- Rask dekomprimering:
•Du kan plassere trykkokeren under rennende, kaldt vann for rask dekomprimering. Se skjemaet. Når trykkindikatoren (D) går ned, er det ikke lenger trykk i trykkokeren.
•Du kan nå åpne trykkokeren - fig. 1 - 2.
-Spesielt tilfelle:
•Ved tilberedning av emulgerende matvarer (jf. koketabell) eller tørkede grønnsaker må du ikke dekomprimere, men vente til trykkindikatoren går ned før du åpner trykkokeren. Du kan redusere den oppgitte koketiden litt.
Vær ytterst forsiktig når du flytter rundt på trykkokeren der- som denne er under trykk. Ikk rist på den.
Rengjøring og vedlikehold
Rengjøring av trykkokeren
For at trykkokeren skal fungere riktig, er det viktig
åoverholde disse anbefalinger når det gjelder rengjøring og vedlikehold.
•Vask trykkokeren (kjele og lokk) hver gang den har vært i bruk med lunkent vann tilsatt oppvaskmiddel. Vask kurven* på samme måte.
•Bruk ikke Klorin eller klorholdige produkter.
•Kjelen må ikke varmes kraftig opp når den er tom.
Trykkokeren skal vaskes etter hver bruk.
Over tid kan det oppstå brune flekker og riper. Dette har ingen betydning for effektiviteten.
Slik rengjør du innsiden av kjelen:
•Vask med en svamp og oppvaskmiddel.
•Det kan oppstå flekker i bunnen av trykkokeren, men dette har ingen betydning for metallets kvalitet. Det dreier seg om kalkstein. Kalksteinen fjerner du med en svamp eller en klut og litt husholdningseddik.
Slik rengjør du utsiden av kjelen:
• Vask med en svamp og oppvaskmiddel.
Slik rengjør du lokket:
•Lokket vaskes i lunkent vann med en svamp og litt oppvaskmiddel. Skyll godt.
Kun kjelen og kurven kan vaskes i oppvaskmaskin.
For at du skal kunne bevare trykkokerens kvaliteter så lenge som mulig, må ikke kjelen varmes opp når den er tom.
120 | *Visse modeller har ikke dampkurv |
