ЯК КОРИСТУВАТИСЯ ФУНКЦІЯМИ ФЕРМЕНТАЦІЇ ДЛЯ ПРИГОТУВАННЯ ТІСТА/ЙОГУРТУ

5 програм режиму Ферментація передбачають попередньо визначені налаштування часу приготування. Не потрібно вводити ані часу готування, ані рівня потужності.

Категорії ферментації для приготування тіста/йогурту можна встановити за допомогою універсального регулятора функцій, після чого потрібно натиснути кнопку Ферментация (Ферментація).

Насамперед викладіть продукти на середину скляної тарілки і закрийте дверцята.

1. Натисніть кнопку Ферментация (Ферментація).

2. Виберіть пункт «Тісто» або «Йогурт» і натисніть універсальний регулятор функцій.

1)Тісто

2)Йогурт

3.За допомогою універсального регулятора функцій виберіть тип продуктів для приготування. За допомогою

універсального регулятора функцій виберіть

номер програми приготування.Опис запрограмованих параметрів дивіться в таблиці на наступній сторінці. Тоді натисніть універсальний регулятор функцій, щоб вибрати тип продуктів.

4. Натисніть кнопку СТАРТ/+30 сек (Пуск/+30 сек).

Під час приготування йогурту скляна тарілка не обертається.

Утаблиці нижче подано відомості щодо автоматичних програм для того, щоб підросло тісто або для приготування йогурту.

1. Тісто

Код/Продукти

Розмір порції

Вказівки

 

 

 

1-1

300-500 г

Викладіть тісто у відповідного розміру ємність і

Тісто для піци

 

поставте ємність на нижню решітку. Накрийте

 

 

алюмінієвою фольгою.

1-2

500-800 г

Викладіть тісто у відповідного розміру ємність і

Тісто для пирога

 

поставте ємність на нижню решітку. Накрийте

 

 

алюмінієвою фольгою.

1-3

600-900 г

Викладіть тісто у відповідного розміру ємність і

Тісто для хліба

 

поставте ємність на нижню решітку. Накрийте

 

 

алюмінієвою фольгою.

2. Домашній йогурт

Код/Продукти

Розмір порції

Вказівки

 

 

 

2-1

500 г

Розподіліть 150 г натурального йогурту у

Невеличкі горнятка

 

5 керамічних горнятах чи малих скляних глеках

 

 

(по 30 г кожна). Додайте 100 мл молока у кожне

 

 

горня. Використовуйте молоко тривалого

 

 

зберігання (кімнатної температури; 3,5 % жирності).

 

 

Накрийте кожне горня плівкою і поставте по

 

 

колу на скляну тарілку. Поставте на 6 годин у

 

 

холодильник.

 

 

На перший раз варто скористатися сухим

 

 

ферментом для приготування йогурту.

2-2

500 г

Змішайте 150 г натурального йогурту з 500 мл

Велика миска

 

молока тривалого зберігання (кімнатної

 

 

температури; 3,5 % жирності). Рівномірно вилийте

 

 

у велику скляну ємність. Накрийте плівкою і

 

 

поставте на скляну тарілку. Поставте на 6 годин у

 

 

холодильник.

 

 

На перший раз варто скористатися сухим

 

 

ферментом для приготування йогурту.

Українська – 22

MC28H5135CK_BW_DE68-04245S-03_RU+UK+KK+UZ.indb 22

2017-02-01 ￿￿ 11:45:50

Page 70
Image 70
Samsung MC28H5135CK/BW manual Тісто, Домашній йогурт, Натисніть кнопку Ферментация Ферментація