Electrolux ELECTRICS HEATED STEAM CONVECTION OVEN manual USO---DEL Horno, Introducción

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USO---DEL HORNO

4. INTRODUCCIÓN

ES

4.2 MANEJO DE LOS MANDOS (MANUALES O AUTOMÁTICOS)

El panel de mandos está dividido en una zona de mandos MANUALES y otra de mandos AUTOMÁTICOS.

Los alimentos se cuecen al calentarse a una TEMPERATURA, UN TIEMPO Y UNA HUMEDAD determinados. Por lo tanto, para realizar un CICLO DE COCCIÓN hay que programar estos tres parámetros.

Por lo tanto para hacer funcionar el horno es necesario efectuar las operaciones descritas en los apartados:

---PROGRAMACIÓN DEL CICLO DE COCCIÓN ----

-SELECCIÓN DEL MODO DE COCCIÓN

-SELECCIÓN DE LA TEMPERATURA DE COCCIÓN

-SELECCIÓN DEL TIEMPO DE COCCIÓN

-PROGRAMACIÓN Y MANEJO DE LA SONDA DE AGUJA

-PROGRAMACIÓN DE LA HUMEDAD DE COCCIÓN

-INICIO DEL CICLO DE COCCIÓN

Siguen otros párrafos con otras funciones, a saber:

-CICLO MANUAL (COCCIÓN CONTINUA)

-PRECALENTAMIENTO

-UTILIDADES

-COCCIÓN CON FASES DE SECUENCIA AUTOMÁTICA

Por último hay un párrafo que describe la función de memorización de los ciclos de cocción como recetas (ej. COCCIÓN POLLO) o como programas:

- MEMORIZACIÓN DE LAS RECETAS O PROGRAMAS

mandos MANUALES

mandos AUTOMÁTICOS

Seleccionar uno de estos modos según las propias necesida- des de cocción.

4.3MANDOSMANUALES

PROGRAMACIÓN DEL CICLO DE COCCIÓN

4.3.1 SELECCIÓN DEL MODO DE COCCIÓN

Encender el horno y pulsar la tecla de uno de los modos dispo- nibles (el piloto de la tecla se encenderá):

5958 931 01

4.1 CÓMO ENCENDER EL HORNO

Para encender el horno hay que pulsar la tecla I del interruptor:

Se observa lo siguiente:

-el pulsador se enciende;

-el panel de mandos se enciende y algunos pilotos parpadean;

-en el termómetro/termostato TS aparece la temperatura de la cámara;

-la luz de la cámara se enciende;

- el generador de vapor

 

comienza a llenarse de agua

(el piloto parpadea);

- el generador de vapor

 

está preparado

(piloto apagado)

4.1.1 CÓMO APAGAR EL HORNO

Para apagar el horno hay que pulsar la tecla O del interruptor:

vapor

mixto

aire caliente

Programar los parámetros de cocción como se indica a conti- nuación.

NOTA:

Los displays de temperatura y tiempo parpadean 5 segundos. Si en ese plazo no se introduce ningún valor, el valor predefinido queda memorizado y deja de parpadear.

4.3.2SELECCIÓN DE LA TEMPERATURA DE COCCIÓN Pulsar la tecla (el piloto de la tecla se encenderá):

TS

En el DISPLAY aparecerán la TEMPERATURA de la CÁMARA en ese momento (en grande) y las cifras de la temperatura programable (en pequeño y de modo intermitente durante 5 segundos).

Por ejemplo: 93°F

TEMPERATURA CÁMARA

Por ejemplo: 392°F

TEMPERATURA de COCCIÓN

Girar el mando en sentido de las agujas del reloj para aumentar la temperatura de cocción que muestra el DISPLAY más pe- queño y en sentido contrario para disminuirla.

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Electrolux ELECTRICS HEATED STEAM CONVECTION OVEN manual USO---DEL Horno, Introducción, Cómo Encender EL Horno

ELECTRICS HEATED STEAM CONVECTION OVEN specifications

Electrolux has long been a leader in kitchen appliances, and the Electrolux Electrics Heated Steam Convection Oven is a testament to this legacy. This innovative appliance combines the power of steam cooking with convection technology, allowing home chefs to achieve professional-quality results right in their own kitchens.

One of the standout features of this oven is its heated steam functionality. Steam cooking is known for preserving moisture, flavor, and nutrients in food, making it an ideal choice for health-conscious cooks. The heated steam also helps to create a moist cooking environment, which reduces the risk of drying out delicate foods like fish and vegetables. This results in dishes that are not only healthier but also more flavorful and visually appealing.

Another significant characteristic of the Electrolux Electrics Oven is its convection cooking technology. The convection fan circulates hot air evenly throughout the oven, ensuring consistent cooking results. This even heat distribution allows users to bake, roast, and reheat with confidence, knowing that the food will come out perfectly cooked every time. The oven is equipped with multiple cooking modes, including bake, roast, broil, and steam, giving users the flexibility to experiment with a variety of cooking techniques.

The oven also features an intuitive control panel with a digital display, making it easy to navigate settings and cooking times. Its built-in cooking timers ensure that meals are cooked to perfection without the risk of overcooking. Furthermore, various preset cooking options simplify the cooking process, guiding users to achieve optimal results for different types of dishes.

Energy efficiency is another noteworthy attribute of the Electrolux Heated Steam Convection Oven. Utilizing steam can lower cooking times, which not only saves energy but also helps retain the essential nutrients in food. Additionally, the oven has been designed with high-quality materials, ensuring durability while enhancing the overall aesthetic of any kitchen.

Safety features are also a priority with this oven. It includes a child lock function to prevent accidental use, and a cool-touch exterior minimizes the risk of burns during operation. The oven's self-cleaning mode makes maintenance straightforward and hassle-free, allowing users to spend more time cooking and less time cleaning.

In summary, the Electrolux Electrics Heated Steam Convection Oven is a versatile and advanced kitchen appliance that seamlessly blends steam and convection technologies. With its focus on health, efficiency, and safety, it offers home cooks the tools needed to create delicious, nutritious meals. Whether you're a seasoned chef or a culinary novice, this oven is poised to elevate your cooking experience to new heights.