•Säkerhet vid öppning:
–Om tryckkokaren (E) är trycksatt går det inte att manövrera öppningsknappen. Öppna aldrig tryckkokaren genom att tvinga upp den. Utför inga som helst ingrepp på tryckindikatorn (D).
•Två säkerhetsanordningar mot övertryck:
–En första anordning: Säkerhetsventilen (C) frigör trycket och ångan släpps ut horisontellt över lockets ovansida – fig.14.
–En andra anordning: Packningen (I) släpper igenom ånga vertikalt genom det lilla hålet vid lockets kant eller längs kärlet – fig.15. Obs!, detta kan leda till att lågan släcks på en gasspis.
Om något av säkerhetssystemen mot övertryck utlöses:
• Stäng av värmekällan.
• Låt tryckkokaren svalna helt.
• Öppna den.
• Kontrollera och rengör funktionsventilen (A) – fig.13, röret för bortledning av ånga (B) – fig.10, säkerhetsventilen (C) och packningen (I). Se motstående teckning.
Rekommendationer för användningen
1 – Ångan är mycket het när den kommer ut ur tryckkokaren, akta dig för brännskador. Använd handskar vid behov.
2 – Så snart tryckindikatorn höjs går det inte längre att öppna tryckkokaren.
3 – Precis som för alla matlagningsapparater är det viktigt att noga övervaka tryckkokaren om den används i närheten av barn.
4 – Använd kärlets båda handtag för att flytta tryckkokaren.
5 – Låt inga livsmedel ligga kvar under längre tid i tryckkokaren.
6 – Använd aldrig klorblekmedel eller andra klorhaltiga produkter, som skulle kunna försämra det rostfria stålets kvalitet.
80
