Per la cottura a vapore*:La quantità di liquido deve essere pari ad almeno 75 cl/ 750 ml (6 bicchieri).Poggiare il cestello* (J) sull'apposito supporto* (K) - fig. 5.

Gli alimenti contenuti nel cestello vapore* non devono toccare il coperchio della pentola a pressione.

Remplissage maximum

• Non riempire mai la pentola a pressione oltre i 2/3 dell'altezza della pentola stessa (livello di riempimento massimo) (O) - fig. 6.

Per alcuni alimenti:

IT

• Per gli alimenti che si dilatano durante la cottura,

 

come il riso, gli ortaggi essiccati o le composte, ...

 

riempire la pentola a pressione non oltre la metà

 

della sua capacità.

 

• Per le zuppe, si consiglia di effettuare una

 

decompressione rapida (consultare il paragrafo

 

"Decompressione rapida").

 

Utilizzo della valvola di funzionamento (A)Per installare la valvola di funzionamento (A):

H

Attenzione, queste operazioni vanno eseguite esclusivamente quando il prodotto è freddo e non è in funzione.

• Posizionare la valvola di funzionamento (A) allineando il pittogramma della valvola con il riferimento di posizionamento (H).

• Premere la valvola, quindi ruotarla fino al pittogramma o .

Per rimuovere la valvola di funzionamento: Attenzione, queste operazioni vanno eseguite esclusivamente quando il prodotto è freddo e non è in funzione.

• Premere la valvola e ruotarla in modo da allineare il pittogramma con il riferimento di posizionamento (H), come nel disegno accanto.

• Rimuovere la valvola come nel disegno accanto.

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