кнопку СТАРТ/+30 СЕК.
	Приготовление соуса: в отдельной миске смешайте сметану, томатную пасту и
	муку, добавьте немного соли и перца.

Русский  23

Использование микроволновой печи

MG23K3573AS_BW_DE68-04403R-02_RU+UK+KK+UZ.indb 23

2017-02-01 ￿￿ 2:11:54