Πριναπότομαγείρεμα

•Πριν από κάθε χρήση τραβήξτε τη βαλβίδα (A) (δείτε την παράγραφο «Χρήση της βαλβίδας λειτουργίας») και ελέγξτε οπτικά και κάτω από φως εάν η οπή εκκένωσης ατμού (B) δεν είναι φραγμένη. Εάν χρειαστεί καθαρίστε την με μια οδοντογλυφίδα - σχ. 10.

•Βεβαιωθείτε ότι η μπίλια της βαλβίδας ασφαλείας (C) κινείται, όπως στο παρακείμενο σχέδιο και δείτε την παράγραφο «Καθαρισμός και συντήρηση».

•Προσθέστε τα συστατικά σας και το υγρό.

•Κλείστετηχύτρα- σχ. 3καιβεβαιωθείτεότιέχεικλείσεισωστά

- σχ. 4.

•Τοποθετήστε το σύμβολο ή dτης βαλβίδας απέναντι από την ένδειξη θέσης H - σχ. 7 ή 8.

•Τοποθετήστε τη χύτρα επάνω σε μια πηγή θερμότητας και έπειτα ρυθμίστε την στη μέγιστη ένταση.

Οδείκτης πίεσης (D) εμποδίζει τη χύτρα να αυξήσει την πίεσή της εάν αυτή δεν έχει κλείσει σωστά.

Κατάτομαγείρεμα

•Η ύπαρξη ατμού στο επίπεδο του δείκτη πίεσης (D) είναι φυσιολογική στην έναρξη της λειτουργίας της χύτρας.

•Όταν η βαλβίδα λειτουργίας (A) αφήνει να διαφύγει ατμός συνεχώς, εκπέμποντας ένα ρυθμικό ήχο (ΠΣΣΣΣΣΣΤ), χαμηλώστετηνπηγήθερμότηταςέτσιώστεηβαλβίδα(A)να συνεχίσει να εκπέμπει ένα συνεχή συριγμό.

•Κρατήστε το χρόνο μαγειρέματος που υποδεικνύεται στη συνταγή.

•Όταν τελειώσει ο χρόνος μαγειρέματος, σβήστε την πηγή θερμότητας.

Λήξητουμαγειρέματος

 

 

 

 

 

 

Γιανααπελευθερώσετετονατμό:

 

Εάνκατάτηναπελευθέ-

 

-Αργήαποσυμπίεση:

 

 

 

ρωσηατμούπαρατηρή-

 

• Γυρίστε σταδιακά τη βαλβίδα (A) επιλέγοντας

την

 

ταχύτητα αποσυμπίεσης που σας βολεύει ώστε να

σετεμηφυσιολογικές

EL

τερματίσει απέναντι από την ένδειξη του συμβόλου

-

εκτινάξεις,τοποθετήστε

 

σχ. 9. Όταν ο δείκτης πίεσης (D) κατέβει ξανά, η

 

ξανάτηβαλβίδαλει-

 

 

τουργίας(A)στηνέν-

 

χύτρα σας δεν βρίσκεται πια υπό πίεση.

 

 

 

δειξη

ή

-σχ.7ή

 

Οδείκτηςπίεσης(D)εμποδίζειτοάνοιγματηςχύτραςεάν

 

8-έπειτααποσυμπιέστε

 

αυτήβρίσκεταιακόμηυπόπίεση.ξανάαργάκαιβεβαι- ωθείτεότιδενυπάρχουν άλλεςεκτινάξεις.

175