Electrolux ELECTRICS HEATED STEAM CONVECTION OVEN manual Dispositif DE Sécurité, Entretien

Models: ELECTRICS HEATED STEAM CONVECTION OVEN

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de le diriger vers le côté ou vers l’arrière si le four n’est pas installé contre un mur, en excluant la zone avant concernée par la structure de support des grilles.

max 39"37

max 212˚F

5. DISPOSITIF DE SÉCURITÉ

L’appareil est équipé des dispositifs de sécurité suivants :

- Fusibles de protection (voir schéma électrique) placés der- rière le panneau de commande.

Pour les remplacer, dévisser le bouchon de retenue et rempla- cer le composant endommagé par un autre ayant les mêmes caractéristiques ; cette valeur est indiquée sur la plaque signa- létique placée au niveau de ce dernier.

- Thermostat de sécurité de la cavité à rétablissement ma- nuel, situé derrière le panneau de commande ; lorsqu’il se déclenche, il coupe l’alimentation du chauffage par convection. Remarque : CONTACTER LA SOCIÉTÉ AUTORISÉE À EXÉ-

CUTER LES INTERVENTIONS D’ENTRETIEN ET DE RÉPARATION.

- Dispositif thermique à rétablissement automatique à l’inté- rieur du motoventilateur, qui se déclenche en cas de surchauffe, en protégeant le fonctionnement de l’appareil ; lorsqu’il se dé- clenche, il coupe l’alimentation électrique de l’appareil à la carte du circuit imprimé principal et un message d’erreur EFUN s’af- fiche.

6. CONTRÔLE DU FONCTIONNEMENT

-Mettre l’appareil en marche comme indiqué dans le chapitre “Instructions d’utilisation” ;

-Expliquer à l’utilisateur le fonctionnement et les opérations d’entretien ordinaire et de nettoyage de l’appareil à l’aide du manuel d’instructions.

Attention :

-Pendant le fonctionnement, faire attention aux zones chaudes sur la surface extérieure.

-Ne pas couvrir avec des objets les orifices d'évacuation situés dans la partie supérieure de l’appareil.

7. ENTRETIEN

Pour avoir accès aux composants ayant besoin d’entretien ordi- naire, ouvrir le panneau de commande, le panneau latéral gau- che et le panneau arrière.

Danger : Lorsque les panneaux sont enlevés et l’appareil al- lumé, les composants sont mis sous tension. Prendre le maxi- mum de précaution lorsque les composants sont sous tension.

REMARQUE : L’utilisation de pièces de rechange autres que les pièces de rechange OEM originales dégage le fabricant de toute garantie et responsabilité.

CDN

8.CERTAINS PROBLÈMES DE FONCTION- NEMENT ET LEURS SOLUTIONS

Des problèmes de fonctionnement peuvent se produire même en utilisant l’appareil normalement.

Le chauffage de la chambre de cuisson ne s’enclenche pas ou est inefficace. Causes possibles :

-Déclenchement du limiteur de température de la chambre de cuisson

-Détérioration des éléments chauffants

-Détérioration de la bobine des contacteurs relatifs aux éléments chauffants

-Détérioration de la sonde thermostatique, avec configuration erreur EPt1

-Le contrôleur est détérioré

-Déclenchement du fusible F2, voir schéma électrique.

Le chauffage du générateur de vapeur ne s’enclenche pas ou la production de vapeur est insuffisante. Causes possibles :

-Détérioration des éléments chauffants

-Détérioration de la bobine des contacteurs relatifs aux éléments chauffants

-Le contrôleur est détérioré

-Déclenchement du fusible F2

-Manque d’eau dans le réseau

-Panne du dispositif de fermeture de la vidange de la chaudière

-Détérioration des électrovannes d'arrivée d’eau (ne s'ouvrent pas).

La thermostatation de la température de la chambre est erronée. Causes possibles :

-Le dispositif de contrôle électronique est défectueux.

-La sonde mesurant la température de la cavité est défectueuse ou interrompue, voir configuration d’erreur EPt1.

Le four s’éteint. Causes possibles :

-Déclenchement du fusible F2 suite au dysfonctionnement de certains éléments du circuit auxiliaire.

Lampes de la cavité endommagées

ATTENTION : avant de changer les lampes de la cavité, étein- dre l’appareil.

9.POSITIONNEMENT DES PRINCIPAUX COMPOSANTS

(Toute opération à l’intérieur de l’appareil doit être exclusive- ment effectuée par un installateur agréé par le constructeur)

En ouvrant le panneau de commande, on a accès aux compo- sants suivants :

Danger : Lorsque les panneaux sont enlevés et l’appareil al- lumé, les composants sont mis sous tension. Prendre le maxi- mum de précaution lorsque les composants sont sous tension.

-cartes électroniques,

-thermostat limiteur de température de la cavité,

-fusibles,

-minirupteur de sécurité de la porte,

-transformateur pour les lampes de la cavité,

-motoréducteur commande soupape papillon d’évacuation de la cavité.

ATTENTION : Avant d’effectuer une opération d’entretien, cou- per l’alimentation électrique et apposer une étiquette rouge sur le sectionneur pour indiquer que des travaux d’entretien sont en cours sur ce circuit.

En enlevant le panneau latéral gauche et arrière de l’appareil, on a accès à tous les autres composants.

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Electrolux ELECTRICS HEATED STEAM CONVECTION OVEN manual Dispositif DE Sécurité, Contrôle DU Fonctionnement, Entretien

ELECTRICS HEATED STEAM CONVECTION OVEN specifications

Electrolux has long been a leader in kitchen appliances, and the Electrolux Electrics Heated Steam Convection Oven is a testament to this legacy. This innovative appliance combines the power of steam cooking with convection technology, allowing home chefs to achieve professional-quality results right in their own kitchens.

One of the standout features of this oven is its heated steam functionality. Steam cooking is known for preserving moisture, flavor, and nutrients in food, making it an ideal choice for health-conscious cooks. The heated steam also helps to create a moist cooking environment, which reduces the risk of drying out delicate foods like fish and vegetables. This results in dishes that are not only healthier but also more flavorful and visually appealing.

Another significant characteristic of the Electrolux Electrics Oven is its convection cooking technology. The convection fan circulates hot air evenly throughout the oven, ensuring consistent cooking results. This even heat distribution allows users to bake, roast, and reheat with confidence, knowing that the food will come out perfectly cooked every time. The oven is equipped with multiple cooking modes, including bake, roast, broil, and steam, giving users the flexibility to experiment with a variety of cooking techniques.

The oven also features an intuitive control panel with a digital display, making it easy to navigate settings and cooking times. Its built-in cooking timers ensure that meals are cooked to perfection without the risk of overcooking. Furthermore, various preset cooking options simplify the cooking process, guiding users to achieve optimal results for different types of dishes.

Energy efficiency is another noteworthy attribute of the Electrolux Heated Steam Convection Oven. Utilizing steam can lower cooking times, which not only saves energy but also helps retain the essential nutrients in food. Additionally, the oven has been designed with high-quality materials, ensuring durability while enhancing the overall aesthetic of any kitchen.

Safety features are also a priority with this oven. It includes a child lock function to prevent accidental use, and a cool-touch exterior minimizes the risk of burns during operation. The oven's self-cleaning mode makes maintenance straightforward and hassle-free, allowing users to spend more time cooking and less time cleaning.

In summary, the Electrolux Electrics Heated Steam Convection Oven is a versatile and advanced kitchen appliance that seamlessly blends steam and convection technologies. With its focus on health, efficiency, and safety, it offers home cooks the tools needed to create delicious, nutritious meals. Whether you're a seasoned chef or a culinary novice, this oven is poised to elevate your cooking experience to new heights.