Код/Тағам

Үстелге тарту

Құраластар

мөлшері

 

 

1-5

2 дана

90-100 г үй ірімшігі, 10 г ваниль қанты, 0,5 г тұз,

Сырник

 

¼ жұмыртқа, 5-10 г сары май (жағу үшін), 30 г ұн

 

 

 

 

Нұсқаулар

 

 

Сары майдан басқа барлық құраластарды жақсылап араластырыңыз.

 

Екі бәліш жасаңыз. Май жағыңыз. Оларды пергамент қағазға және

 

содан соң үстіңгі торға қойыңыз. Оларды микротолқынды пешке

 

салыңыз. Бастау түймесін басыңыз. Сигнал бергенде, оларды

 

шығарыңыз және бәліштерді аударыңыз. Оларды микротолқынды

 

пешке салып, қайтадан Бастау түймесін басыңыз. Үстелге тарту

 

алдында 2-3 минут қоя тұрыңыз.

1-6

2 тілім

Тост наны – 2 тілім (26-28 г / тілім),

Ірімшіктен жасалған

 

ірімшік – 2 жапырақ (20 г / тілім)

тост

Нұсқаулар

 

 

Екі нан тілімін үстіңгі торға қойыңыз. Оларды микротолқынды пешке

 

салыңыз. Бастау түймесін басыңыз. Сигнал бергенде, оларды

 

шығарыңыз және тост тілімдерін аударып, оларға ірімшік тілімін

 

қойыңыз. Оларды микротолқынды пешке салып, қайтадан Бастау

 

түймесін басыңыз.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Код/Тағам

Үстелге тарту

Құраластар

мөлшері

 

 

1-7

200-250 г

160 г сулугуни ірімішігі, 60 г нан қоқымдары,

Нан қоқымдары

 

1 жұмыртқа

қосылған ірімшік

Нұсқаулар

 

 

Ірімшікті шетінен 2-2,5 см кішкентай текшелерге кесіңіз. Жұмыртқаны

 

сәл көпіртіп, ірімшік текшелерін осы қоспаға қосыңыз.

 

Ірімшікті нан қоқымдарына аунатын, сол қадамдарды қайталаңыз

 

(ірімшік текшелерін қайтадан жұмыртқа мен нан қоқымдарына

 

аунатыңыз және оларды саусақтарыңызбен тегістеңіз.) Ірімшікті нан

 

қоқымдарымен кең тәрелкеге салыңыз. Оларды микротолқынды

 

пешке салыңыз. Бастау түймесін басыңыз.

 

Үстелге тарту алдында 2-3 минут қоя тұрыңыз.

1-8

500-600 г

250 г ақ балық еті (нәлім немесе көксерке),

Мәскеу дәстүрімен

 

2 пісірілген картоп, 4 қозықұйрық, 1 ас қасық көкөніс

балық пісіру

 

майы, 60 г ірімшік, 100 г қою қышқыл қаймақ, 1 лавр

 

 

жапырағы, дәміне қарай тұз, бұрыш

 

Нұсқаулар

 

 

Қозықұйрықтарды мұқият жуып, кептіріп, тазалаңыз.

 

Саңырауқұлақтарды кішкене бөліктерге бөліңіз. Балықты кішкентай

 

порцияларға бөліп, оларды тәрелкеге қойыңыз. Тұз және бұрышты

 

себіңіз, саңырауқұлақ тілімдерін қойып, оның үстіне лавр жапырағын

 

салып, көкөніс майын қосыңыз. Оларды микротолқынды пешке

 

салыңыз. Бастау түймесін басыңыз. Пісірген кезде, ірімшікті ірі

 

үккішпен үгіңіз. Сигнал бергенде, оларды шығарыңыз. Балыққа

 

қышқыл қаймақты қосып, оның айналасына пісірілген картоп

 

сақиналарын қойып ірімшіктен себіңіз, бұрышпен дәмдеңіз және

 

пешке салыңыз. Оларды микротолқынды пешке салыңыз. Бастау

 

түймесін қайта басыңыз.

 

 

 

пайдалану іске Пешті

Казақ 21

MG23K3573AS_BW_DE68-04403R-02_RU+UK+KK+UZ.indb 21

 

 

2017-02-01 ￿￿ 2:12:15