Konveksiyadan foydalanib yangi va muzlatilgan mahsulotlarni tayyorlash bo'yicha qo'llanma

Avtomatik oldindan isitish funksiyasi bilan kerakli haroratgacha konveksiyani oldindan isiting. Jadvalda ko'rsatilgan quvvat darajalari va vaqt oraliqlaridan konveksiya tayyorlash uchun qo'llanma sifatida foydalaning. Taomni qalin qo'lqopdan foydalangan holda oling.

Yangi mahsulotlar

Porsiya

Quvvat

1-qadam

2-qadam

(min.)

(min.)

 

 

 

PITSTSA

 

 

 

 

Muzlatilgan pitstsa

300 g

1-qadam 300 Vt + 200 °C

11-12

2-3

(tayyor pishirilgan)

 

2-qadam Gril

 

 

 

Ko'rsatmalar

 

 

 

 

Pitstsani pastki taglikka joylashtiring.

 

 

 

Tayyorlagandan keyin 2-3 daqiqa kuting.

 

 

MAKARON

 

 

 

 

MAHSULOTLARI

 

 

 

 

Muzlatilgan lazanya

400 g

1-qadam 450 Vt + 200 °C

15-16

5-6

 

 

2-qadam Konvek. 200 °C

 

 

 

Ko'rsatmalar

 

 

 

 

Mos o'lchamdagi issiqqa chidamli shisha idishga soling yoki asl qadog'i

 

bilan qoldiring (buning mikroto'lqinlar va pech issiqligiga chidamli ekanligini

 

hisobga oling). Muzlatilgan makaron mahsulotini pastki taglikka joylashtiring.

 

Tayyorlagandan keyin 2-3 daqiqa kuting.

 

 

GO'SHT

 

 

 

 

Qovurilgan mol

1200-1300 g

600 Vt + 180 °C

20-23

10-13

go'shti/Qovurilgan

Ko'rsatmalar

 

 

 

qo'y go'shti

Mol/qo'y go'shtini yog'lang va murch, tuz va qizil qalampir seping. Dastlab

(o'rtacha)

yog'li tomonini pastga qilgan holda quyi taglikka joylashtiring. Tayyorlagandan

 

keyin alyumin folga bilan o'rang va 10-15 daqiqa qoldiring.

 

Qovurilgan tovuq

1000-1100 g

450 Vt + 200 °C

20-22

20

 

Ko'rsatmalar

 

 

 

 

Tovuqni yog' bilan yog'lang va ziravorlar seping. Tovuqni avval ko'krak qismini

 

pastga qilgan holda, keyin esa ko'krak qismini yuqoriga qaratgan holda quyi

 

taglikka joylashtiring. 5 daqiqa kuting.

 

 

Yangi mahsulotlar

Porsiya

Quvvat

1-qadam

2-qadam

(min.)

(min.)

 

 

 

NON

 

 

 

 

Yangi yopilgan

6 dona (350 g)

100 Vt + 180 °C

8-10

-

bulochkalar

Ko'rsatmalar

 

 

 

 

Bulochkalarni quyi taglikka aylana shaklida joylashtiring. 2-3 daqiqa kuting.

Sarimsoqli non

200 g (1 dona)

180 Vt + 200 °C

8-10

-

(sovutilgan,

Ko'rsatmalar

 

 

 

yopilgan)

Sovutilgan bagetni quyi taglikdagi pishiriqlar uchun mo'ljallangan qog'ozga

 

joylashtiring. Tayyorlagandan keyin 2-3 daqiqa kuting.

 

TORT

 

 

 

 

Marmar keks

500 g

Faqat 180 °C

38-43

-

(yangi xamir)

Ko'rsatmalar

 

 

 

 

Yangi xamirni kichkina to'rtburchak shakldagi metall idishga joylashtiring

 

(uzunligi 25 sm). Keksni quyi taglikka qo'ying. Tayyorlagandan keyin 5-10

 

daqiqa kuting.

 

 

 

Kichkina kekslar

10 x 28 g

Faqat 160 °C

26-28

-

(yangi xamir)

 

 

 

 

Ko'rsatmalar

 

 

 

 

Yangi xamirni qog'oz idishchalarga soling va quyi taglikdagi pishirish patnisiga

 

joylashtiring.

 

 

 

 

Pishirgandan keyin 5 daqiqa kuting.

 

 

Pechenye

200-250 g

Faqat 200 °C

15-20

-

(yangi xamir)

 

 

 

 

Ko'rsatmalar

 

 

 

 

Sovutilgan rogaliklarni quyi taglikdagi pishiriqlar uchun mo'ljallangan qog'ozga

 

joylashtiring.

 

 

 

Muzlatilgan keks

1000 g

180 Vt + 180 °C

18-20

-

Ko'rsatmalar

Muzlatilgan keksni to'g'ridan-to'g'ri quyi taglikka qo'ying. Muzdan tushirgandan va isitgandan keyin 15-20 daqiqa kuting.

O'zbek - 44

MC28H5135CK_BW_DE68-04245S-03_RU+UK+KK+UZ.indb 44

2017-02-01 ￿￿ 11:46:14

Page 188
Image 188
Samsung MC28H5135CK/BW manual Porsiya Quvvat