Verduras

 

 

 

FRESCAS

CONGELADAS

 

 

 

Cocción

Posición de la

Posición de la

 

 

 

válvula

válvula

 

 

 

 

 

 

 

Alcachofas

 

- vapor**

18 min.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

- inmersión***

15 min.

 

 

 

 

 

 

 

 

Apio

 

- vapor

6 min.

 

 

 

 

 

 

 

 

- inmersión

10 min.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Arroz (legumbres)

 

- inmersión

7 min.

 

 

 

 

 

 

 

 

Brócoli

 

- vapor

3 min.

3 min.

 

 

 

 

 

 

 

Calabacines

 

- vapor

6 min. 30

9 min

 

 

 

 

 

 

 

- inmersión

2 min.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Calabaza (puré) (alimentos emulsivos)

 

- inmersión

8 min.

 

 

 

 

 

 

 

 

Champiñones

laminados

- vapor

1 min.

5 min.

 

 

 

 

 

 

enteros

- inmersión

1 min. 30

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Col verde

laminada

- vapor

6 min.

 

 

 

 

 

 

 

deshojada

- vapor

7 min.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Coles de Bruselas

 

- vapor

7 min.

5 min. - inmersión

 

 

 

 

 

 

 

Coliflor

 

- inmersión

3 min.

4 min.

 

 

 

 

 

 

 

Endibias

 

- vapor

12 min.

 

 

 

 

 

 

 

 

Espárragos

 

- inmersión

5 min.

 

 

 

 

 

 

 

 

Espinacas

 

- vapor

5 min.

8 min.

 

 

 

 

 

ES

 

- inmersión

3 min.

 

 

 

 

Guisantes

 

- vapor

1 min. 30

4 min

 

 

 

 

 

 

 

Guisantes partidos (legumbres)

 

- inmersión

14 min.

 

 

 

 

 

 

 

 

Judías semisecas

 

- inmersión

20 min.

 

 

 

 

 

 

 

 

Judías verdes

 

- vapor

8 min.

9 min.

 

 

 

 

 

 

 

Lentejas verdes (legumbres)

 

- inmersión

10 min.

 

 

 

 

 

 

 

 

Nabos

 

- vapor

7 min.

 

 

 

 

 

 

 

 

- inmersión

6 min.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Patatas cortadas en cuartos

 

- vapor

12 min.

 

 

 

 

 

 

 

 

- inmersión

6 min.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Puerros en rodajas

 

- vapor

2 min. 30

 

 

 

 

 

 

 

 

Remolacha roja

 

- vapor

20 - 30 min.

 

 

 

 

 

 

 

 

Trigo (legumbres)

 

- inmersión

15 min.

 

 

 

 

 

 

 

 

Zanahorias (alimentos emulsivos)

rodajas

- vapor

7 min.

5 min.

 

 

 

 

 

 

 

**Alimento en el cestillo para vapor*

***Alimento en el agua

*Cestillo no incluido en algunos modelos

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