foydalanish Pechdan
Pechdan foydalanish
Kod/Taom | Porsiya hajmi | Tarkibi |
250 g cho‘chqa lahmi, 3 ta shampinon, 2 qoshiq | ||
Boyarcha go‘sht |
| mayonez, 2 toshcho‘p shoxchasi, tuz, ta’bga ko‘ra |
|
| qora murch |
|
|
|
Ko'rsatmalar
Shampinonlarni yuvib, quriting va arching, keyin yupqa kesim qilib to‘g‘rang. Lahmni yuvib, tuz va qalampir bilan ishqalang, keyin tarelkaga qo‘ying. Toshcho‘p barglarini seping. Go‘sht ustidan qo‘ziqorin bo‘laklarini qo‘ying. Qo‘ziqorin ustiga mayonez qo‘yib, qoshiq bilan surting. Ularni mikroto‘lqinli pechga qo‘ying. Start tugmasini bosing.
230 g losos filesi, 200 g ko‘pchigan xamir, 1 ta piyoz, | ||
Lososli kulebyaka |
| 2 ta tuxum, 3 ta ko‘kpiyoz, ta’bga ko‘ra tuz, qalampir |
|
|
|
Ko'rsatmalar
Boshpiyozni archib, mayda kubik shaklida to‘g‘rang. Ko‘kpiyozni maydalang. 1 ta tuxumni qaynatib olib, maydalang. Baliqni mayda kubik shaklida to‘g‘rang. To‘g‘ralgan piyoz, baliq va tuxumni kosada aralashtirib, ta’bga ko‘ra tuz va qalampir qo‘shing. Xamirni muzdan tushirib, keng to‘rtburchak shaklida yoying. Tayyor masalliqlarni o‘rtasiga qo‘ying. Xamirning chekkalarini ko‘tarib, masalliqni o‘rang, keyin pishirilgan paytida seli oqib ketmasligi uchun tugib qo‘ying.
Bu katta somsani chokini pastga qilib qo‘yib, tepasiga qolgan tuxumni surting. Tarelkaga soling. Ularni mikroto‘lqinli pechga qo‘ying. Start tugmasini bosing. Signal berilganidan so‘ng olib, ag‘darib qo‘ying. Ularni mikroto‘lqinli pechga qo‘ying. Yana start tugmasini bosing.
24 O'zbek
|
|
|
|
|
|
Kod/Taom | Porsiya hajmi | Tarkibi |
100 g grechixa yormasi, 100 g uy pishlog‘i, 60 g | ||
Krupenik |
| smetana, 70 g shakar, 1 ta tuxum, 2 ta biskvit, 100 ml |
|
| suv |
|
|
|
| Ko'rsatmalar |
|
| Grechixani kosaga solib, suv quying va mikroto‘lqinli pechda 5 daqiqa | |
| davomida 600 vatt quvvatda pishiring. Biskvitlarni qo‘lda maydalab | |
| tashlang. Ushoqning yarmini pishirish qolipiga soling. Qaynatilgan | |
| grechixa, tuxum, shakar va uy pishlog‘ini chuqur kosada aralashtiring. | |
| Xamirni qolipga soling, ustidan qolgan ushoqni seping. Mikroto‘lqinli | |
| pechga solib, Start tugmasini bosing. Smetana bilan dasturxonga | |
| torting. |
|
|
|
|
250 g tovuq go‘shti, 1 qoshiq mayonez, 1 ta limon, | ||
Tovuqdan |
| 2 qoshiqcha kunjut, 2 chimdim yanchilgan kinza, |
tayyorlangan kabob |
| 1 dona sarimsoq |
|
|
|
| Ko'rsatmalar |
|
| Tovuq go‘shtini bir tomoni 2 sm bo‘lgan mayda bo‘laklarga bo‘ling. | |
| Marinadni tayyorlash: mayonez, maydalangan sarimsoq, limon | |
| sharbati va etini chuqur kosada aralashtiring. | |
| Go‘shtni marinadga aralashtirib, salqin joyga 1 soatga qo‘yib qo‘ying. | |
| Go‘sht bo‘laklariga yog‘och six tiqib, ustiga kunjut urug‘i seping. | |
| Kabobli tarelkani baland taglikka joylashtiring. Ularni mikroto‘lqinli | |
| pechga qo‘ying. Start tugmasini bosing. | |
|
|
|
|
|
|
|
| ||
|
| ||
|
|
|
|