Per cuocere verdure o alimenti delicati:
•Posizionare il pittogramma 
della valvola in corrispondenza del riferimento di posizionamento (H) - fig. 7.
Per cuocere carne o alimenti surgelati:
•Posizionare il pittogramma 
della valvola in corrispondenza del riferimento di posizionamento (H) - fig. 8.
Per lasciar fuoriuscire il vapore:
•Ruotare gradualmente la valvola (A) scegliendo la velocità di decompressione desiderata, arrestandosi in corrispondenza del riferimento del pittogramma 
- fig. 9, oppure collocare la pentola a pressione sotto il getto di acqua fredda del rubinetto (paragrafo "Decompressione rapida").
All'inizio del funzionamento del prodotto, è normale che al livello dell'indicatore di presenza di pressione (D) vi sia del vapore.
Première utilisation
•Porre il supporto del cestello (K) sul fondo della pentola a pressione e collocarvi sopra il cestello
(J)*.
•Riempire la pentola d'acqua fino ai 2/3 (livello di riempimento massimo (O)).
•Chiudere la pentola a pressione.
•Posizionare il pittogramma 
in corrispondenza del riferimento di posizionamento (H) - fig. 8.
•Porre la pentola a pressione su una fonte di calore, quindi regolarla alla massima potenza.
•Quando il vapore inizia a fuoriuscire dalla valvola, ridurre la fonte di calore e lasciar trascorrere 20 minuti.
•Trascorsi i 20 minuti, spegnere la fonte di calore.
•Ruotare progressivamente la valvola (A) scegliendo in base alle proprie esigenze la velocità
di decompressione, arrestandosi in corrispondenza del pittogramma 
- fig. 9.
•Quando l'indicatore di presenza di pressione (D) si abbassa, la pentola a pressione non si trova più in pressione.
•Aprire la pentola a pressione - fig. 1 - 2.
•Sciacquare la pentola a pressione con acqua ed asciugarla.
62 | *Cestello non incluso in certi modelli |
