Thermador PRD30, PRD48 Calentar Horno secundario, Prueba Horno Secundario, Sólo en Modelos de

Calentar (Horno secundario)

Horno secundario

(solo en los modelos de 48")

Esta característica mantiene un ambiente caliente necesario para mantener los alimentos cocinados calientes.

Para establecer el horno secundario a caliente

1.Para precalentar el horno gire la perilla del selector de modo a Calentar (WARM) aproximadamente 10 minutos antes de usarlo. No gire la perilla del selector de temperatura a ninguna posición (déjelo en la posición OFF (Apagado)).

2.Coloque los alimentos calientes en el horno secundario y cierre la puerta. La temperatura ideal para mantener los alimentos calientes será mantenida hasta que el Interruptor de Selección sea apagado.

3.No abra la puerta del horno innecesariamente. El abrir la puerta reducirá la temperatura del horno.

PRECAUCIÓN

Asunto de Seguridad de Alimentos Posible Envenenamiento por Alimentos

No utilice el Modo de Calentamiento para cocinar alimentos. El modo del horno para calentar no es lo suficientemente caliente para cocinar alimentos a temperaturas seguras.

OVEN ON

	Figura 27: Controles del horno secundario para estufas de 48”
Prueba (Horno Secundario)	temperatura a ninguna posición (déjelo en la posición
	OFF (Apagado)).
	• Se mantiene la temperatura ideal para la
Horno Secundario	fermentación hasta girar el interruptor del selector
(Sólo en Modelos de 48")	de modo a la posición OFF (Apagado).

3. Establezca un tiempo de un minuto como tiempo

La característica de prueba mantiene la temperatura y sin	mínimo de prueba.
	• No abra la puerta del horno innecesariamente. El
corrientes de aire necesarios para probar productos con
	abrir la puerta del horno bajará la temperatura del
contenido de levadura.
	aire en el horno y alargará el tiempo de prueba.
Para establecer el horno secundario para prueba	El tiempo de prueba puede disminuir cuando utilice el
1. Coloque masa sobre un plato en el horno pequeño.	horno grande al mismo tiempo que está realizando la
	prueba. Compruebe el producto de pan tempranamente
Cierre la puerta.
	para evitar prueba de horno. Si está utilizando el horno
2. Seleccione Fermentar (PROOF) usando la perilla del
	grande por períodos prolongados de tiempo le
selector de modo. No gire la perilla del selector de
	recomendamos, para resultados óptimos, que complete la
	prueba antes de utilizar el horno grande.
Español 28