For dampkoking*:Væskemengden skal være på minst 75 cl / 750 ml (6 glass).Plasser kurven* (J) på stativet* (K) som er beregnet på det - fig. 5.

Matvarene som legges i dampkurven* må ikke komme i berøring med trykkokerens lokk.

Maksimal fylling

Trykkokeren må aldri fylles over 2/3 av kjelens høyde (maksimumsmerke) (O) - fig. 6.

For visse typer matvarer:

For matvarer som utvider seg under koking, som ris, tørkede grønnsaker eller kompott, skal ikke trykkokeren fylles mer enn halvparten.

For supper anbefales det å slippe trykket ut raskt (se avsnittet "Rask dekomprimering").

Bruk av funksjonsventilen (A)
Slik rengjør du funksjonsventilen (A):

 

 

Disse operasjonene skal kun gjøres når trykkokeren er

 

kald og ikke i bruk.

 

 

• Plasser funksjonsventilen (A) slik at symbolet H NO

ventilen befinner seg overfor posisjonsmerket (H).

 

• Trykk på ventilen, og drei den til symbolet

eller

 

.

 

 

Slik fjerner du funksjonsventilen:Disse operasjonene skal kun gjøres når trykkokeren er kald og ikke i bruk.

• Trykk på ventilen og drei den slik at symbolet kommer på linje med posisjonsmerket (H) som vist på tegningen.

• Fjern ventilen som vist på tegningen.Tilbereding av grønnsaker eller skjøre matvarer:
• Plassersymbolet

ventilen

overfor

posisjonsmerket (H) - fig. 7.

 

 

 

Tilbereding av kjøtt eller frosne matvarer:

 

• Plasser

symbolet

ventilen

overfor

posisjonsmerket (H) - fig. 8.

*Visse modeller har ikke dampkurv

117