Thermador PRD30, PRD48, PRD36 manual Pour régler le four secondaire cuisinière, 48 po

•ACCESS PHASE (oven idle): PHASE ACCÈS (four au ralenti)

Une fois que les deux voyants cessent de clignoter et demeurent en circuit, les 3 dernières minutes permettent aux personnes, pour le Sabbat, d’accéder au four sans modifier un changement du fonctionnement du four. Le brûleur du four demeure hors circuit pendant cette phase.

Fonctionnement automatique de la soufflerie de refroidissement :

Cette soufflerie ne fonctionne pas pendant les modes CUISSON pour des réglages de température inférieurs à 425 °F. Pour les températures plus élevées, la soufflerie s’active seulement lorsque le four atteint 425 °F, pendant le chauffage jusqu’à la température réglée. Lorsque le four est éteint, la soufflerie continue de fonctionner jusqu’à ce que le four atteigne 375 °F. Même chose pour le mode GRIL, la soufflerie s’active seulement lorsque le four atteint 425 °F pendant le chauffage jusqu’à la température de gril.

NE PAS continuer à utiliser le four si la soufflerie de refroidissement ne s’active pas pendant la cuisson à une température de 425 °F ou plus ou pendant le gril. Communiquer avec un centre de service qualifié pour faire réparer la cuisinière.

OVEN ON

Figure 26: Contrôles de four secondaire pour cuisinière 48 po.

Pour régler le four secondaire (cuisinière		• Le four est préchauffé à la température réglée
48 po)		lorsque le voyant PRÉCHAUFFAGE fait un cycle
		arrêt la première fois.
1.	Sélectionner le mode CUISSON avec le sélecteur de
	mode.
2.	Régler la température du four avec le sélecteur de
	température.

•Les voyants FOUR EN CIRCUIT et PRÉCHAUFFAGE s’allument.

•Le voyant FOUR EN CIRCUIT demeure allumé pendant tout mode de cuisson et demeure allumé jusqu’à ce que le bouton de contrôle du four soit réglé en position ARRÊT.

Remarque :

L’éclairage du four s’active par un interrupteur séparé, indépendant de tout autre réglage de contrôle.

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