foydalanish Pechdan
Pechdan foydalanish
Kod/Taom | Porsiya hajmi | Tarkibi |
250 g cho‘chqa lahmi, 1 ta sabzi, 1 ta piyoz, 1 qoshiq | ||
Xantal sousi qo'shilgan |
| un, 2 qoshiq donador xantal, 100 g quyuq smetana, |
cho'chqa bo'yni |
| 150 ml aralashtirilgan bulyon, tuz, ta’bga qarab |
|
| murch |
|
|
|
| Ko'rsatmalar |
|
| Lahmni yuvib, quriting va mayda kesing — gulyash qilishga | |
| moslangan o‘lchamda. Piyoz va sabzini archib, yo‘g‘on qalamcha qilib | |
| kesing va go‘sht bilan kosaga soling. Ularni mikroto‘lqinli pechga | |
| qo‘ying. Start tugmasini bosing. Signal berilganidan so‘ng ularni oling. | |
| Go‘shtga qaylani quyib, aralashtiring. Ularni mikroto‘lqinli pechga | |
| qo‘ying. Yana start tugmasini bosing. | |
| Qaylani tayyorlash: smetanani xantal, un va bulyon bilan alohida | |
| aralashtiring, ta’bga ko‘ra tuz va murch qo‘shing. | |
|
|
|
1 ta kichkina gulmohi filesi, ½ sabzi (qaynatib | ||
Sabzavotlar bilan |
| olingan), 2 ta rayhon shoxchasi, 1 ta piyozcha, 1 ta |
pishirilgan forel |
| pomidorcha, ½ limon, 1 qoshiq sabzavot yog‘i, tuz, |
|
| ta’bga ko‘ra murch |
|
|
|
| Ko'rsatmalar |
|
| Sabzi va piyozni yupqa to‘g‘rang, pomidorni | |
| to‘g‘rang. Rayhon barglarini ajrating. Gulmohi filesini tarelkaga yoyib, | |
| tuz va murch qo‘shing. Tayyorlangan sabzavotlarni ustidan yoyib | |
| chiqing (avval sabzini, keyin qolgan masalliqlarni | |
| Baliqni yog‘ga botirib olib, ustidan qirilgan limon etini seping. Ularni | |
| mikroto‘lqinli pechga qo‘ying. Start tugmasini bosing. | |
|
|
|
22 O'zbek
|
|
|
|
|
|
Kod/Taom | Porsiya hajmi | Tarkibi |
500 g mol go‘shti qiymasi, 3 qaynatilgan tuxum, | ||
Qotirilgan tuxum |
| 2 chimdim yanchilgan qalampir, 1 chimdim oq |
qo'shilgan go'shtli |
| murch, 2 chimdim yanchilgan kinza, ta’bga ko‘ra tuz |
rulet |
|
|
Ko'rsatmalar |
| |
|
| |
| Qiyma go‘shtni chuqur kosaga solib, ziravorlar va tuz qo‘shib, yaxshilab | |
| aralashtiring. Qiyma go‘shtni yaxshilab ezg‘ilang. Shunda qiyma | |
| elastikroq bo‘ladi. Qiyma go‘shtdan diametri 15 sm bo‘lgan bir xil | |
| yupqa kotletlar yasang. Har bir kotlet ustiga bittadan qaynatilgan | |
| tuxum qo‘ying. Chekkasi o‘tkir bo‘lgan dumaloqlar yasang va ustiga | |
| qalampir seping. Ularni mikroto‘lqinli pechga qo‘ying. Start tugmasini | |
| bosing. Dasturxonga tortishdan avval | |
|
|
|
200 g aralash qiyma go‘sht, 140 g karam, 1 ta piyoz, | ||
Tez pishiriladigan |
| 50 g qaynatilgan guruch, 1 stakan bulyon, 1 stakan |
do'lma |
| suv, 60 g smetana, 2 qoshiq tomat pastasi, 1 qoshiq |
|
| un, tuz, ta’bga ko‘ra murch, ko‘katlar |
|
|
|
| Ko'rsatmalar |
|
| Karam va archilgan piyozni mayda kubik qilib to‘g‘rang. Qiyma | |
| go‘shtga to‘g‘ralgan sabzavotlar va guruchni qo‘shib, tuz va murch | |
| qo‘shib, aralashtiring. Qiymadan mayda cho‘zinchoq dumaloqlar | |
| yasab, qolipga soling, ustidan bulyon quying. Baland taglikka | |
| solib, mikroto‘lqinli pechga qo‘ying. Start tugmasini bosing. Signal | |
| berilganida chiqarib olib, karam do‘lmalarni smetanali qaylaga | |
| botiring. Ularni mikroto‘lqinli pechga qo‘ying. Yana start tugmasini | |
| bosing. Dasturxonga tortishdan oldin ustiga ko‘kat seping. | |
| Qaylani tayyorlash: Alohida kosada smetanani suv va tomat pastasi | |
| bilan aralashtiring, unni qo‘shib, ta’bga ko‘ra tuz va murch seping. | |
|
|
|
|
|
|
|
| ||
|
| ||
|
|
|
|