PRÉCAUTIONS IMPORTANTES
Pour votre sécurité, cet appareil est conforme aux normes et réglementations applicables :
-Directive des Équipements sous Pression
-Matériaux en contact avec les aliments
-Environnement
•Cet appareil a été conçu pour un usage domestique.
•Prenez le temps de lire toutes les instructions et
•Comme pour tout appareil de cuisson, assurez une étroite surveillance surtout si vous utilisez l’autocuiseur à proximité d’enfants.
•Ne mettez pas votre autocuiseur dans un four chaud.
•Déplacez votre autocuiseur sous pression avec un maximum de précautions. Ne touchez pas les surfaces chaudes. Utilisez les poignées et boutons. Utilisez des gants, si nécessaire.
•Vérifiez régulièrement que les poignées de la cuve sont correctement fixées.
•N’utilisez pas votre autocuiseur dans un autre but que celui auquel il est destiné.
•Votre autocuiseur cuit sous pression. Des blessures par ébouillantage peuvent résulter d’une utilisation inadéquate.
•N’ouvrez jamais l’autocuiseur en force.
•N’utilisez jamais votre autocuiseur sans liquide, cela le détériorerait gravement.
•Utilisez la(les) source(s) de chaleur compatible(s), conformément aux instructions d’utilisation.
•Ne réalisez jamais de recette à base de lait dans votre autocuiseur.
•N’utilisez pas de gros sel dans votre autocuiseur, ajoutez du sel fin en fin de cuisson.
•Ne remplissez pas votre autocuiseur
•Pour les aliments qui se dilatent pendant la cuisson, comme le riz, les légumes déshydratés, ou les compotes, ... ne remplissez pas votre autocuiseur
•Après cuisson de viandes qui comportent une peau superficielle (ex. langue de bœuf…), qui risque de gonfler sous l’effet de la pression, ne piquez pas la viande tant que la peau présente un aspect gonflé ; vous risqueriez d’être ébouillanté. Veillez à piquer la viande avant cuisson.
•Dans le cas d’aliments pâteux (pois cassés, rhubarbe…), l’autocuiseur doit être légèrement secoué avant ouverture pour que ces aliments ne giclent pas à l’extérieur.
•Vérifiez que les soupapes ne sont pas obstruées avant chaque utilisation. Voir paragraphe “Avant la cuisson”.
•N’utilisez pas votre autocuiseur pour frire sous pression avec de l’huile.
•N’intervenez pas sur les systèmes de sécurité
•N’utilisez que des pièces d’origine TEFAL correspondant à votre modèle. En particulier, utilisez une cuve et un couvercle TEFAL.
•Les vapeurs d’alcool sont inflammables. Portez à ébullition environ 2 minutes avant de mettre le couvercle. Surveillez votre appareil dans le cadre des recettes à base d’alcool.
•N’utilisez pas votre autocuiseur pour stocker des aliments acides ou salés avant et après cuisson au risque de dégrader votre cuve.
