Electrolux ELECTRICS HEATED STEAM CONVECTION OVEN Códigos DE Información Y Error, Tenimiento

ES

en cualquier momento.

- Aroma clásico de asado; con alimentos jugosos desde el cen- tro hasta el borde.

-Color y cocción uniformes.

-Proceso de maduración rápida con ahorro de tiempo y posibi- lidad de usar cortes de carne frescos.

-Menor pérdida de peso (5-8%) según la calidad de los alimen- tos y la temperatura programada en la sonda de aguja.

-Más porciones para la venta y, por consiguiente, mayores ganancias.

-Mayor ahorro energético debido al programa inteligente EFS- LTC.

CLEANING SYSTEM (AIR - O - CLEAN)

Este sistema de lavado permite limpiar la cámara automáticamente con detergentes adecuados según la sucie- dad del horno. Se han previsto los siguientes 4 ciclos:

CLEAN 1 Soft (ligero)

Para suciedad reciente poco grasa (como la que se deposita tras un ciclo de VAPOR)

CLEAN 2 Medium (normal)

Para suciedad normal con grasa.

CLEAN 3 Strong (fuerte)

Suciedad muy grasa (como la que se deposita al asar pollo, salchichas, etc.).

CLEAN 4 X-Strong (extra fuerte)

Suciedad muy grasa y parcialmente seca e incrustada (como la que se deposita al asar pollo, salchichas, etc.).

F00...—> F19... (recetas)

Se trata de 20 recetas preestablecidas de cocina internacional. Para más información consultar el recetario.

Para utilizar uno de estos programas:

Nota 1:

El ciclo CLEANING SYSTEM inicia cuando la cámara alcanza de modo automático 70 °C de temperatura.

Antes de un ciclo CLEANING SYSTEM hay que comprobar que los recipientes que se encuentran debajo del panel de mandos contienen un detergente adecuado (ver apartado 7, LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO).

Atención:

Si los recipientes o los tubos de detergente o abrillantador es- tán vacíos, el ciclo CLEANING SYSTEM se debe llevar a cabo después de haber completado un ciclo de cocción con el horno vacío. Una vez cebados los tubos es posible realizar un ciclo de limpieza normal.

Nota 2:

Para programar un ciclo de cocción hay que pulsar 2 veces la tecla P y seleccionar en el menú la opción BUSCAR POR NÚ- MERO o BUSCAR POR NOMBRE, o bien pulsar la tecla P durante unos segundos para salir de la programación y luego:

1) Pulsar la tecla P. El programa A0 parpadea.

programa

A

O

P

r

e

H

e

a

t

S

t

e

a

m i

n g

seleccionado

P

:

ME

N

U

en el DISPLAY aparece el mensaje A0 PreHeat Steaming... .

2)Seleccionar un programa o pasar al punto 3.

3)Pulsar la tecla INICIO/PARADA para iniciar el ciclo A0 PRE- HEAT... .

Los apartados de los programas normales explican cómo salir, modificar o saltar una fase.

4.4.7CÓMO BORRAR UNA RECETA O UN PROGRAMA DE LA MEMORIA

1) Pulsar I para encender el horno.

2) Pulsar P.

3) Seleccionar la receta o el programa que se desea borrar.

4) Pulsar la tecla P para entrar en el menú y seleccionar la opción BORRAR RECETA.

NOMBRE RECETA

0

1

C

O

C

C

I

Ó

N

P

A

T

A

T

A

S

opción seleccionada

P

:

B

O

R

R

AR

R

E

C

E

T A

5)Pulsar la tecla P para confirmar y borrar la receta o el progra- ma.

NOMBRE RECETA

0

1

C

O

C

C

I

Ó

N

P

A

T

A

T

A

S

opción seleccionada

P

:

C

O

N

F

I

R

M

A

R

6)Para salir de los programas, pulsar durante unos segundos la tecla P.

5. CÓDIGOS DE INFORMACIÓN Y ERROR

A lo largo del ciclo en el display del tiempo pueden aparecer los códigos que se describen a continuación.

Códigos DE INFORMACIÓN

Indican un valor, una función o un estado.

Cln - Programa de lavado CLEANING SYSTEM activado. Clnt - Programa de lavado semiautomático activado. cont - Tiempo programado ilimitado.

cool - Enfriamiento del horno.

End - Término de un ciclo o de una función.

FILL - Llenado del generador de vapor. (El operador debe verificar si la llave de paso y la válvula están abiertas).

Hold - Opción de cocción, la función HOLD está activa. LOAd - Cargar los alimentos en el horno.

oPEn - Apertura de la válvula de escape del generador de vapor.

PrEH - Generador de vapor en precalentamiento. (El operador debe esperar a que el código desaparezca).

Soap - Detergente. Rociar sobre las superficies un detergente adecuado como se indica en el punto 4 del ciclo de limpieza semiautomático de la cámara (ver apartado 7 LIMPIEZA Y MAN-

TENIMIENTO).

StArt - Pulsar la tecla INICIO para iniciar el programa. Stby - Tiempo de espera del lavado CLEANING SYSTEM.

Códigos de ERROR

Indican que es necesario contactar con un técnico especiali- zado.

EH2O - Presión del agua de la red demasiado baja para el CLEANING SYSTEM (debe ser de 1,5 a 2,5 bar).

EFUN-Protección térmica con restablecimiento automático del ventilador. En el DISPLAY pequeño aparecen UP para el ventila- dor individual (6-10 GN) o el ventilador superior (20 GN) y DO para el ventilador inferior (solo 20 GN).

E---- Un parámetro número - - no cumple una condición. EPt1 - Sonda de la cámara rota o en cortocircuito.

EPt2 - Sonda del generador rota o en cortocircuito. EPt3 - Sonda de aguja rota o en cortocircuito.

5958 931 01

92