Thermador PRD36, PRD48 manual Usar la hornilla, Funciones adicionales de la hornilla

Usar la hornilla

Funciones adicionales de la hornilla

Mandos para el ajuste de la hornilla

Nota:

•No se puede usar el Temporizador de la hornilla cuando se usa una sonda térmica.

•El máximo ajuste del Temporizador de la hornilla es de 12 horas.

1.La tecla ENTER confirma la selección.

2.La tecla (+) aumenta la duración o la temperatura, y la tecla (-) las reduce. Estas teclas sirven también para seleccionar una de las funciones del menú: temporizador, temporizador de la hornilla, desfase de temperatura y modo Sabbat.

3.La tecla CANCEL anula todas las funciones elegidas de la hornilla.

Figura 26: Mandos de la hornilla

Temporizador (Kitchen Timer)

Se puede ajustar el temporizador hasta 12 horas. Se puede usar aunque la estufa esté funcionando y es independiente de todas las demás funciones.

Temporizador de la hornilla (Cook Timer)

El Temporizador de la hornilla sirve para apagar automáticamente la hornilla cuando el tiempo de cocción se ha cumplido. El Temporizador de la hornilla sólo está disponible para las funciones de hornear, de hornear por convección y de asar. No puede funcionar con el grill o la autolimpieza. El temporizador de la hornilla se puede activar en cualquier momento durante el ciclo de cocción.

Para ajustar el temporizador:

1.Pulse la tecla ENTER.

2.Use las teclas (-) y (+) para elegir el temporizador (Kitchen Timer) o el temporizador de la hornilla (Cook Timer).

3.Pulse la tecla ENTER.

4.Use las teclas (-) y (+) para elegir la duración deseada.

5.Una señal se emite cuando se acaba el tiempo elegido. Pulse la tecla CANCEL para apagar la señal y el temporizador.

Utilización de la función de desfase de temperatura

La función OFFSET se encuentra en el menú SETTINGS > OFFSET. Da al usuario la posibilidad de ajustar los parámetros de cocción según los ajustes personalizados que desea obtener, permitiéndole desfasar la temperatura de la hornilla de +/- 95 °F (35 °C) respecto a lo que indica el tablero de control, 5 °F a la vez. Por ejemplo, si el usuario decide que la temperatura de la hornilla es siempre demasiado alta, basta con que pulse la tecla (-) para reducirla de 5 °F, o vice-versa y pulse la tecla (+) para aumentarla. Esta función es útil si a Usted le parece que los alimentos quedan siempre muy hechos o crudos.

•Se debe apagar la hornilla para ajustar el desfase de temperatura.

•La función de desfase está disponible en todos los modos, menos para la autolimpieza.

•Por defecto, la temperatura está ajustada a 0 °.

•El aparato seguirá aplicando el valor de desfase introducido indefinidamente hasta que el usuario elija modificarla o haya un apagón. Se deberá entonces reinicializar la función de desfase de temperatura.

Utilización del modo Sabbat

El modo Sabbat sirve para respetar la exigencia de no trabajar el día del Sabbat. La hornilla queda encendida a una temperatura precisa el tiempo que haga falta. El usuario puede preparar una comida antes del día festivo y dejarlo a la función de conservación de calor hasta que esté listo para comer.

•La luz de la hornilla queda desactivada con el modo Sabbat para evitar cualquier acción al abrir la hornilla.

•Los quemadores de gas y la plancha siguen funcionando al usar este modo.

•Para los modelos con dos hornillas, el modo Sabbat está disponible con las dos hornillas, pero no al mismo tiempo.

•El modo Sabbat sólo está disponible cuando la estufa no está ajustada a otro modo de cocción o al modo de autolimpieza.

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