Pour faire cuire des légumes ou des aliments fragiles :
•Positionnez le pictogramme 
de la soupape face au repère de positionnement (H) - fig. 7.
Pour faire cuire de la viande ou des aliments surgelés :
•Positionnez le pictogramme 
de la soupape face au repère de positionnement (H) - fig. 8.
Pour laisser s’échapper la vapeur :
•Tournez progressivement la soupape (A) en choisissant à votre convenance la vitesse de décompression pour terminer face au repère du pictogramme 
- fig. 9, ou placez votre autocuiseur sous un robinet d’eau froide (paragraphe «Décompression rapide»).
La présence de vapeur au niveau de l'indicateur de présence de pression (D) est normale au début du fonctionnement du produit.
Première utilisation
•Posez le support du panier (K) au fond de la cuve et déposez le panier (J) dessus*.
•Remplissez d’eau jusqu’aux 2/3 de la cuve (repère maximum de remplissage (O)).
•Fermez l’autocuiseur.
•Positionnez le pictogramme 
face au repère de positionnement (H) - fig. 8.
•Posez l’autocuiseur sur une source de chaleur, puis
•Lorsque la vapeur commence à s’échapper par la soupape, réduisez la source de chaleur et décomptez 20 min.
•Lorsque les 20 min. sont écoulées, éteignez votre source de chaleur.
•Tournez progressivement la soupape (A) en choisissant à votre convenance la vitesse de décompression pour terminer en butée face au pictogramme 
- fig. 9.
•Lorsque l’indicateur de présence de pression (D) redescend, votre autocuiseur n’est plus sous pression.
•Ouvrez l’autocuiseur - fig. 1 - 2.
•Rincez l’autocuiseur à l’eau et
4 | *Panier non inclus dans certains modèles |
