Slik slipper du ut dampen:
•Drei forsiktig på ventilen. (A). Du velger hastighet for
dekomprimering, og avslutter når ventilen er overfor symbolmerket 
- fig. 9. Du kan også la det renne
kaldt vann over trykkokeren (avsnitt «Rask dekomprimering»).
Det er normalt at det forekommer damp ved trykkindikatoren (D) når trykkokeren starter sin funksjon.
Første gangs bruk
•Plasser stativet til kurven (K) i bunnen av kjelen, og plasser kurven (J) på stativet*.
•Fyll vann opp til maks 2/3 av kjelens høyde (maks påfyllingsmerke (O)).
•Lukk igjen trykkokeren.
•Plasser symbolet 
overfor posisjonsmerket (H)
- fig. 8.
•Plasser trykkokeren på en koketopp, og innstill den på maksimal effekt.
•Når dampen begynner å slippe ut av ventilen, reduser varmekilden, og la trykkokeren virke i 20 min.
•Skru av varmen etter 20 minutter.
•Drei progressivt på ventilen (A). På den måten
velger du dekomprimeringshastighet. Det avsluttes på endestopp overfor symbolet 
- fig.
9.
•Når trykkindikatoren (D) går ned, er det ikke lenger trykk i trykkokeren.
•Åpne trykkokeren - fig. 1 - 2.
•Skyll trykkokeren i vann og tørk den.
118 | *Visse modeller har ikke dampkurv |
