Panne de courant

En cas de panne de courant, seuls les brûleurs standards peuvent être allumés manuellement. Chacun d’eux doit être allumé individuellement.

Si une panne de courant survient pendant que vous utilisez la cuisinière, tournez tous les boutons à la position OFF.

Vous pouvez allumer les brûleurs Starmc standards en approchant une allumette enflammée près des orifices et en tournant le bouton à la position HI. Attendez que la flamme soit allumée tout autour du chapeau du brûleur avant de la régler à la hauteur voulue.

N’essayez pas d’allumer les deux brûleurs XLOmc de gauche et les deux brûleurs XLOmc de droite pendant une panne de courant. Ces brûleurs sont munis de la fonction ExtraLowmc et ne peuvent être allumés manuellement.

Si un brûleur ExtraLow est allumé pendant une panne de courant, il ne peut être remis en circuit tant que le bouton n’est pas réglé à la position OFF.

La plaque chauffante et le gril ne peuvent être utilisés pendant une panne de courant.

Si vous détectez une odeur de gaz, consultez les instructions de sécurité de la page 1.

AVERTISSEMENT:

En cas de panne de courant, mettez tous les boutons à la position OFF. Seuls les brûleurs

standards Starmc peuvent être allumés manuellement.

Hauteur de la flamme

La hauteur correcte de la flamme dépend : (1) de la taille et du matériau du récipient utilisé; (2) des aliments à cuire; et (3) de la quantité de liquide dans le récipient.

La flamme ne doit pas dépasser les côtés de la base du récipient.

Utilisez une flamme basse ou moyenne pour les récipients dont le matériau conduit lentement la chaleur, comme l’acier émaillé ou la vitrocéramique.

Description de la flamme

Bleu foncé

Cône secondaire

Bleu clair

Cône principal

Figure 16 : Couleurs de la flamme

La flamme des brûleurs doit être bleue sans pointe jaune. Elle devient parfois partiellement orange : cela indique que des impuretés flottant dans l’air sont en train de se consumer. Elles disparaîtront avec l’usage.

Avec le gaz propane, il est normal qu’il y ait un peu de jaune dans le cône primaire.

La flamme doit brûler tout autour du chapeau du brûleur. Si ce n’est pas le cas, assurez-vous que le chapeau est bien posé sur la base et que les orifices ne sont pas bouchés.

La flamme doit être stable, ne pas voltiger ni faire de bruit excessif.

AVERTISSEMENT:

Ce produit contient ou facilite l’émission, lors d’une utilisation ordinaire pour laquelle il est prévu, d’un ou de plusieurs produits chimiques qui, selon les connaissances de l’État de la Californie, peuvent causer le cancer des anomalies congénitales ou d’autres problèmes congénitaux. Pour minimiser toute exposition à ces produits chimiques, veuillez faire ce qui suit :

1)Pour assurer une combustion adéquate, la conversion et l’ajustement des brûleurs doivent être réalisés par une agence ou un installateur accrédités.

2)Lorsque vous cuisinez au gaz, assurez-vous de bien aérer la pièce en ouvrant une fenêtre ou en utilisant un ventilateur ou une hotte.

3)Faites toujours fonctionner l’appareil conformément aux instructions fournies avec votre cuisinière ou votre surface de cuisson.

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Image 66
Thermador PRD48, PRD36 manual Hauteur de la flamme, Description de la flamme, Panne de courant

PRD36, PRD48 specifications

Thermador, a brand synonymous with premium kitchen appliances, offers a remarkable array of professional-style ranges, including the PRD48, PRD36, and PRD30 models. Each of these ranges embodies the brand's commitment to quality, performance, and innovation, making them ideal for both professional chefs and passionate home cooks.

Starting with the Thermador PRD48, this impressive range is equipped with a true simmer feature, allowing for precision cooking of delicate sauces or chocolates. With its 48-inch width, it boasts a spacious cooking surface that includes six powerful burners, including two Dual Fuel Burners that can deliver up to 22,000 BTUs for intense heat. The PRD48 also features a infrared broiler, which provides high heat for searing meats to perfection. Its Star Burner technology ensures even heat distribution, reducing cold spots and ensuring consistent cooking results. Furthermore, the patented Where to Buy element allows users to choose between ovens and griddles, promoting versatility in meal preparation.

The Thermador PRD36 is designed for those looking for a balance between size and functionality. This 36-inch range comes with four powerful burners, and like its larger counterpart, it features the patented Star Burner design. Both models are equipped with the ExtraLow feature, which enables ultra-low simmering for delicate dishes. The PRD36 also includes a high-performance oven with a generous capacity, perfect for baking and roasting. The sleek stainless-steel exterior not only provides durability but also enhances the aesthetic of any modern kitchen.

Lastly, the PRD30 is the most compact option in the series, measuring 30 inches. Despite its smaller size, it doesn't compromise on power or performance. The range offers four burners with the Star Burner technology, ensuring superior heat distribution. The PRD30’s oven includes convection technology, promoting even cooking results by circulating hot air throughout the oven. This model is perfect for urban kitchens where space is at a premium yet does not skimp on the features that professional chefs demand.

Overall, Thermador’s PRD series ranges, whether it be the PRD48, PRD36, or PRD30, stand out for their exceptional design, innovative technology, and unmatched performance. Each model is built to meet the needs of culinary enthusiasts, making them the centerpiece of any modern kitchen. From their powerful burners to their versatile cooking options, these ranges are built to inspire creativity and deliver outstanding results in the kitchen.