Код/Продукти

Розмір порції

Інгредієнти

1-26

300–350 г

220 г мішаного фаршу, 2 скибки білого хліба,

Фрикадельки в

 

1 яйце, 100 мл молока, 1 середня морквина,

томатному соусі

 

½ цибулини, 1 ст. л. томатної пасти, 1 склянка

 

 

бульйону, сіль, перець до смаку

 

 

 

 

Вказівки

 

 

Вимочіть хліб без скоринки в молоці, злегка витисніть. Почистьте

 

моркву і цибулю, наріжте тонкими смужками і викладіть у глибоку

 

миску. Змішайте фарш зі змоченим хлібом і яйцем. Додайте сіль

 

і перець до смаку. Сформуйте маленькі круглі м’ясні кульки.

 

Змішайте томатну пасту з бульйоном і додайте сіль. Перекладіть

 

м’ясні кульки у миску з овочами, влийте соус. Поставте в

 

мікрохвильову піч. Натисніть кнопку пуску. Коли пролунає

 

звуковий сигнал, вийміть страву. Переверніть м’ясо і покладіть

 

у мікрохвильову піч. Знову натисніть кнопку пуску. Перш ніж

 

подавати, залиште на 2–3 хвилини.

 

 

 

1-27

400-450 г

200 г індичого філе, ½ морквини, ½ невеличкого

Індичка, тушкована з

 

цукіні, ½ цибулини, 250 мл бульйону, сіль, перець

овочами

 

до смаку

 

Вказівки

 

 

Помийте всі овочі, наріжте цукіні кільцями, а моркву і цибулю –

 

скибочками середнього розміру. Викладіть овочі у глибоку миску,

 

згори покладіть індичку, нарізану на шматки, залийте бульйоном.

 

Додайте сіль і перець до смаку. Поставте в мікрохвильову піч.

 

Натисніть кнопку пуску.

 

 

 

 

 

 

2. Суп

Код/Продукти

Розмір порції

Інгредієнти

 

 

 

2-1

250-300 г

40 г вівсяних пластівців, 250 мл молока, 40 г

Вівсянка

 

вершкового масла, 2 ст. л. цукру, 2 печива, чорна

 

 

смородина або малина

 

 

 

 

Вказівки

 

 

Викладіть вівсяні пластівці у глибоку миску і додайте цукор. Влийте

 

холодне молоко і перемішайте. Накрийте кришкою. Поставте в

 

мікрохвильову піч. Натисніть кнопку пуску. Під час приготування

 

подрібніть печиво на великі шматки. Після приготування додайте

 

до каші масло. Подавайте вівсянку, декоровану крихтами печива і

 

ягодами.

 

 

 

 

2-2

500-600 г

150 г копченого м’яса, 1 невелика сосиска,

М’ясна солянка

 

1 невеликий квашений огірок, 1 середня

 

 

цибулина, 50 г оливок, 1–1½ ч. л. каперсів із

 

 

розсолом, 2 ст. л. помідорового пюре, 250–300 мл

 

 

будь-якого бульйону

 

Вказівки

 

 

Наріжте копчене м’ясо тоненькими шматочками, сосиску –

 

тонкими кільцями, а цибулю – півкільцями. Вилийте бульйон у

 

керамічну або скляну миску, додайте помідорове пюре і нарізану

 

цибулю. Поставте в мікрохвильову піч і натисніть кнопку пуску.

 

Коли пролунає звуковий сигнал, вийміть страву, додайте сосиски

 

і копчене м’ясо. Додайте квашений огірок, нарізаний тонкою

 

соломкою, оливки, каперси і все перемішайте. Знову поставте у

 

мікрохвильову піч і натисніть кнопку пуску. Перш ніж подавати,

 

залиште на 2–3 хвилини.

 

 

 

печі Використання

Українська  25

MG23K3575AS_BW_DE68-04403T-01_RU+UK+KK+UZ.indb 25

 

 

2017-02-01 ￿￿ 2:13:36