кеңес-ақыл қатысты пісіруге Тағам

Тағам пісіруге қатысты ақыл-кеңес

Жаңа тағам

Үстелге тарту мөлшері

1-ші қадам мин.

2-ші қадам мин.

Тауықтың кесек

 

300 Вт + Гриль

300 Вт + Гриль

еттері

450-500 г (2 дана)

10-12

12-13

 

Нұсқаулар

 

 

 

Тауық етіне май және дәмдеуіштерден қосыңыз. Олардың сүйекті жерлерін

 

ортасына қарай, қалғандарын жағалата қойыңыз. Тауық етінің 1 бөлігін

 

тордың ортасына қоймаңыз. 2-3 минут қоя тұрыңыз.

 

 

 

 

 

Туралған қой еті/

 

Тек гриль

Тек гриль

сиырдың қоң еті

400 г (4 дана)

12-15

9-12

(Орташа)

Нұсқаулар

 

 

 

Қойдың туралған етіне май және дәмдеуіштер қосыңыз. Оларды тордың

 

үстіне айналдыра қойыңыз. Гриль жасап болғаннан кейін. 2-3 минут қоя

 

тұрыңыз.

 

 

 

 

 

 

Шошқа стейгі

 

300 Вт + Гриль

Тек гриль

 

250 г (2 дана)

7-8

6-7

 

 

 

 

 

Нұсқаулар

 

 

 

Шошқа стейктеріне май және дәмдеуіштер қосыңыз. Оларды тордың үстіне

 

айналдыра қойыңыз. Гриль жасап болғаннан кейін. 2-3 минут қоя тұрыңыз.

Пісірілген алма

 

300 Вт + Гриль

-

 

1 алма (шамамен 200 г)

4-4½

 

 

2 алма (шамамен 400 г)

6-7

 

 

 

 

 

 

Нұсқаулар

 

 

 

Алманың өзегін алып, оған мейіз бен джем толтырыңыз. Үстіне біраз бадам

 

жаңғағының үлпектерін себіңіз. Алмаларды жалпақ шыны пирекс табағына

 

салыңыз. Табақты бұрылмалы табақтың үстіне тура қойыңыз.

 

 

 

 

Қуырылған тауық

 

450 Вт + Гриль

300 Вт + Гриль

 

1200 г

18-20

23-25

 

 

 

 

Нұсқаулар

Тауық етіне май жағып, дәмдеуіштерден себіңіз. Әуелі тауықтың бір жақ төсін төмен қаратып, екінші жақ төсін жоғары қаратып пирекс табағына салыңыз. Гриль жасап болғаннан кейін 5 минут қоя тұрыңыз.

42 Казақ

Ақыл-кеңес

САРЫ МАЙДЫ ЕРІТУ

50 г майды кішкене, шұңғыл шыны ыдысқа салыңыз. Пластик қақпақпен жабыңыз. 800 Вт қуатпен 30-40 секунд сары май ерігенше қыздырыңыз.

ШОКОЛАДТЫ ЕРІТУ

100 г шоколадты кішкене, шұңғыл шыны ыдысқа салыңыз.

450 Вт қуатпен 3-5 минут шоколад ерігенше қыздырыңыз.

Ерітіп жатқанда бір немесе екі рет араластырыңыз. Пештен зат аларда пеш қолғабын киіңіз!

ТҮЙІРШІКТЕЛІП ҚАТҚАН БАЛДЫ ЕРІТУ

20 г қатқан балды кішкене, шұңғыл шыны ыдысқа салыңыз. 300 Вт қуатпен 20-30 секунд бал ерігенше қыздырыңыз.

ЖЕЛАТИНДІ ЕРІТУ

Құрғақ желатин тақталарын (10 г) суық суға 5 минут салып қойыңыз. Суы сорғыған желатинді кішкене, шыны пирекс ыдысына салыңыз. 300 Вт қуат бойынша 1 минут қыздырыңыз.

Ерітіп болғаннан кейін араластырыңыз.

БЕЗЕНДІРГІШ/ӘРЛЕГІШ ҚОСПА ДАЯРЛАУ (ТОРТ ЖӘНЕ КОНДИТЕР ӨНІМДЕРІНЕ АРНАЛҒАН)

Жылдам безендіргіш қоспаларға (шамамен 14 г) 40 г қант және 250 мл суық су араластырыңыз. Қақпақ жаппай пирекс шыны ыдысына салып, 3½ - 4½ минут 800 Вт қуатпен, безендіргіш қоспа мөлдір болғанша пісіріңіз. Пісіріп жатқанда екі рет араластырыңыз.

ТОСАП ҚАЙНАТУ

600 г жемісті (мысалы, аралас жидек) өлшемі сай келетін, қақпағы бар пирекс ыдысына салыңыз. 300 г қант салып, жақсылап араластырыңыз.

Бетін жауып 10-12 минут 800 Вт қуатпен пісіріңіз.

Қайнатып жатқанда бірнеше рет араластырыңыз. Бұрама қақпағы бар тосап банкасына тура құйыңыз. Қақпағын 5 минут жауып қоя тұрыңыз.

MG23K3575AS_BW_DE68-04403T-01_RU+UK+KK+UZ.indb 42

 

 

2017-02-01 ￿￿ 2:13:50