Розмороження вручну

Мікрохвильові печі чудово підходять для розмороження заморожених продуктів. У них продукти можна розморозити за короткий проміжок часу. Це може стати в пригоді, коли до вас несподівано прийшли гості. Перш ніж готувати, заморожену птицю слід ретельно розморозити. Зніміть металеві фіксатори з пакування і вийміть птицю, щоб злити талу воду.

Покладіть заморожений продукт на тарілку, не накриваючи його кришкою. Переверніть продукт після завершення половини часу розмороження, злийте воду і вийміть наявні нутрощі, як тільки буде можливість. Час від часу перевіряйте продукт, щоб упевнитися, що він не теплий.

Якщо менші і тонші частинки замороженого продукту починають розігріватись, їх можна захистити, обгорнувши маленькими смужками алюмінієвої фольги.

Якщо птиця почне розігріватися ззовні, зупиніть розмороження і дайте постояти 20 хвилин, перш ніж продовжити.

Для завершення процесу розмороження дайте рибі, м’ясу і птиці постояти. Час витримки для повного розмороження різниться залежно від ваги продукту. Дивіться таблицю нижче.

Порада. Пласкі продукти розморожуються краще, ніж товсті, а для розморожування продуктів меншої ваги потрібно менше часу, ніж для розмороження продуктів великої ваги. Пам’ятайте про цю підказку, коли заморожуєте чи розморожуєте продукти.

Для розморожування заморожених продуктів, які мають температуру від -18 до -20 °C, використовуйте дані з поданої нижче таблиці.

Страва

Розмір порції

Потужність

Час (хв.)

 

 

 

 

М’ясо

 

 

 

Фарш із яловичини

250 г

180 Вт

6½–7½

 

500 г

 

10-12

Стейки зі свинини

250 г

180 Вт

7½–8½

Вказівки

Покладіть м’ясо на пласку керамічну тарілку. Обгорніть тонші краї алюмінієвою фольгою. Переверніть після завершення половини часу розмороження! Залиште на 5-25 хвилин.

Страва

Розмір порції

Потужність

Час (хв.)

М’ясо птиці

 

 

 

Шматки курки

500 г (2 шт.)

180 Вт

14½–15½

Ціла курка

900 г

180 Вт

28-30

 

 

 

 

Вказівки

Спершу покладіть шматки курки шкірою донизу або цілу курку грудинкою донизу на пласку керамічну тарілку. Обгорніть тонші частини, як-от крила і кінцівки, алюмінієвою фольгою. Переверніть після завершення половини часу розмороження! Залиште на 15-40 хвилин.

Риба

 

 

 

Філе риби

250 г (2 шт.)

180 Вт

6-7

 

400 г (4 шт.)

 

12-13

 

 

 

 

 

Вказівки

 

 

 

Покладіть заморожену рибу посередині пласкої керамічної тарілки. Кладіть

 

товстіші частини поверх тонших. Обгорніть вузькі краї алюмінієвою фольгою.

 

Переверніть після завершення половини часу розмороження! Залиште на

 

5-15 хвилин.

 

 

Фрукти

 

 

 

Ягоди

250 г

180 Вт

6-7

 

 

 

 

 

Вказівки

 

 

 

Розкладіть фрукти на пласкій круглій скляній посудині (великого діаметру).

 

Залиште на 5-10 хвилин.

 

 

Хліб

 

 

 

Булочки (по 50 г кожна)

2 шт.

180 Вт

½–1

 

4 шт.

 

2–2½

Тости/Канапки

250 г

180 Вт

4½–5

Німецький хліб (Біла +

500 г

180 Вт

8-10

Житня мука)

 

 

 

Вказівки

 

 

 

Розкладіть булочки по колу, а хліб покладіть горизонтально на кухонний папір

 

посередині скляної тарілки. Переверніть після завершення половини часу

 

розмороження! Залиште на 5-20 хвилин.

 

 

 

 

 

 

 

 

Українська  39

Посібник із приготування їжі

MG23K3575AS_BW_DE68-04403T-01_RU+UK+KK+UZ.indb 39

2017-02-01 ￿￿ 2:13:39

Page 87
Image 87
Samsung MG23K3575AS/BW, MG23K3575AK/BW manual Розмороження вручну

MG23K3575AS/BW, MG23K3575AK/BW specifications

The Samsung MG23K3575AK/BW and MG23K3575AS/BW are microwave ovens that embody advanced cooking technology and innovative design, making them an excellent addition to modern kitchens. With a focus on efficiency, functionality, and aesthetics, these models provide users with an array of features to enhance their cooking experience.

One of the standout features of both models is the ceramic enamel interior. This material is not only easy to clean but also helps to prevent the buildup of odor and bacteria, promoting a hygienic cooking environment. The smooth surface can be effortlessly wiped down, ensuring that maintenance is quick and stress-free.

These microwave ovens are equipped with a powerful 850 watts of cooking power, allowing for quick heating and defrosting of food. The precise power levels ensure that food cooks evenly, providing consistent results with every use. Additionally, both models come with a variety of pre-programmed settings, enabling users to easily select the appropriate function for cooking or reheating different food types.

The Samsung MG23K3575AK/BW and MG23K3575AS/BW feature a user-friendly control panel with a digital display, making it simple to navigate the various cooking modes. The interior light allows for clear visibility while cooking, ensuring that users can monitor their meals without the need to open the door.

Another impressive characteristic of these microwave ovens is the Smart Moisture Sensor technology. This feature detects the humidity levels inside the microwave, adjusting the cooking time and power to ensure optimal cooking results. This is particularly useful for steaming or cooking rice and vegetables, allowing for perfectly tender dishes without the risk of overcooking.

Both models also come with a variety of safety features, including the Child Lock function, which prevents unauthorized access and use of the microwave, making it safer for homes with children.

In terms of design, the sleek finish and compact form factor of the MG23K3575AK/BW and MG23K3575AS/BW allow them to fit seamlessly into any kitchen décor. These microwaves are not just practical; they are also aesthetically pleasing, enhancing the overall look of the kitchen environment.

Overall, the Samsung MG23K3575AK/BW and MG23K3575AS/BW represent a perfect blend of performance, convenience, and style. Suitable for a wide range of cooking tasks, these models make meal preparation quicker and more enjoyable, catering to the needs of busy households while ensuring that meals are delicious and satisfying.