Colector de grasa de la plancha, Aviso

Antes de prender la plancha se deben quitar el bloque de madera de arce para cortar, y la cubierta de acero inoxidable.

•La plancha eléctrica tiene una potencia de 120 voltios Corriente alternativa (AC), 1,600 vatios.

PRECAUCIÓN

El elemento de la plancha está caliente después de usarlo. Permita suficiente tiempo para que se enfríen los componentes de la plancha antes de limpiarla.

Colector de grasa de la plancha

•Empuje el colector debajo del borde delantero del saliente de la plancha para captar la grasa o restos alimenticios.

•Limpie el colector después de cada uso. Cuando quita el colector, tenga cuidado al inclinarlo para no derramar el contenido. (vea la ilustración)

•Después de enfriarse, eche la grasa en un contenedor resistente a grasas para su eliminación.

Perilla de control

•La plancha está controlada electrónicamente con temperaturas marcadas en la perilla de 150°F a 500°F.

•No hay ajustes fijos en la perilla

•Oprima y gire la perilla en sentido contrario a las agujas del reloj y ajústelo a la temperatura deseada.

Para quitar el colector, deslícelo hacia atrás y levántelo

Plancha

		Figura 21: Colector de grasa de la plancha
	Cocinar en la plancha
	1.	Verifique que el colector de grasa está metido debajo
		del saliente de la bandeja de la plancha.
	2.	Gire la perilla a la temperatura de cocinar para
		precalentar la plancha.
	3.	Precaliente de 10 a 12 minutos.
	4.	Añada mantequilla, margarina, aceite o manteca para
		el sabor.
Figura 20: Perilla de control para la plancha	5.	Añada el alimento y cuézalo.

Preparar la plancha

Se debe inclinar la plancha ligeramente hacia adelante para un óptimo desempeño. Vea el manual de instalación para el procedimiento de comprobar y ajustar la plancha para lograr una inclinación correcta de la bandeja. Durante la instalación, el instalador es responsable de nivelar el producto. Se debe lavar la bandeja de la plancha con agua caliente jabonosa y luego enjuagarla con agua limpia antes de usarla. Se puede usar la plancha sin ninguna mantequilla, margarina o aceite. Sin embargo, se puede usar una cantidad pequeña para dar sabor a los alimentos.

Se puede usar cualquier utensilio en la superficie de la plancha. Tenga cuidado de no dañar la superficie.

AVISO:

El rendimiento de la plancha/parrilla puede variar si el flujo de aire en la vecindad del aparato es demasiado elevado. El flujo de aire excesivo podría provenir de un registro de aire acondicionado o de un ventilador de techo que sopla hacia el aparato. Esto podría prolongar el tiempo de calentamiento o resultar en temperaturas de la plancha/ parrilla que no corresponden al ajuste indicado por los botones.

Nota:

Un ventilador de aeración adecuadamente instalado no es considerado como una fuente de flujo de aire excesivo.

Español 20

PRD30, PRD36, PRD48 specifications

Thermador, a brand synonymous with premium kitchen appliances, offers a remarkable array of professional-style ranges, including the PRD48, PRD36, and PRD30 models. Each of these ranges embodies the brand's commitment to quality, performance, and innovation, making them ideal for both professional chefs and passionate home cooks.

Starting with the Thermador PRD48, this impressive range is equipped with a true simmer feature, allowing for precision cooking of delicate sauces or chocolates. With its 48-inch width, it boasts a spacious cooking surface that includes six powerful burners, including two Dual Fuel Burners that can deliver up to 22,000 BTUs for intense heat. The PRD48 also features a infrared broiler, which provides high heat for searing meats to perfection. Its Star Burner technology ensures even heat distribution, reducing cold spots and ensuring consistent cooking results. Furthermore, the patented Where to Buy element allows users to choose between ovens and griddles, promoting versatility in meal preparation.

The Thermador PRD36 is designed for those looking for a balance between size and functionality. This 36-inch range comes with four powerful burners, and like its larger counterpart, it features the patented Star Burner design. Both models are equipped with the ExtraLow feature, which enables ultra-low simmering for delicate dishes. The PRD36 also includes a high-performance oven with a generous capacity, perfect for baking and roasting. The sleek stainless-steel exterior not only provides durability but also enhances the aesthetic of any modern kitchen.

Lastly, the PRD30 is the most compact option in the series, measuring 30 inches. Despite its smaller size, it doesn't compromise on power or performance. The range offers four burners with the Star Burner technology, ensuring superior heat distribution. The PRD30’s oven includes convection technology, promoting even cooking results by circulating hot air throughout the oven. This model is perfect for urban kitchens where space is at a premium yet does not skimp on the features that professional chefs demand.

Overall, Thermador’s PRD series ranges, whether it be the PRD48, PRD36, or PRD30, stand out for their exceptional design, innovative technology, and unmatched performance. Each model is built to meet the needs of culinary enthusiasts, making them the centerpiece of any modern kitchen. From their powerful burners to their versatile cooking options, these ranges are built to inspire creativity and deliver outstanding results in the kitchen.

Thermador PRD48 Colector de grasa de la plancha, Perilla de control, Cocinar en la plancha, Aviso

Models: PRD30 PRD36 PRD48