Para una cocción al vapor*:
•El llenado deber ser al menos igual a 75 cl / 750 ml (6 vasos).
•Ponga el cestillo* (J) sobre el soporte* (K) previsto al efecto - fig. 5.
Los alimentos colocados dentro del cestillo para vapor* no deben estar en contacto con la tapa de la olla a presión.
Llenado máximo
•Nunca llene la olla a presión más de 2/3 de la altura de la olla (marca máxima de llenado) (O) - fig. 6.
Para determinados alimentos:
•Para los alimentos que se dilatan durante la cocción, como por ejemplo, el arroz, las verduras deshidratadas o las compotas, no llene la olla a presión por encima de la mitad su capacidad.
•En el caso de las sopas, le aconsejamos realizar una descompresión rápida (véase el apartado "Descompresión rápida").
Utilización de la válvula de funcionamiento (A)
Para colocar la válvula de funcionamiento (A): Recuerde que estas operaciones deben efectuarse cuando el producto está frío y no está en funcionamiento.
•Coloque la válvula de funcionamiento (A) alineando el pictograma • de la válvula con la marca de posicionamiento (H).
•Presione la válvula y gire hasta el pictograma 
o 
.
Para retirar la válvula de funcionamiento: Recuerde que estas operaciones deben efectuarse cuando el producto está frío y no está en funcionamiento.
•Presione la válvula y gírela para alinear el pictograma • con la marca de posicionamiento
(H) como en la ilustración de al lado.
•Retire la válvula como en la ilustración de al lado.
H
ES
*Cestillo no incluido en algunos modelos | 131 |
