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Thermador PRD30 Oven Racks Hot sudsy water, Powdered Cleanser Bon-amiComet, Ajax, Doors, Interior

Models: PRD30 PRD36 PRD48

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PART/MATERIAL	CLEANING PRODUCTS/DIRECTIONS

Oven Racks	Hot sudsy water:
Nickel Plated	• Wash, rinse thoroughly, and dry.
	Cleaners: Soft Scrub®.
	• Apply with a damp sponge or cloth according to manufacturer’s
	directions. Rinse and wipe dry.
	Powdered Cleanser: Bon-ami®Comet®, Ajax®.
	• Apply with a damp sponge or cloth according to manufacturer’s
	directions. Rub lightly. Rinse thoroughly and wipe dry.
	Soap filled fiber or steel wool pads: S.O.S®, Brillo®.
	• Dampen pad, rinse thoroughly, and dry.
	Harsh Cleaners: Easy Off® Oven Cleaner.
	Note:
	Some commercial oven cleaners cause darkening and discoloration. Test
	the cleaner on a small part of the rack and check for discoloration before
	cleaning the entire rack.
	• Apply a generous coating. Allow to stand for 10 to 15 minutes. Rinse
	thoroughly and wipe dry.
	If the racks do not slide easily after being cleaned, dampen a paper towel
	with a small amount of cooking oil and rub it lightly over the siderails.

Doors	Use care to keep cleaners and water away from the door vents. If water or
Exterior, Frame, Door Handle	cleaners spill into the vents, water may streak the glass inside.
Exterior, Frame, Door Handle
Stainless Steel	See Exterior Finish/Back Guard, Stainless Steel, page 33.

Interior	See Cavity, page 35.
Porcelain Enamel

Seal	General Kitchen Cleaners: Formula 409®, Fantastik®.
Door Gasket	• Spray on and blot dry with a cloth. Do not rub. Do not move, remove or
	damage mesh.

English 36

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Thermador PRD30, PRD48, PRD36 manual Oven Racks Hot sudsy water, Powdered Cleanser Bon-amiComet, Ajax, Doors, Interior, Seal

Contents

Care and USE Manual Table of Contents How This Manual Is Organized About This ManualIntroduction Gas Type VerificationPlease Read Carefully SafetyGas and Electrical Requirements and Grounding Instructions Dual-Fuel ModelsNot USE Water on Grease Fires Safety Practices to Avoid Personal InjuryTested in Accordance with Safety Precautions HazardPage Description Before Using Your Range for the First TimeBefore You Begin Key for 48 Models DescriptionModel and Parts Identification Range Electric Oven Interior Key for 36 ModelsKey for 30 Model 30 ModelControl Knobs Using The CooktopSealed Star Burners Operation of the ExtraLow Burners Operation of the BurnersBTU for Standard Burners ExtraLow TechniquesBurner Cap Placement Checking Burner Cap PlacementFlame Height Power FailureAutomatic Re-Ignition Flame DescriptionCookware Recommendations Dark Blue C o n d a r y Cone Light Blue PrimarySpecialty Cookware Flat Base PanSurface Burner Cooking Recommendations Suggestions For Using RecommendationsCooking Recommendations Canning TipsEggs DessertsSIM MEAT, FISH, PoultryXLO RiceSauces SOUPS, StockAbout the Griddle Griddle Cooking Recommendations Using the OvenFood Setting BakeOne Rack Baking Rack PositionsBake Rack Positions Two Rack BakingCooking with Convection Bakeware PlacementConvection Convection BakingBake / Convection Bake Setting Bake/Convection Bake/Extended BakePlacement Large Main Oven One Rack BakingAutomatic operation of the cooling blower To Set the OvenExtended Bake Other Uses of Bake Slow Cooking and Low Temperature Uses of the OvenFood Safety To Set the Secondary Oven 48 RangeWarm Secondary Oven Suggested Temperature Recommendations to Keep Food HotFood Oven Temperature Secondary Oven Only on 48 ModelsProof Secondary Oven To Set the Secondary Oven for ProofingTips for Broil Baking RecommendationsBroil/Convection Broil Rack PositionsBroil Electric Oven Setting Broil or Convection BroilBroiling Using a Regular Meat Thermometer To Set the Oven to Broil or Convection BroilPoultry Broiling and Roasting RecommendationsPork To Set Self-Clean Care and MaintenanceBefore Self Cleaning the Oven Electric OvenCleaning Hints Range CleaningAt the End of the Clean Cycle When Cleaning This RangeBrand Names Cleaning RecommendationsPART/MATERIAL Suggested Cleaners Reminders Griddle Grease Tray / Aluminum with Igniters / CeramicPART/MATERIAL Cleaning PRODUCTS/DIRECTIONS Do not Clean in SELF-CLEANING OvenSoap filled fiber or steel wool pads S.O.S, Brillo Powdered Cleanser Bon-amiComet, AjaxOven Racks Hot sudsy water DoorsSymptom Cause Remedy Do-It-Yourself MaintenanceOven Light Bulb Replacement Intermittent or Constant Igniter SparkingIf the Burners do not Ignite Before Calling For ServiceService Information Data Rating PlateOut of Warranty Product What this Warranty Covers & Who it Applies toHow Long the Warranty Lasts Warranty ExclusionsPage Page Utilisation du four Avant d’appeler le service techniqueConcernant ce guide Entretien et nettoyageVérification du type de gaz Concernant ce guidePrésentation de ce guide AvertissementModèles à combustion jumelée 30 po SécuritéLisez Attentivement CE QUI Suit Modèles à combustion jumelée 36 poEssais Conformes À Consignes de sécurité destinées à éviter les blessuresMise EN Garde Tous LES Modèles Consignes de sécurité Avertissement Danger DE BasculementAvertissement Avertissement Brûleurs Avant de commencerAvant d’utiliser la cuisinière pour la première fois Identification du modèle et des pièces cuisinière de 48 po Légende pour modèle de 48 poLégende pour modèle de 36 po Identification du modèle et des pièces cuisinière de 36 poIntérieur du four électrique Identification du modèle et Des pièces cuisinière de 30 po Légende du modèle de 30 poBrûleurs Star scellés Boutons de commandeUtilisation de la table de cuisson BTU des brûleurs ExtraLow Fonctionnement des brûleursBTU des brûleurs standard Fonctionnement du brûleurs ExtraLowMise en place du capuchon du brûleur Vérification de la mise en place du capuchon de brûleurHauteur de la flamme Rallumage automatique lors dune panne de courantPanne de courant Description de la flammeRécipients Recommandés Couleur de la flammeRécipient à base plate Cocotte de dimensions standards Recommandations de cuissonCocotte-minute de dimensions standards Récipients spécialisésBeurre BoissoonsPain CéréalesCOCOTTE-MINUTE PâtesMaïs Soufflé RIZBouton de Contrôle Concernant la plaqueDescription Préparation de la plaqueAvis Recommandations de cuisson sur la plaque chauffanteCuisson sur la grille RemarquesConseils pour la cuisson Utilisation du fourCuisson Placement des plats Position des grilles du fourConseils d’utilisation de la cuisson par convection Cuisson par convectionCuisson par convection Position des grillesType de plats pour le four PositionnementCuisson prolongée Cuisson, cuisson à convectionPour régler le four ArrêtPour régler le four secondaire cuisinière 48 poCuisson lente et à basse température Autres utilisations du fourChaud Four auxiliaire Four auxiliaire modèle de 48 po seulementApprêt Four auxiliaire Four auxiliaire modèle de 48 po seulementGrilloir/Grilloir à convection Aliments Dimensions DU PlatConseils de cuisson au four Conseils pour le grilloirPour régler le four à grilloir ou à grilloir à convection Réglage du grilloir ou du grilloir à convectionGrilloir four électrique RemarqueVolaille Conseils de cuisson gril et fourPorc Four électrique Entretien et nettoyageFour autonettoyant Verrouillage de porteLa fin de lautonettoyage Nettoyage de la cuisinièreRéglage de lautonettoyage Conseils de nettoyageMarques de produits Boutons de commande de plastiqueConseils de nettoyage En fonteEt soulever Plateau à graisse de la plaque enPlateau de surface / dessus principal Porcelaine émailléePIÈCE/MATÉRIAU NE Nettoyez PAS Dans LE Four AutonettoyantPortes Grilles du fourProduits d’entretien puissants Easy Off pour fours IntérieurChangement de l’ampoule du four Symptôme Cause SolutionEntretien à faire soi-même Panne de courantInformation pour le service technique Avant d’appeler le service techniquePlaque signalétique Vérifiez d’abord les points suivantsProduit hors garantie Couverture de la garantie et à qui elle sappliqueDurée de la garantie Exclusions de la garantiePage Descripción Acerca de este manualAntes de comenzar Usar la ParillaCómo está organizado este manual Acerca de este manualIntroducción Verificación del tipo de gasModelos doble combustible de SeguridadFavor DE Leer Cuidadosamente Probado Conforme a Prácticas de Seguridad para Evitar LesionesPrecaución Todos LOS Modelos Agua Para UN Incendio DE GrasaAdvertencia Riesgo DE Volcadura DE LA Estufa Precauciones de seguridadAtención Advertencia Descripción Con Con Plancha Con Plancha de QuemadoresAntes de comenzar Antes de usar su estufa por primera vezClave para Modelo de DescripciónModelo e Identificación Estufas de Interior del horno eléctrico Figura 3 Interior del hornoVea la Figura Español Perillas de control Usar la ParillaQuemadores sellados tipo estrella BTU para quemador ExtraLow Operación de los QuemadoresBTU para quemadores estándar Operación de los Quemadores ExtraLowColocación de las tapas de quemadores Revisar la colocación de las tapas de quemadoresReencendido Automático Falla de electricidadDescripción de la llama Recomendaciones para los utensilios de cocinaAltura de la llama Utensilios especiales para cocinar Figura 16 Olla de base planaConsejos para enlatar Recomendaciones para cocinarRecomendaciones para cocinar con los quemadores Sugerencias para usar las recomendacionesCARNE, PESCADO, AVE PostresHuevos PalomitasArroz Acerca de la planchaDescripción SalsasCocinar en la plancha Colector de grasa de la planchaPerilla de control Preparar la planchaHornear Usar el hornoRecomendaciones para cocinar con la plancha Consejos para hornearRejillas deslizantes del horno Figura 24 Posiciones de rejillas del hornoColocación de moldes ConvecciónPosiciones de rejillas Cocinar con el modo de convecciónConsejos para el horneado de convección Horneado Extendido Para configurar el hornoHornear / Horneado de Convección Convection BakePara configurar el horno secundario Estufa de Operación automática del ventilador de enfriamientoSeguridad Alimenticia Otros usos del horneadoCocinar lentamente y usos del horno con temperaturas bajas Alimento Temperatura DEL Horno FHorno secundario Solo en los modelos de Calentar Horno secundarioPrueba Horno Secundario Horno SecundarioConsejos para asar Recomendaciones para hornearAsar/Asar por convección Posiciones de rejillasPara cambiar el horno al modo de asar o asar por convección Ajustar el Asado o el Asado de convecciónAsar Horno eléctrico NotaAves Recomendaciones para asar y tostarPuerco Antes de autolimpiar el horno Cuidado y MantenimientoHorno eléctrico BloquearConsejos para la limpieza Para ajustar la autolimpiezaAl final del ciclo de limpieza Puerta esté cerradaCuando limpia esta estufa Limpieza de la estufaRecomendaciones de limpieza Nombres de marcasLa bandeja de engrasado de la parrilla Acabado exterior/Consola trasera deProtección Superficie Encendedores / CerámicaBandejas para derrames superficiales PARTE/ Material DETERGENTES/ Indicaciones Sello Rejillasdel hornoPuertas Chispas intermitentes o constantes del encendedor Mantenimiento hecho por usted mismoReemplazar un foco de luz en el horno Para reemplazar el foco de luzAsegúrese de verificar primero estos puntos Antes de solicitar servicioSíntoma Causa Remedio Cuando no se prenden los quemadoresReparación/reemplazo como único recurso Cobertura de esta garantía y a quiénes se aplicaDuración de la garantía Información de servicioProducto fuera de garantía Exclusiones de la garantía