|
|
| |
|
|
| |
Kod/Taom | Porsiya | Ko'rsatmalar | |
hajmi | |||
|
| ||
5 | 200 g | • Tarkibi | |
Gril qilingan |
| 200 g aralash barra sabzavotlar (qalampir, olchasimon | |
sabzavotlar |
| pomidor, qovoqcha bo‘laklari, qo‘ziqorinlar, parraklangan | |
|
| baqlajon) | |
|
| • Usuli | |
|
| Sabzavotlarni chayib, teng yarmidan bo‘ling. Ustiga yog‘ | |
|
| surtib, tuz va qalampir seping. Tokchaga qo‘ying. | |
6 | 500 g | • Tarkibi | |
Pishirilgan olma |
| 1 ta olma, ½ qoshiq dolchin, ¼ stakan yong‘oq va olxo‘ri | |
|
| • Usuli | |
|
| Olmaning o‘rtasini olib tashlang. Boshqa masalliqlarni | |
|
| yaxshilab aralashtirib, olmaning o‘rtasiga soling. Olmani | |
|
| pechga chidamli idishga solib, aylanuvchi patnisga qo‘ying. | |
7 | 400 g | • Tarkibi | |
Bifshteks |
| 200 g steyk (2 bo‘lak), 1 qoshiqchadan rozmarin, toshcho‘p, | |
|
| murch, 2 qoshiq zaytun yog‘i | |
|
| • Usuli | |
|
| Mol go‘shtini zaytun yog‘i, rozmarin, toshcho‘p va murch bilan | |
|
| ziravorlang. Go‘shtni taglikka qo‘ying. Pech tovushli signal | |
|
| berishi bilan ag'daring. | |
8 | 280 g | • Tarkibi | |
Grilda tayyorlangan |
| 300 g sosiska (4 dona) | |
sosiska |
| • Usuli | |
|
| ||
|
| Sosiskalarni | |
9 | 400 g | • Tarkibi | |
To‘qmoqlangan |
| 400 g cho‘chqa go‘shti (2 bo‘lak), 1 qoshiqcha rozmarin, | |
cho‘chqa go‘shti |
| toshcho‘p, murch, 2 qoshiq zaytun yog‘i | |
|
| • Usuli | |
|
| Cho‘chqa go‘shtini yog‘, ko‘katlar va murch bilan ziravorlang. | |
|
| Tokchaga qo‘ying. Pech tovushli signal berishi bilan ag'daring. | |
|
|
|
|
|
| |
|
|
| |
Kod/Taom | Porsiya | Ko'rsatmalar | |
hajmi | |||
|
| ||
|
|
| |
10 | 500 g | • Tarkibi | |
Grillangan tovuq |
| 500 g tovuq bo‘lagi (2 dona), 2 qoshiq sabzavot yog‘i, | |
bo‘laklari |
| 1 qoshiqcha tovuq ziravori | |
|
| • Usuli | |
|
| Bo‘laklarni chayib, qog‘oz sochiqda yaxshilab quriting. | |
|
| Ziravorlarni yog‘ bilan aralashtiring. Aralash yog‘ni tovuq | |
|
| bo‘laklariga surting. Tokchaga qo‘ying. Pech tovushli signal | |
|
| berishi bilan ag'daring. | |
|
| Tayyorlagandan keyin | |
|
|
| |
11 | 200 g | • Tarkibi | |
Grilda tayyorlangan |
| 200 g yangi krevetka (8 dona) | |
krevetka |
| • Usuli | |
|
| ||
|
| Krevetkalarni chayib, qog‘oz sochiq bilan yaxshilab quriting. | |
|
| Pechga chidamli idishga solib, tokchaga qo'ying. | |
|
|
| |
12 | 300 g | • Tarkibi | |
Grilda tayyorlangan |
| 300 g gulmohi, tuz, 1 qoshiq limon sharbati | |
baliq |
| • Usuli | |
|
| ||
|
| Baliqni chayib, qog‘oz sochiq bilan yaxshilab quriting. Fileni tuz | |
|
| va limon sharbati bilan ziravorlang. Baliqni tokchaga qo‘ying. | |
|
|
| |
13 | 400 g | • Tarkibi | |
Grillangan losos steyki |
| 400 g losos steyki (2 dona), 1 qoshiqcha tuz, murch | |
|
| • Usuli | |
|
| Lososni tuz va murch bilan ziravorlang. Teri tomoni bilan | |
|
| tokchaga yotqizib qo‘ying. Pech tovushli signal berishi bilan | |
|
| ag'daring. | |
|
|
| |
14 | 200 g | • Tarkibi | |
Muzlatilgan kichkina |
| 200 g muzlatilgan kichkina masalliqli blinchiklar | |
masalliqli blinchiklar |
| • Usuli | |
|
| ||
|
| Muzlatilgan kichkina masalliqli blinchiklarni tokchaga yoying. | |
|
| Signal chalganidan so‘ng ag‘daring, pech ishlab turaversin. | |
|
|
| |
|
|
| |
|
| O'zbek 17 |
foydalanish Pechdan
|
| ||
|
| ||
|
|
|
|