Electrolux ELECTRICS HEATED STEAM CONVECTION OVEN 6 Départ DU Cycle DE Cuisson, Régénération

Models: ELECTRICS HEATED STEAM CONVECTION OVEN

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Après 5 secondes, la TEMPÉRATURE de SONDE voulue s’ar-

4.3.6 DÉPART DU CYCLE DE CUISSON

rêtera de clignoter et sera RÉGLÉE ainsi.

- contrôler si la porte du four est fermée ;

Remarque :

- appuyer sur la touche lumineuse de départ de la cuisson, qui

En appuyant une fois de plus sur la touche précédente, on passe

s’allume ;

de la fonction SONDE à PIQUER à la fonction TEMPS, indiquée

 

 

 

alternativement par le voyant respectif allumé sur L’AFFICHEUR.

 

 

 

5) Départ du cycle. Appuyer sur la touche Marche/Arrêt cuis-

 

 

 

son.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

6)Arrêt du cycle. Lorsque la température à cœur voulue est atteinte, le four s’arrête automatiquement, selon les modalités préalablement décrites (voir le paragraphe 4.3.7 ARRÊT DU CYCLE DE CUISSON) et le temps écoulé du cycle de cuisson apparaît sur l’AFFICHEUR en grand.

7)Arrêt de la fonction sonde à piquer (opération qui ne peut être effectuée que lorsque le cycle de cuisson est à l’arrêt). Régler un temps de cuisson sur la minuterie TM.

La désactivation du mode sonde peut également avoir lieu avec l’arrêt du four.

À la fin du cycle, le TEMPS de cuisson complètement écoulé apparaîtra en grand sur l’AFFICHEUR.

4.3.5RÉGLAGE DU DEGRÉ D’HUMIDITÉ PENDANT LA CUIS- SON (seulement en mode AIR CHAUD, MIXTE et

RÉGÉNÉRATION)

Attention

Quand vous allumez le four, après quelques heures d’inacti- vité, attendre 20 secondes pour obtenir une lecture correcte de l’HUMIDITÉ (temps nécessaire pour la stabilisation de la sonde LAMBDA).

Note

Pour régler l’humidité en mode AIR CHAUD, appuyer 2 fois sur la touche de sélection du cycle voulu.

Après avoir choisi le mode de cuisson à AIR CHAUD ou MIXTE, l’HUMIDITÉ régnant dans la CAVITÉ apparaît sur l’AFFICHEUR long et, en plus petit, celle à RÉGLER (clignotant pendant 5 secondes).

Par exemple : 60%

HUMIDITÉ DANS LA

CAVITÉ

Par exemple : 80%

HUMIDITÉ DANS LA de CUISSON

Les afficheurs indiqueront respectivement :

-HU l’humidité dans la cavité,

-TS la température dans la cavité,

-TM le temps qui manque jusqu’à la fin de la cuisson / PRB la température de la sonde à piquer. (PrEH générateur de vapeur en cours de préchauffage).

Note :

- Il n’est pas possible de démarrer les cycles de cuisson (va- peur, mixte, air chaud et régénération) tant que le générateur de vapeur n’est pas prêt, comme l’indique le voyant éteint (voir le paragraphe 4.1).

Pendant ce laps de temps, le décompte du temps ne démarre pas et la touche Départ cuisson clignote. Ce cas se présente également lorsque la porte du four est ouverte.

Attention ! Risque de brûlures.

Lorsque le four est chaud, toujours ouvrir la porte avec précaution.

4.3.7 ARRÊT DU CYCLE DE CUISSON

Àla fin du temps programmé, le cycle de cuisson s’arrête auto- matiquement et l’alarme retentit sans interruption.

Ouvrir la porte du four et sortir l’aliment.

Attention ! Risque de brûlures.

Lorsque le four est chaud, toujours ouvrir la porte avec

précaution.

Note :

-on peut arrêter l’alarme en effectuant une action quelconque sur le panneau de commande ou en ouvrant la porte.

Le cycle de cuisson peut être interrompu manuellement en ap- puyant pendant 2 secondes sur la touche Marche/Arrêt cycle.

Des pressions d’une durée inférieure seront ignorées par le four.

Il est possible de répéter un cycle identique à celui venant d’être conclu en appuyant de nouveau sur la touche Marche/Arrêt.

4.3.8 CYCLE MANUEL (CUISSON CONTINUE)

Il est possible d’éliminer la minuterie en cycle manuel. Suivre les instructions du paragraphe 4.3.3 RÉGLAGE DU TEMPS DE CUISSON jusqu’à ce qu’apparaisse “Cont”, ce qui signifie cuis- son Continue.

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Tourner la manette en sens horaire (pour augmenter) ou antihoraire (pour diminuer) pour régler l’HUMIDITÉ de CUIS-

SON voulue sur le petit AFFICHEUR.

Dans ce cas, l’arrêt du cycle ne pourra avoir lieu que manuelle-

Après 5 secondes, l’HUMIDITÉ de CUISSON s’arrêtera de cli-

ment, en appuyant pendant deux secondes sur la touche

gnoter et sera RÉGLÉE ainsi.

Marche/Arrêt cycle ou en éteignant le four.

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Electrolux ELECTRICS HEATED STEAM CONVECTION OVEN 6 Départ DU Cycle DE Cuisson, Régénération, Humidité Dans LA Cavité

ELECTRICS HEATED STEAM CONVECTION OVEN specifications

Electrolux has long been a leader in kitchen appliances, and the Electrolux Electrics Heated Steam Convection Oven is a testament to this legacy. This innovative appliance combines the power of steam cooking with convection technology, allowing home chefs to achieve professional-quality results right in their own kitchens.

One of the standout features of this oven is its heated steam functionality. Steam cooking is known for preserving moisture, flavor, and nutrients in food, making it an ideal choice for health-conscious cooks. The heated steam also helps to create a moist cooking environment, which reduces the risk of drying out delicate foods like fish and vegetables. This results in dishes that are not only healthier but also more flavorful and visually appealing.

Another significant characteristic of the Electrolux Electrics Oven is its convection cooking technology. The convection fan circulates hot air evenly throughout the oven, ensuring consistent cooking results. This even heat distribution allows users to bake, roast, and reheat with confidence, knowing that the food will come out perfectly cooked every time. The oven is equipped with multiple cooking modes, including bake, roast, broil, and steam, giving users the flexibility to experiment with a variety of cooking techniques.

The oven also features an intuitive control panel with a digital display, making it easy to navigate settings and cooking times. Its built-in cooking timers ensure that meals are cooked to perfection without the risk of overcooking. Furthermore, various preset cooking options simplify the cooking process, guiding users to achieve optimal results for different types of dishes.

Energy efficiency is another noteworthy attribute of the Electrolux Heated Steam Convection Oven. Utilizing steam can lower cooking times, which not only saves energy but also helps retain the essential nutrients in food. Additionally, the oven has been designed with high-quality materials, ensuring durability while enhancing the overall aesthetic of any kitchen.

Safety features are also a priority with this oven. It includes a child lock function to prevent accidental use, and a cool-touch exterior minimizes the risk of burns during operation. The oven's self-cleaning mode makes maintenance straightforward and hassle-free, allowing users to spend more time cooking and less time cleaning.

In summary, the Electrolux Electrics Heated Steam Convection Oven is a versatile and advanced kitchen appliance that seamlessly blends steam and convection technologies. With its focus on health, efficiency, and safety, it offers home cooks the tools needed to create delicious, nutritious meals. Whether you're a seasoned chef or a culinary novice, this oven is poised to elevate your cooking experience to new heights.