Samsung MC28H5135CK/BW Омлет, Сырник, Кекс, Булочка, Бауырының, Паштеті, Сезам ірімшігі, Қосылған

Код/Тағам	Құраластар / Нұсқаулар
1-7	Жұмыртқа - 3 дана / Сүт - 30 мл / Тұз - 2 г
Омлет	Жұмыртқаға сүт пен тұз қосып көпіршітіп, жұмыртқаны табаққа құйыңыз.
	Пісіре бастаңыз. Дайындап болғаннан кейін сары май қосыңыз.
1-8	Қыша қосылған ірімшік - 90-100 г, бидай - 10 г, қант (ваниль қосылған
Сырник	қант) - 10 г, тұз - 0,5 г, жұмыртқа - ¼ дана, сары май - 5-10 г (майлауға
	арналған), ұн 30 г
	Сары майдан басқа құраластардың барлығын жақсылап араластырыңыз.
	Екі дөңгелек қалып дайындаңыз. Дөңгелек қалыптардың түбін жақсылап
	майлаңыз. Оны балауыз қағазға салып, үстіңгі гриль торына қойыңыз.
	Пісіре бастаңыз. Тұмшапештен сигнал естілген кезде, дөңгелек
	қалыптарды аударып, пісіруді жалғастырыңыз.
1-9	Қант - 45 г, ваниль қосылған қант - 5 г, сары май - 40 г,
Кекс	жұмыртқа - 0,5 дана, сүт -30 мл, қопсытқыш ұнтақ - 3 г, бидай - 100 г
	Қант, ваниль шекері мен сары майды жақсылап араластырыңыз.
	Көпіршітілген жұмыртқаны қосыңыз. Қалған құраластардың барлығын
	қосыңыз. Сары май жағылған шараға салыңыз. Пісіре бастаңыз.
	Шарадан алмай тұрып суытып алыңыз.
1-10	Бидай - 100 г, сары май - 50 г, қант - 40 г, жұмыртқаның сарысы -
Лимон қосылған	0,5 дана, жылы су - 1 ас қасық, лимон қабықтары, безендіру үшін:
булочка	Жұмыртқаның сарысы - 1 дана, безендіргіш шекер - 3-5 г
	Барлық құраластарды жақсылап араластырыңыз. Бес булочка жасаңыз.
	Балауыз қағазға қойыңыз. Бұрылмалы табақтың үстіне қойыңыз. Пісіре
	бастаңыз. Тұмшапештен сигнал естілген кезде, булочканың үстіне
	жұмыртқаның сарысын жағып, қанттан сеуіп, пісіруді жалғастырыңыз.
	Суыту үшін қоя тұрыңыз.
1-11	Тауықтың бауырлары - 500 г, пияз - 2 (жұқа туралған), сарымсақ - 1 түйір
Тауық	(ұнтақталған), қаймақ (20 % майлы) - 120 мл, сары май - 60 г, өсімдік
бауырының	майы - 2 ас қасық, тұз және бұрыш
паштеті	Үлкен шараға қаймақты, өсімдік майын, пияз бен сарымсақты салып,
	пештің ішіне қойып, содан кейін пісіріңіз. Сигнал естілген кезде
	2 тауықтың бауырын салып, қайта пісіріңіз. Пештен алыңыз да,
	салқындатып қойыңыз. Біркелкі болғанша езу үшін, қаймақты, тұз бен
	бұрышты салыңыз. Тік төртбұрыш пішінді ыдысқа салыңыз да, бетін
	тегістеп, жұқалтыр қағазбен жауып, тоңазытқышқа 2-3 сағат қойыңыз.
	Тағы бір рет шайқаңыз. Тост нанымен бірге үстелге тартыңыз.

Код/Тағам	Құраластар / Нұсқаулар
1-12	Үлкен картоп (қабығы аршылған және дөңгелектеп туралған) - 2, пияз
Фриттата көкөнісі	(жұқа туралған) - 1, жұмыртқалар - 5, кішкене асқабақ - 2, қызыл тәтті
	бұрыш - 2, қаймақ (қаймақтың сүті, 35 % майлы) - 450 мл, үккіштен
	өткізілген пармезан ірімшігі - 2 ас қасық
	1 кесе картоп пен пиязды дөңгелек пісірме табақтың түбі көрінбей
	қалғанша таратып салыңыз. Қаймақты жұмыртқалармен араластырып,
	қоспаның жартысын картоптарға құйып, микротолқынды пешке салыңыз.
	Асқабақ пен бұрыштарды таспа түрінде кесіңіз. Картоптарды дөңгелетіп
	таратып салып, қаймақ пен қоспаның қалғанын құйып, пармезан ірімшігін
	себіңіз. Пісіре бастаңыз.
1-13	Ұн - 1 кесе, сары май - 125 г, көкшіл ірімшік (дорблу) - 60 г, үккіштен
Сезам ірімшігі	өткізілген пармезан ірімшігі - 2 ас қасық, туралған жасыл пияз - 0,25 кесе,
қосылған	сезам тұқымдары - 0,5 кесе
бисквит	Ұнды үстелген елеп салыңыз. Сары майды ұсақтап турап, ұнға
	араластырыңыз. Ұнтақталған көк ірімшіктен, пармезан ірімшігі мен
	жасыл пияздан қосыңыз. Жақсылап араластырыңыз. Қамырды
	домалатып, жұқалтырға орап, тоңазытқышқа 30 минут қойыңыз.
	Қамырды кішкенелеп домалақтап, сезам тұқымдарына аунатыңыз.
	Шамалы майланған пісірме қағазды салып пісіріңіз.
1-14	Ұн - 1,5 кесе, шөкім тұз, сары май - 120 г, қара шоколад - 125 г,
Шоколад	қант - 0,5 кесе, жұмыртқа - 1, туралған грек жаңғағы - 60 г
печеньелер	Еріген сары май мен шоколадты, қантты шараға салып суытыңыз.
	Жұмыртқаны көпіршітіп, еленген ұнды, тұзды қосыңыз. Жақсылап
	араластырыңыз. Жаңғақты қосыңыз да, қайта араластырыңыз. Шамалы
	майланған қағазға домалақ қоспаларды таратып салыңыз. Содан кейін
	пісіріңіз.
1-15	(a) Қыша қосылған ірімшік 9 % - 120-140 г, қант - 10-15 г, тұз - 0,5 г,
Қарақұмық	жұмыртқа - ½ дана, пісірілген қарақұмық - 140 г
пуддингі	(b) Сары май - 5 г, нанның қоқымдары - 1-2 г
	(c) Қышқыл қаймақ - 30 г
	Барлық құраластарды араластырыңыз(a). Шара тәрізді сарымай
	жағылған және нан қоқымы себілген табаққа салыңыз(b). Үстіне қышқыл
	қаймақтан құйыңыз(c). Пісіре бастаңыз.

04ПЕШТІ ІСКЕ ҚОСУ

Казақ - 25

MC28H5135CK_BW_DE68-04245S-03_RU+UK+KK+UZ.indb 25

2017-02-01 ￿￿ 11:46:01