Recomendaciones para hornear por convección
ALIMENTO | TAMAÑO DEL MOLDE | AJUSTE DE | TIEMPO DE COCCIÓN | |
TEMPERATURA | SUGERIDO | |||
|
| |||
Galletas | Bandeja para galletas de | 375°F / 191°C | 8 a 12 minutos | |
| 12 pulg. x 15 pulg. |
|
| |
Pasteles con relleno | Molde redondo | 350°F / 177°C | 25 a 35 minutos | |
| de 8 pulg. o 9 pulg. |
|
| |
Hojaldre | Molde de 9 pulg. x 13 pulg. | 350°F / 177°C | 30 a 40 minutos | |
Pasteles Bundt™ | 12 moldes | 325°F / 163°C | 60 a 75 minutos | |
Brownies o galletas | Molde de 9 pulg. x 9 pulg. | 325°F / 163°C | 20 a 25 minutos | |
Panecillos | Bandeja para galletas de | 425°F / 218°C o según las | 10 a 15 minutos | |
| 12 pulg. x 15 pulg. | instrucciones del embalaje |
| |
Pan rápido | Molde para pan | 350°F / 177°C | 55 a 70 minutos | |
| de 8 pulg. x 4 pulg. |
|
| |
Molletes | Moldes para molletes de 12 | 425°F / 218°C | 14 a 19 minutos | |
Tarta de fruta | Plato de 9 pulg. de diámetro | 425°F / 218°C | 35 a 45 minutos | |
Pasteles de fruta | Molde de 9 pulg. x 9 pulg. | 400°F / 204°C | 25 a 30 minutos | |
Pan levadura | Molde para pan de 8 pulg. x | 350°F / 177°C | 25 a 30 minutos | |
| 4 pulg. |
|
| |
Rollos de pan | Molde de 9 pulg. x 13 pulg. | 375°F / 191°C | 12 a 18 minutos | |
Rollos de canela | Molde de 9 pulg. x 13 pulg. | 375°F / 191°C | 25 a 30 minutos | |
Pastel levadura para café | Bandeja para galletas de | 375°F / 191°C | 20 a 30 minutos | |
| 12 pulg. x 15 pulg. |
|
|
Guarda-caliente
Esta función proporciona la temperatura adecuada para mantener calientes platos preparados a una temperatura de servicio. Use Siempre esta función con alimentos calientes. NO use este modo para calentar alimentos fríos, a excepción de galletas crujientes, patatas fritas y cereales secas. Puede guardar platos a temperatura de servicio con este modo. No use el modo WARM para cocer alimentos.
PRECAUCIÓN:
Salubridad alimenticia, posible envenenamiento alimenticio – No utilice el modo de calentamiento para cocinar alimentos. El modo de la hornilla para calentar no es lo suficientemente caliente como para cocinar alimentos a temperaturas seguras.
1.Elija el modo WARM con el anillo de selección de modo. No gire la perilla de ajuste de temperatura de la hornilla.
•Puede mantener alimentos calientes en la olla en la que los preparó o servirlos en un plato de servicio resistente al calor.
•Se puede usar papel de aluminio para cubrir los alimentos. Use únicamente platos que resistan al calor.
2.Cuando se mantienen alimentos calientes, deje a la hornilla el tiempo suficiente para precalentar antes de colocar los alimentos en la hornilla.
•Las temperaturas de este modo varían entre 140°- 150
•Antes de colocar los alimentos en la hornilla, deben estar a una temperatura de servicio (más de 140 °F/60 °C).
3.Ponga el plato caliente en la hornilla. Cierre la puerta.
•No abra la puerta de la hornilla inútilmente, reducirá la temperatura de la hornilla.
PRECAUCIÓN:
Los contenedores de plástico y el plástico pueden derretirse si están en contacto directo con las paredes o la base de la hornilla.
Operación automática del ventilador de enfriamiento:
El ventilador de enfriamiento no se prende cuando la temperatura es inferior a 300°F / 149°C en el modo de hornear (BAKE). Para temperaturas superiores, el ventilador de enfriamiento se prende solamente después de que la hornilla alcance 300°F / 149°C, mientras se está calentando para llegar a la temperatura prefijada.
Cuando se apaga la hornilla, el ventilador sigue funcionando hasta que la hornilla alcanza la temperatura de 300°F / 149°C. Igual en el modo BROIL: el ventilador de enfriamiento se prende solamente después de que la hornilla alcance 300°F / 149°C.
Nota:
Es normal durante el proceso de enfriamiento que la hornilla eche aire caliente en la habitación donde se halla.
NO siga usando el asador si el ventilador de enfriamiento no se enciende durante la cocción a una temperatura de 300°F / 149°C o más cuando use el asador o el modo de autolimpieza. Llame a una agencia de servicio cualificada para reparar la estufa.
Español 30
