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Electrolux ELECTRICS HEATED STEAM CONVECTION OVEN manual 3 Réglage DU Temps DE Cuisson

Models: ELECTRICS HEATED STEAM CONVECTION OVEN

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antihoraire (pour diminuer) pour régler la TEMPÉRATURE DE CUISSON voulue sur le petit AFFICHEUR.

La TEMPÉRATURE DE CUISSON s’arrête de clignoter après 5 secondes et sera RÉGLÉE ainsi.

Note

Le cycle vapeur a une température de travail automatiquement réglée sur 100°C. Il est possible de régler la vapeur à basse température de 25 à 99°C en tournant la manette correspon- dante.

4.3.3 RÉGLAGE DU TEMPS DE CUISSON

Régler le temps de cuisson en appuyant sur la touche lumi- neuse suivante, qui s’allume :

TM

Sur l’AFFICHEUR apparaît en grand le TEMPS DE CUISSON TOTAL RESTANT du cycle de cuisson et, en plus petit, celui à RÉGLER (clignotant pendant 5 secondes).

Exemple : 1 h 30'

TEMPS TOTAL RESTANT

Exemple : 1 h 30'

TEMPS ACTUEL RESTANT

voyant temps allumé

Tourner la manette en sens horaire (pour augmenter) ou antihoraire (dimimuer) pour régler le TEMPS de CUISSON voulu sur le petit AFFICHEUR.

Après 5 secondes, le TEMPS de CUISSON s’arrête de clignoter et sera RÉGLÉ ainsi.

Note 1 :

Dans ce cas, on a un cycle de cuisson seulement ou une phase unique et, par conséquent, le temps de cuisson ACTUEL res- tant ou le temps TOTAL restant coïncident.

Note 2 :

Dans le cycle air chaud, il n’est pas possible de régler un temps supérieur à 10 minutes avec une température maximum de 251°...300°C.

4.3.4RÉGLAGE ET UTILISATION DE LA SONDE À PIQUER (CONTRÔLE DE LA TEMPÉRATURE À CŒUR DU PRODUIT) Avec la sonde à piquer, il est possible de contrôler avec préci- sion la température à cœur de l’aliment. Ceci permet de régler la température voulue et d’arrêter automatiquement la cuisson lorsque la température en question est atteinte.

Attention: la sonde à piquer est un instrument de précision. Il est formellement recommandé d'éviter de forcer le câble flexible

en l'insérant ou en le tirant (surtout lorsque l'on utilise les structures sur chariot). La garantie ne couvre pas le remplacement des sondes à piquer endommagées suite à une utilisation incorrecte.

1)Allumer le four et le préchauffer éventuellement.

2)Arrêter le cycle de cuisson.

Sortir la sonde à piquer “ C ” de son logement “ D ” et l’introduire dans le produit sans forcer, en veillant à ce que la pointe (partie sensible) soit placée à proximité du milieu du produit.

Sonde MULTIPOINT à 6 capteurs

Le four est équipé d’une sonde MULTIPOINT à 6 capteurs si- tués le long de la tige, ce qui permet de mesurer correctement la température à cœur de l’aliment même si son noyau n’est pas complètement centré avec la pointe.

Fermer la porte du four.

3)Sélectionner le type de cuisson voulu et régler la températurede cuisson sur TS.

Attention : ne régler aucun temps de cuisson sur la minuterie TM.

4)Régler la TEMPÉRATURE de la SONDE À PIQUER en ap- puyant 2 fois sur la touche lumineuse suivante, qui s’allume :

PRB

Sur l’AFFICHEUR apparaîtra en grand la TEMPÉRATURE de la SONDE et, en plus petit, celle à RÉGLER (clignotant pendant 5 secondes).

Exemple : 57°C

TEMPÉRATURE

ACTUELLE SONDE À PIQUER

Ex. : 80°C

TEMPÉRATURE

PROGRAMMÉE

SONDE À PIQUER

Voyant sonde allumé

Tourner la manette en sens horaire (pour augmenter) ou antihoraire (pour diminuer) pour régler la TEMPÉRATURE de SONDE voulue sur le petit AFFICHEUR.

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Electrolux ELECTRICS HEATED STEAM CONVECTION OVEN 3 Réglage DU Temps DE Cuisson, Temps Total Restant, Temps Actuel Restant
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ELECTRICS HEATED STEAM CONVECTION OVEN specifications

Electrolux has long been a leader in kitchen appliances, and the Electrolux Electrics Heated Steam Convection Oven is a testament to this legacy. This innovative appliance combines the power of steam cooking with convection technology, allowing home chefs to achieve professional-quality results right in their own kitchens.

One of the standout features of this oven is its heated steam functionality. Steam cooking is known for preserving moisture, flavor, and nutrients in food, making it an ideal choice for health-conscious cooks. The heated steam also helps to create a moist cooking environment, which reduces the risk of drying out delicate foods like fish and vegetables. This results in dishes that are not only healthier but also more flavorful and visually appealing.

Another significant characteristic of the Electrolux Electrics Oven is its convection cooking technology. The convection fan circulates hot air evenly throughout the oven, ensuring consistent cooking results. This even heat distribution allows users to bake, roast, and reheat with confidence, knowing that the food will come out perfectly cooked every time. The oven is equipped with multiple cooking modes, including bake, roast, broil, and steam, giving users the flexibility to experiment with a variety of cooking techniques.

The oven also features an intuitive control panel with a digital display, making it easy to navigate settings and cooking times. Its built-in cooking timers ensure that meals are cooked to perfection without the risk of overcooking. Furthermore, various preset cooking options simplify the cooking process, guiding users to achieve optimal results for different types of dishes.

Energy efficiency is another noteworthy attribute of the Electrolux Heated Steam Convection Oven. Utilizing steam can lower cooking times, which not only saves energy but also helps retain the essential nutrients in food. Additionally, the oven has been designed with high-quality materials, ensuring durability while enhancing the overall aesthetic of any kitchen.

Safety features are also a priority with this oven. It includes a child lock function to prevent accidental use, and a cool-touch exterior minimizes the risk of burns during operation. The oven's self-cleaning mode makes maintenance straightforward and hassle-free, allowing users to spend more time cooking and less time cleaning.

In summary, the Electrolux Electrics Heated Steam Convection Oven is a versatile and advanced kitchen appliance that seamlessly blends steam and convection technologies. With its focus on health, efficiency, and safety, it offers home cooks the tools needed to create delicious, nutritious meals. Whether you're a seasoned chef or a culinary novice, this oven is poised to elevate your cooking experience to new heights.