Före tillagningen
•Före varje användning ska du ta av ventilen (A) (se avsnittet ”Användning av funktionsventilen”) och utföra en visuell kontroll i dagsljus av att röret för bortledning av ånga (B) inte är igensatt. Rengör det med en tandpetare vid behov – fig. 10.
•Kontrollera att säkerhetsventilens kula (C) är rörlig, se motstående teckning och avsnittet ”Rengöring och underhåll”.
•Tillsätt dina ingredienser och vätskan.
•Stäng tryckkokaren – fig. 3 och se till att den är ordentligt stängd – fig. 4.
•Rikta in symbolen 
eller 
på ventilen mittemot lägesmarkeringen H – fig. 7 eller 8.
•Ställ tryckkokaren på en värmekälla, ställ sedan in den på högsta effekt.
SV
Tryckindikatorn (D) förhindrar att trycket i tryckkokaren ökar om tryckkokaren inte är ordentligt stängd.
Under tillagningen
•När produkten tas i drift är det normalt att det förekommer ånga i höjd med tryckindikatorn (D).
•Om funktionsventilen (A) släpper ut ånga kontinuerligt, med ett regelbundet ljud (PSCHHHT), ska du sänka värmen så att ventilen (A) fortsätter att susa regelbundet.
•Starta tidtagning enligt den tillagningstid som anges i receptet.
•Stäng av värmen när tillagningstiden är över.
Slutet av tillagningen
Släppa ut ångan:
– Långsam trycksänkning:
•Vrid ventilen (A) gradvis och välj önskad hastighet
för trycksänkningen fram till lägesmarkeringen mittemot symbolen 
– fig. 9. När tryckindikatorn
(D) har sjunkit ned igen är tryckkokaren inte längre trycksatt.
Tryckindikatorn (D) förhindrar öppning av tryckkokaren om den fortfarande är trycksatt.
Om innehåll slungas ut på ett onormalt sätt i samband med utsläpp av ånga ska du vrida tillbaka funk- tionsventilen (A) till lägesmarkeringen 
eller 
– fig. 7 eller 8 – och sedan sänka trycket lång- samt för att undvika ytterligare utslun- gning.
77
