ProblemasRecomendaciones
Si los alimentos no seEl tiempo de cocción.
cuecen o se queman,La potencia de la fuente de calor.
compruebe:Que la válvula de funcionamiento está bien colo-

 

cada.

 

La cantidad de líquido.

 

 

Si los alimentos se hanPonga la olla a remojo durante un tiempo antes
quemado en la olla ade lavarla.
presión:Nunca utilice lejía ni productos clorados.

 

 

Carnes y pescados

 

FRESCOSCONGELADOS

 

Posición de la

Posición de la

 

válvula

válvula

 

 

 

Atún (4 filetes 0,6 kg) (alimentos emulsivos)

7 min

9 min

 

 

 

Cerdo (asado 1 kg)

25 min

45 min

 

 

 

Cordero (pierna 1,3 kg)

25 min

35 min.

 

 

 

Pollo (entero 1,2 kg)

20 min

45 min

 

 

 

Rape (filetes 0,6 kg) (alimentos emulsivos)

4 min

6 min.

 

 

 

Salmón (4 rodajas 0,6 kg) (alimentos emulsivos)

6 min

8 min.

 

 

 

Vacuno (asado 1 kg)

10 min

28 min.

 

 

 

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