Interior del horno eléctrico

14.Luz interior del horno

15.Elemento de asar

16.Termostato del horno

17.Guías para rejillas

18.Rejillas deslizantes del horno (3 incluidas, no oculto)

19.Elemento de hornear (oculto)

20.Tapa del ventilador de convección

15	15
14	16	18 17

Figura 3: Interior del horno

Modelo e Identificación — Estufas de 36”

Clave para Modelo de 36"

1.Estante para ollas y sartenes de 22”, Consola baja de 9", o moldura de isla al ras (Se deben pedir por separado la charola para ollas y la consola trasera)

2.Rejillas y quemadores

3.Perillas de control, Quemadores ExtraLow® (2)

4.Perillas de control, quemadores estándar(4)

5.Selector de temperatura del horno

6.Selector de modo del horno

7.Puerta del horno

8.Ventana

9.Panel para los pies

10.Patas de la estufa (4)

Figura 4: Modelo de 36"

ADVERTENCIA

NO quite las patas de la estufa para proporcionar una ventilación adecuada.

Español 9

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Image 97

Thermador PRD36, PRD48, PRD30 manual Interior del horno eléctrico, Figura 3 Interior del horno

PRD30, PRD36, PRD48 specifications

Thermador, a brand synonymous with premium kitchen appliances, offers a remarkable array of professional-style ranges, including the PRD48, PRD36, and PRD30 models. Each of these ranges embodies the brand's commitment to quality, performance, and innovation, making them ideal for both professional chefs and passionate home cooks.

Starting with the Thermador PRD48, this impressive range is equipped with a true simmer feature, allowing for precision cooking of delicate sauces or chocolates. With its 48-inch width, it boasts a spacious cooking surface that includes six powerful burners, including two Dual Fuel Burners that can deliver up to 22,000 BTUs for intense heat. The PRD48 also features a infrared broiler, which provides high heat for searing meats to perfection. Its Star Burner technology ensures even heat distribution, reducing cold spots and ensuring consistent cooking results. Furthermore, the patented Where to Buy element allows users to choose between ovens and griddles, promoting versatility in meal preparation.

The Thermador PRD36 is designed for those looking for a balance between size and functionality. This 36-inch range comes with four powerful burners, and like its larger counterpart, it features the patented Star Burner design. Both models are equipped with the ExtraLow feature, which enables ultra-low simmering for delicate dishes. The PRD36 also includes a high-performance oven with a generous capacity, perfect for baking and roasting. The sleek stainless-steel exterior not only provides durability but also enhances the aesthetic of any modern kitchen.

Lastly, the PRD30 is the most compact option in the series, measuring 30 inches. Despite its smaller size, it doesn't compromise on power or performance. The range offers four burners with the Star Burner technology, ensuring superior heat distribution. The PRD30’s oven includes convection technology, promoting even cooking results by circulating hot air throughout the oven. This model is perfect for urban kitchens where space is at a premium yet does not skimp on the features that professional chefs demand.

Overall, Thermador’s PRD series ranges, whether it be the PRD48, PRD36, or PRD30, stand out for their exceptional design, innovative technology, and unmatched performance. Each model is built to meet the needs of culinary enthusiasts, making them the centerpiece of any modern kitchen. From their powerful burners to their versatile cooking options, these ranges are built to inspire creativity and deliver outstanding results in the kitchen.

Contents

Care and USE Manual Table of Contents Introduction About This ManualHow This Manual Is Organized Gas Type Verification Gas and Electrical Requirements and Grounding Instructions SafetyPlease Read Carefully Dual-Fuel Models Tested in Accordance with Safety Practices to Avoid Personal InjuryNot USE Water on Grease Fires Hazard Safety PrecautionsPage Before You Begin Before Using Your Range for the First TimeDescription Model and Parts Identification Range DescriptionKey for 48 Models Key for 36 Models Electric Oven Interior 30 Model Key for 30 Model Sealed Star Burners Using The CooktopControl Knobs BTU for Standard Burners Operation of the BurnersOperation of the ExtraLow Burners ExtraLow Techniques Checking Burner Cap Placement Burner Cap Placement Automatic Re-Ignition Power FailureFlame Height Flame Description Dark Blue C o n d a r y Cone Light Blue Primary Cookware Recommendations Flat Base Pan Specialty Cookware Cooking Recommendations Suggestions For Using RecommendationsSurface Burner Cooking Recommendations Canning Tips SIM DessertsEggs MEAT, FISH, Poultry Sauces RiceXLO SOUPS, Stock About the Griddle Food Setting Using the OvenGriddle Cooking Recommendations Bake Bake Rack Positions Rack PositionsOne Rack Baking Two Rack Baking Convection Bakeware PlacementCooking with Convection Convection Baking Placement Setting Bake/Convection Bake/Extended BakeBake / Convection Bake Large Main Oven One Rack Baking Extended Bake To Set the OvenAutomatic operation of the cooling blower Food Safety Slow Cooking and Low Temperature Uses of the OvenOther Uses of Bake To Set the Secondary Oven 48 Range Food Oven Temperature Suggested Temperature Recommendations to Keep Food HotWarm Secondary Oven Secondary Oven Only on 48 Models To Set the Secondary Oven for Proofing Proof Secondary Oven Broil/Convection Broil Baking RecommendationsTips for Broil Rack Positions Broiling Using a Regular Meat Thermometer Setting Broil or Convection BroilBroil Electric Oven To Set the Oven to Broil or Convection Broil Pork Broiling and Roasting RecommendationsPoultry Before Self Cleaning the Oven Care and MaintenanceTo Set Self-Clean Electric Oven At the End of the Clean Cycle Range CleaningCleaning Hints When Cleaning This Range PART/MATERIAL Suggested Cleaners Reminders Cleaning RecommendationsBrand Names Igniters / Ceramic Griddle Grease Tray / Aluminum with Do not Clean in SELF-CLEANING Oven PART/MATERIAL Cleaning PRODUCTS/DIRECTIONS Oven Racks Hot sudsy water Powdered Cleanser Bon-amiComet, AjaxSoap filled fiber or steel wool pads S.O.S, Brillo Doors Oven Light Bulb Replacement Do-It-Yourself MaintenanceSymptom Cause Remedy Intermittent or Constant Igniter Sparking Service Information Before Calling For ServiceIf the Burners do not Ignite Data Rating Plate How Long the Warranty Lasts What this Warranty Covers & Who it Applies toOut of Warranty Product Warranty ExclusionsPage Page Concernant ce guide Avant d’appeler le service techniqueUtilisation du four Entretien et nettoyage Présentation de ce guide Concernant ce guideVérification du type de gaz Avertissement Lisez Attentivement CE QUI Suit SécuritéModèles à combustion jumelée 30 po Modèles à combustion jumelée 36 po Mise EN Garde Tous LES Modèles Consignes de sécurité destinées à éviter les blessuresEssais Conformes À Avertissement Danger DE Basculement Consignes de sécurité Avertissement Avertissement Avant d’utiliser la cuisinière pour la première fois Avant de commencerBrûleurs Légende pour modèle de 48 po Identification du modèle et des pièces cuisinière de 48 po Intérieur du four électrique Identification du modèle et des pièces cuisinière de 36 poLégende pour modèle de 36 po Légende du modèle de 30 po Identification du modèle et Des pièces cuisinière de 30 po Utilisation de la table de cuisson Boutons de commandeBrûleurs Star scellés BTU des brûleurs standard Fonctionnement des brûleursBTU des brûleurs ExtraLow Fonctionnement du brûleurs ExtraLow Vérification de la mise en place du capuchon de brûleur Mise en place du capuchon du brûleur Panne de courant Rallumage automatique lors dune panne de courantHauteur de la flamme Description de la flamme Couleur de la flamme Récipients Recommandés Récipient à base plate Cocotte-minute de dimensions standards Recommandations de cuissonCocotte de dimensions standards Récipients spécialisés Pain BoissoonsBeurre Céréales Maïs Soufflé PâtesCOCOTTE-MINUTE RIZ Description Concernant la plaqueBouton de Contrôle Préparation de la plaque Cuisson sur la grille Recommandations de cuisson sur la plaque chauffanteAvis Remarques Cuisson Utilisation du fourConseils pour la cuisson Position des grilles du four Placement des plats Cuisson par convection Cuisson par convectionConseils d’utilisation de la cuisson par convection Position des grilles Positionnement Type de plats pour le four Pour régler le four Cuisson, cuisson à convectionCuisson prolongée Arrêt 48 po Pour régler le four secondaire cuisinière Chaud Four auxiliaire Autres utilisations du fourCuisson lente et à basse température Four auxiliaire modèle de 48 po seulement Four auxiliaire modèle de 48 po seulement Apprêt Four auxiliaire Conseils de cuisson au four Aliments Dimensions DU PlatGrilloir/Grilloir à convection Conseils pour le grilloir Grilloir four électrique Réglage du grilloir ou du grilloir à convectionPour régler le four à grilloir ou à grilloir à convection Remarque Porc Conseils de cuisson gril et fourVolaille Four autonettoyant Entretien et nettoyageFour électrique Verrouillage de porte Réglage de lautonettoyage Nettoyage de la cuisinièreLa fin de lautonettoyage Conseils de nettoyage Conseils de nettoyage Boutons de commande de plastiqueMarques de produits En fonte Plateau à graisse de la plaque en Et soulever Porcelaine émaillée Plateau de surface / dessus principal NE Nettoyez PAS Dans LE Four Autonettoyant PIÈCE/MATÉRIAU Produits d’entretien puissants Easy Off pour fours Grilles du fourPortes Intérieur Entretien à faire soi-même Symptôme Cause SolutionChangement de l’ampoule du four Panne de courant Plaque signalétique Avant d’appeler le service techniqueInformation pour le service technique Vérifiez d’abord les points suivants Durée de la garantie Couverture de la garantie et à qui elle sappliqueProduit hors garantie Exclusions de la garantiePage Antes de comenzar Acerca de este manualDescripción Usar la Parilla Introducción Acerca de este manualCómo está organizado este manual Verificación del tipo de gas Favor DE Leer Cuidadosamente SeguridadModelos doble combustible de Precaución Todos LOS Modelos Prácticas de Seguridad para Evitar LesionesProbado Conforme a Agua Para UN Incendio DE Grasa Atención Precauciones de seguridadAdvertencia Riesgo DE Volcadura DE LA Estufa Advertencia Con Con Plancha Con Plancha de Quemadores Descripción Antes de usar su estufa por primera vez Antes de comenzar Modelo e Identificación Estufas de DescripciónClave para Modelo de Figura 3 Interior del horno Interior del horno eléctrico Vea la Figura Español Quemadores sellados tipo estrella Usar la ParillaPerillas de control BTU para quemadores estándar Operación de los QuemadoresBTU para quemador ExtraLow Operación de los Quemadores ExtraLow Revisar la colocación de las tapas de quemadores Colocación de las tapas de quemadores Falla de electricidad Reencendido Automático Altura de la llama Recomendaciones para los utensilios de cocinaDescripción de la llama Figura 16 Olla de base plana Utensilios especiales para cocinar Recomendaciones para cocinar con los quemadores Recomendaciones para cocinarConsejos para enlatar Sugerencias para usar las recomendaciones Huevos PostresCARNE, PESCADO, AVE Palomitas Descripción Acerca de la planchaArroz Salsas Perilla de control Colector de grasa de la planchaCocinar en la plancha Preparar la plancha Recomendaciones para cocinar con la plancha Usar el hornoHornear Consejos para hornear Figura 24 Posiciones de rejillas del horno Rejillas deslizantes del horno Posiciones de rejillas ConvecciónColocación de moldes Cocinar con el modo de convección Consejos para el horneado de convección Hornear / Horneado de Convección Para configurar el hornoHorneado Extendido Convection Bake Operación automática del ventilador de enfriamiento Para configurar el horno secundario Estufa de Cocinar lentamente y usos del horno con temperaturas bajas Otros usos del horneadoSeguridad Alimenticia Alimento Temperatura DEL Horno F Prueba Horno Secundario Calentar Horno secundarioHorno secundario Solo en los modelos de Horno Secundario Asar/Asar por convección Recomendaciones para hornearConsejos para asar Posiciones de rejillas Asar Horno eléctrico Ajustar el Asado o el Asado de convecciónPara cambiar el horno al modo de asar o asar por convección Nota Puerco Recomendaciones para asar y tostarAves Horno eléctrico Cuidado y MantenimientoAntes de autolimpiar el horno Bloquear Al final del ciclo de limpieza Para ajustar la autolimpiezaConsejos para la limpieza Puerta esté cerrada Recomendaciones de limpieza Limpieza de la estufaCuando limpia esta estufa Nombres de marcas Protección Acabado exterior/Consola trasera deLa bandeja de engrasado de la parrilla Bandejas para derrames superficiales Encendedores / CerámicaSuperficie PARTE/ Material DETERGENTES/ Indicaciones Puertas Rejillasdel hornoSello Reemplazar un foco de luz en el horno Mantenimiento hecho por usted mismoChispas intermitentes o constantes del encendedor Para reemplazar el foco de luz Síntoma Causa Remedio Antes de solicitar servicioAsegúrese de verificar primero estos puntos Cuando no se prenden los quemadores Duración de la garantía Cobertura de esta garantía y a quiénes se aplicaReparación/reemplazo como único recurso Información de servicio Exclusiones de la garantía Producto fuera de garantía