Samsung MC28H5135CK/BW manual Компот из, Сухофруктов, Куриные, Крылышки по, Китайски, Миндалем

Код/продукты	Ингредиенты/инструкции
2-10	Курага - 25 г, чернослив - 20 г, сушеные яблоки - 15 г, сахар - 10 г,
Компот из	лимонная кислота - 2 щепотки, кипящая вода - 600 мл
сухофруктов	Поместите все ингредиенты в большую миску и добавьте кипящую
	воду. Начните приготовление.
2-11	Куриные крылышки - 12 шт, соевый соус - 0,3 чашки, мед - 2 ст.л.,
Куриные	сухое белое вино - 2 ст.л., растительное масло - 2 ст.л., долька
крылышки по-	чеснока, измельченная - 1 шт., натертый корень имбиря - 0,5 ст.л.,
китайски	семена кунжута
	Сложите крылышки. Смешайте соевый соус, мед, вино, масло,
	чеснок и имбирь. Положите крылышки в маринад и поставьте в
	холодильник на ночь. На следующий день выложите крылышки
	на противень, посыпьте семенами кунжута, поставьте на низкую
	подставку и начните готовить.
2-12	Филе белой морской рыбы - 4 (порции по 200 г), бекон (мелко
Рыба с хрустящей	нарезанный) - 2 полоски, мелко натертый орех - 0,25 чашки,
сырной корочкой	панировочные сухари белого хлеба - 1 чашка, мягкий сыр, например,
	камамбер - 125 г, масло - 3 ст.л.
	Выложите филе рыбы в удобную для запекания форму. Сыр,
	порезанный тонкими ломтиками, выложите поверх рыбы. Смешайте
	растопленное масло с беконом, грецким орехом и панировкой.
	Выложите ровным слоем поверх рыбы и начните готовить.
2-13	Филе судака (рыба по 400 г) - 2 шт., апельсиновый сок - 1,5 чашки,
Рыба с брокколи	цедра апельсина - 1 шт., небольшие брокколи - 1 шт., измельченный
и миндалем	миндаль - 0,3 чашки, масло - 2 ст.л., кукурузный крахмал - 3 ст.л.,
	соль и перец
	Смешайте растопленное масло и поставьте крахмал в печь на
	1 минуту на мощности 900 Вт. Добавьте апельсиновый сок и цедру,
	поставьте в печь еще на 2 минуты на мощности 900 Вт. Порежьте
	брокколи на мелкие соцветия. Выложите филе судака в подходящую
	форму по бокам, затем выложите соцветия брокколи, добавьте соус
	и посыпьте орехами. Начинайте готовить.

Код/продукты	Ингредиенты/инструкции
2-14	Кальмар, нарезанный кольцами - 500 г, сухое белое вино - 0,5 чашки,
Кальмары с	лимонный сок - 2 ст.л.
соусом песто	Для соуса: Листья базилика - 1,5 чашки, запеченные кедровые
	орехи - 0,25 чашки, долька измельченного чеснока - 2 шт., оливковое
	масло - 0,5 чашки, соль и перец
	Приготовление соуса. Блендером измельчите до однородной массы
	листья базилика, орехи и чеснок. Помешивая, влейте оливковое
	масло. Добавьте соль и перец. Положите два кольца кальмара
	в чашку, добавьте вино и лимонный сок, хорошо перемешайте и
	поставьте в печь. Размешайте соус.
2-15	Говядина - 600 г, лук (средний) - 2 (тонко нарезанный), сметана - 100 г,
Бефстроганов	томатная паста - 25 г, мука - 1 ст.л., говяжий бульон - 1,5 чашки,
	приправьте солью и перцем
	Мясо, порезанное кусочками толщиной 20 мм, нарежьте на кусочки
	толщиной 7-10 мм, а затем нарежьте их на полоски длиной 3-4 см.
	Посыпьте мукой, приправьте солью и перцем и хорошо перемешайте.
	Выложите мясо в форму и добавьте лук, томатную пасту и бульон.
	Накройте и поставьте готовиться. После звукового сигнала добавьте
	сливки и продолжите готовить.

04ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ПЕЧИ

Русский - 27

MC28H5135CK_BW_DE68-04245S-03_RU+UK+KK+UZ.indb 27

2017-02-01 ￿￿ 11:45:40