
Taom | Porsiya |
| Quvvat | Vaqt (daq.) |
Baqlajon | 250 g |
| 900 Vt | |
| Ko'rsatmalar |
|
| |
| Baqlajonni mayda qilib to'rg'ang va 1 osh qoshiq limon sharbati seping. | |||
| 3 daqiqa ushlab turgandan keyin dasturxonga torting. |
| ||
Porey piyozi | 250 g |
| 900 Vt | |
| Ko'rsatmalar |
|
| |
| Porey piyozini mayda qilib to'rg'ang. 3 daqiqa ushlab turgandan keyin | |||
| dasturxonga torting. |
|
| |
Qo'ziqorin | 125 g |
| 900 Vt | |
| 250 g |
|
| |
| Ko'rsatmalar |
|
| |
| Mayda butun va maydalangan qo'ziqorinlarni tayyorlang. Suv qo'shmang. | |||
| Limon sharbatini seping. Tuz va murch qo'shing. Dasturxonga tortishdan avval | |||
| suyuqlik quying. 3 daqiqa ushlab turgandan keyin dasturxonga torting. | |||
Piyoz | 250 g |
| 900 Vt | |
| Ko'rsatmalar |
|
| |
| Piyozni to'rg'ang yoki ko'ndalangiga kesing. Faqat 15 ml (1 osh qoshiq) suv | |||
| qo'shing. 3 daqiqa ushlab turgandan keyin dasturxonga torting. | |||
Garmdori | 250 g |
| 900 Vt | |
| Ko'rsatmalar |
|
| |
| Garmdorini mayda qilib to'rg'ang. |
|
| |
Kartoshka | 250 g |
| 900 Vt | |
| 500 g |
|
| |
| Ko'rsatmalar |
|
| |
| Tozalangan kartoshkani torting va taxminan bir xil o'lchamlarda qilib ikkiga yoki | |||
| to'rtga bo'ling. 3 daqiqa ushlab turgandan keyin dasturxonga torting. | |||
Bryukva | 250 g |
| 900 Vt |
Ko'rsatmalar
Bryukvani mayda qilib to'rg'ang. 3 daqiqa ushlab turgandan keyin dasturxonga torting.
Guruch va makaron mahsulotlarini tayyorlash bo'yicha qo'llanma
Guruch: |
| Qopqoqli issiqlikka chidamli shishadan qilingan katta kosadan | |||
|
| foydalaning - tayyorlash jarayonida guruchning hajmi ikki marta | |||
|
| ortadi. Qopqoq yopilgan holda tayyorlang. |
| ||
|
| Tayyorlash nihoyasiga yetishi bilan kutishdan avval guruchni | |||
|
| aralashtiring va tuz yoki o'tlar va yog' qo'shing. |
| ||
|
| Izoh: tayyorlash nihoyasiga yetganda guruch hamma suvni | |||
Makaron mahsulotlari: | shimmagan bo'lishi mumkin. |
| |||
Qopqoqli issiqlikka chidamli shishadan qilingan katta kosadan | |||||
|
| foydalaning. Qaynoq suv, bir chimdim tuz qo'shing va yaxshilab | |||
|
| aralashtiring. Qopqoqni yopmagan holda tayyorlang. | |||
|
| Tayyorlash vaqtida va u nihoyasiga yetishi bilan taomni aralashtirib | |||
|
| turing. Kutib turish vaqtida qopqoq bilan yoping va dasturxonga | |||
|
| tortishdan avval suvini qoldirmasdan to'kib tashlang. | |||
|
|
|
|
|
|
Taom |
| Porsiya | Quvvat |
| Vaqt (daq.) |
Oq guruch |
| 250 g | 900 Vt |
| |
(bug'langan) |
| 375 g |
|
| |
| Ko'rsatmalar |
|
|
| |
| Ikki barobar miqdorda sovuq suv qo'shing. 5 daqiqa ushlab turgandan keyin | ||||
| dasturxonga torting. |
|
|
| |
Jigarrang guruch |
| 250 g | 900 Vt |
| |
(bug'langan) |
| 375 g |
|
| |
| Ko'rsatmalar |
|
|
| |
| Ikki barobar miqdorda sovuq suv qo'shing. 5 daqiqa ushlab turgandan keyin | ||||
| dasturxonga torting. |
|
|
| |
Guruch |
| 250 g | 900 Vt |
| |
aralashmasi | Ko'rsatmalar |
|
|
| |
(guruch + | 500 ml sovuq suv qo'shing. 5 daqiqa ushlab turgandan keyin dasturxonga torting. | ||||
yovvoyi guruch) |
|
|
|
|
|
Aralash bo'tqa |
| 250 g | 900 Vt |
| |
(guruch + |
|
|
|
| |
Ko'rsatmalar |
|
|
| ||
boshoqli o'tlar) | 400 ml sovuq suv qo'shing. 5 daqiqa ushlab turgandan keyin dasturxonga torting. | ||||
Makaron |
| 250 g | 900 Vt |
| |
mahsulotlari |
|
|
|
| |
Ko'rsatmalar |
|
|
| ||
| 1000 ml issiq suv qo'shing. 5 daqiqa ushlab turgandan keyin dasturxonga torting. | ||||
|
|
|
|
|
|