ЯК КОРИСТУВАТИСЯ ФУНКЦІЯМИ ФЕРМЕНТАЦІЇ ДЛЯ ПРИГОТУВАННЯ ТІСТА/ЙОГУРТУ
5 програм режиму Ферментація передбачають попередньо визначені налаштування часу приготування. Не потрібно вводити ані часу готування, ані рівня потужності.
Категорії ферментації для приготування тіста/йогурту можна встановити за допомогою універсального регулятора функцій, після чого потрібно натиснути кнопку Ферментация (Ферментація).
Насамперед викладіть продукти на середину скляної тарілки і закрийте дверцята.
1. Натисніть кнопку Ферментация (Ферментація).
2. Виберіть пункт «Тісто» або «Йогурт» і натисніть універсальний регулятор функцій.
1)Тісто
2)Йогурт
3.За допомогою універсального регулятора функцій виберіть тип продуктів для приготування. За допомогою
універсального регулятора функцій виберіть
номер програми приготування.Опис запрограмованих параметрів дивіться в таблиці на наступній сторінці. Тоді натисніть універсальний регулятор функцій, щоб вибрати тип продуктів.
4. Натисніть кнопку СТАРТ/+30 сек (Пуск/+30 сек).
Під час приготування йогурту скляна тарілка не обертається.
Утаблиці нижче подано відомості щодо автоматичних програм для того, щоб підросло тісто або для приготування йогурту.
1. Тісто
Код/Продукти | Розмір порції | Вказівки |
|
|
|
Викладіть тісто у відповідного розміру ємність і | ||
Тісто для піци |
| поставте ємність на нижню решітку. Накрийте |
|
| алюмінієвою фольгою. |
Викладіть тісто у відповідного розміру ємність і | ||
Тісто для пирога |
| поставте ємність на нижню решітку. Накрийте |
|
| алюмінієвою фольгою. |
Викладіть тісто у відповідного розміру ємність і | ||
Тісто для хліба |
| поставте ємність на нижню решітку. Накрийте |
|
| алюмінієвою фольгою. |
2. Домашній йогурт
Код/Продукти | Розмір порції | Вказівки |
|
|
|
500 г | Розподіліть 150 г натурального йогурту у | |
Невеличкі горнятка |
| 5 керамічних горнятах чи малих скляних глеках |
|
| (по 30 г кожна). Додайте 100 мл молока у кожне |
|
| горня. Використовуйте молоко тривалого |
|
| зберігання (кімнатної температури; 3,5 % жирності). |
|
| Накрийте кожне горня плівкою і поставте по |
|
| колу на скляну тарілку. Поставте на 6 годин у |
|
| холодильник. |
|
| На перший раз варто скористатися сухим |
|
| ферментом для приготування йогурту. |
500 г | Змішайте 150 г натурального йогурту з 500 мл | |
Велика миска |
| молока тривалого зберігання (кімнатної |
|
| температури; 3,5 % жирності). Рівномірно вилийте |
|
| у велику скляну ємність. Накрийте плівкою і |
|
| поставте на скляну тарілку. Поставте на 6 годин у |
|
| холодильник. |
|
| На перший раз варто скористатися сухим |
|
| ферментом для приготування йогурту. |